人教版（2024）八年级上册（2024）熔化和凝固优秀ppt课件

这是一份人教版（2024）八年级上册（2024）熔化和凝固优秀ppt课件，共60页。PPT课件主要包含了学习目标，导入新课，物态变化，熔化和凝固，②实验器材，④知道一些器材的作用，⑤注意，实验过程，实验现象，实验结论等内容，欢迎下载使用。
工业生产中常将钢水铸造成有一定形状的工件。钢水在变成工件的过程中，它的状态发生了怎样的变化?在状态变化的过程中，钢水吸热还是放热?
物质的三态 自然界中的物质，通常以固态、液态、气态三种形式存在。
随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。
物态变化：物质各种状态间的变化叫做物态变化。
注意：水蒸气是气体，人眼看不到。
【例题1】下列属于物态变化的是（ ）A、尘土飞扬 B、冰雪消融C、铁块变形 D、花开花落
1. 在下列过程中，加“·”的物体发生了物态变化的是( )
A. 玻璃被摔得粉碎B. 冬天，雪化成水C. 黑板上的水干了D. 橡皮泥被捏成泥人
2. “糖画”是我国的非物质文化遗产，其制作过程：加热白糖，白糖受热______成糖汁，用勺子盛起糖汁，在大理石上作画，等糖汁全部______后，用铲子铲下来即可。（均填物态变化名称）
熔化（melting）： 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固（slidificatin）： 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
冰熔化为水的过程叫做熔化，水结冰的过程叫做凝固。
探究固体熔化时温度的变化规律
不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
①在熔化过程中物质温度应该不断上升。 ②每一种物质熔化时温度应该不同。
探究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程。①分别取适量的海波和石蜡，对它们进行加热，测出加热过程中的温度，观察熔化的情况。根据记录的数据绘制图像，比较二者熔化时温度的变化规律。
③实验装置如图所示.
海波（硫代硫酸钠Na2S2O3 ）、石蜡、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、大试管、温度计、搅拌器、水、火柴。
（1）将石蜡和海波分别放入试管中，并用酒精灯加热。
（2）温度计插入试管后，待温度升至40℃左右开始，每隔大约1min记录一次温度；观察不同温度下它们的状态变化，在海波和石蜡完全熔化后再记录4～5次。把数据填入表格。
（1）以方格纸上的纵轴表示温度，横轴表示时间，将表中的数据分别在两方格纸上描点，然后再将所有的点用平滑的曲线连起来，得到海波和石蜡温度随时间变化的图像。
海波（石蜡）熔化时温度随时间变化的图像
海波熔化时温度随时间变化的图像
石蜡熔化时温度随时间变化的图像
海波的熔化过程：海波吸收热量，温度逐渐上升，温度达到48℃时开始熔化。熔化过程中继续吸热，温度保持不变；熔化完，继续吸热升温。石蜡的熔化过程：吸收热量温度持续上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。
海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段温度变化的特点
海波熔化需要达到一定的温度（达到48℃），熔化过程中需吸收热量，但温度保持不变，是固液共存态。石蜡熔化没有一定的熔化温度，熔化过程吸收热量，温度一直升高。所以不同物质熔化过程中，温度的变化规律不同。
回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？
与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？
3.如图甲是“探究固体熔化时的规律”实验装置，请按要求回答以下问题。
（1）安装图甲所示的实验器材时，应按照__________（填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行，除图甲所示器材外，还需要的测量工具是______。
（2）实验前应在两试管内分别装入适量__________（填“颗粒较大”或“颗粒较小”）的海波和石蜡，采用“水浴法”加热除了可以减缓升温速度，还能使物质__________。
（4） 有同学发现，在海波熔化过程中撤去酒精灯，海波仍能继续熔化一段时间，原因是海波可以继续______（填“吸收”或“放出”）热量；过一段时间海波会停止熔化，它的温度______（填“会”或“不会”）立即降低，原因是_____________________________________。
停止熔化后，海波放热凝固，温度不变
【点拨】当撤去酒精灯时，海波还会继续熔化，原因是刚撤去酒精灯时，烧杯内水的温度高于试管内海波的温度，两者存在温度差，海波可以继续吸收热量，故会继续熔化，当水温和海波温度相同时，海波停止熔化，但它的温度不会立即降低，因为停止熔化后，海波放热凝固，温度不变。
（5）实验中收集多组数据是为了___。A.寻找普遍规律 B.减小实验误差
【点拨】本实验中，一组实验数据存在偶然性，故收集多组数据是为了寻找普遍规律。
根据固态物质熔化的特点不同，可把固体分为晶体和非晶体。
晶体（crystal）： 有固定的熔化温度的固体叫做晶体。 例如：冰、海波、食盐、石英、萘、各种金属等。
熔点（melting pint） 晶体熔化时的温度叫熔点。
图像上每一段的温度和状态特点:
凝固点（slidifying pint） 晶体开始凝固时的温度叫凝固点。
分析图像上每一段的温度和状态特点：
同一种物质的凝固点和熔点相同。
例如：在1标准大气压下，水的凝固点是0℃，冰的熔点也是0℃。
几种晶体的熔点 （标准大气压）
由表看出：①不同晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。②记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高。
黑龙江省北部最低气温曾经达到-52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
因为水银的凝固点是-39℃，气温达到-52.3℃时，水银已经凝固了，所以不可能再根据液体的热胀冷缩来测温度。 查熔点表可知，这时可利用酒精温度计（酒精凝固点是-117℃） 。
【例题3】下表列出了几种晶体的熔点，判断下列说法，错误的是（ ）A．在－268 ℃时，氢是固态B．白炽灯的灯丝用钨制成，不容易熔化C．纯金掉入钢水中不会熔化D．水银温度计在－40 ℃时不能使用　　　
氢的熔点是－259 ℃
非晶体（amrphusmatter） 没有固定的熔化温度的固体叫做非晶体。 如石蜡、松香、玻璃、沥青等。
非晶体没有确定的熔点和凝固点。
特点：非晶体熔化过程中，随着吸热，温度不断地上升，没有固定的熔化温度，逐渐变软、变粘、变稀、变成液态。
特点：非晶体在凝固过程中，随着放热，温度持续降低，也没有一定的凝固温度，状态逐渐变粘、变稠、变硬，变成固态。
（1）从图象可知，这种固体是_______（填“晶体”或“非晶体”），它的熔点是______。
（2）1min时物质是____态、10min时物质是__________状态，18min时物质是____态．
【例题4】小明同学在探究固体熔化的活动中，作出了如图所示的图象。
演示实验——《探究固体熔化时温度的变化规律》
四、熔化吸热 凝固放热
晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，若停止加热熔化也会马上停止，即熔化过程要吸热。
非晶体熔化的条件：吸收热量。
晶体熔化的条件： 一是温度达到熔点；二是继续吸收热量。
熔化吸热的现象及应用：
凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热。
晶体凝固的条件： 一是温度达到凝固点；二是继续放出热量。
非晶体凝固条件：放热。
物质在液态时能量高，在固态时能量低，物质凝固时，是从高能量状态到低能量状态，所以要放出热量。
视频讲解——《熔化和凝固的条件》
4. 图甲为某物质的凝固图像。
（2）若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中（如图乙），则试管内的水在变____（填“多”或“少”）。
5.一些常见物质的熔点如表所示，请阅读并回答问题。
A. 水银温度计B. 酒精温度计C. 煤油温度计D. 三种温度计都不行
A. 正十一烷是非晶体B. 正十一烷材料熔化时温度一定升高C. 火星上正十一烷材料在白天处于固态D. 利用正十一烷凝固放热对抗火星夜间低温
8. 如图所示是实验室中甲、乙两种物质凝固时的温度随时间变化曲线，下列说法错误的是( )
9. 我国大力推广新能源汽车。在汽车行业中，“热熔紧固”技术得到广泛应用，如图，①利用电动工具使螺钉高速旋转并压向金属板材；②螺钉尖端与板材表面摩擦生热，板材局部______（填物态变化名称）变
软，螺钉尖端仍然坚硬；③螺纹完全拧入板材后螺钉停止转动，板材局部凝固牢牢套住螺钉，此过程中板材要______（填“放出”或 “吸收”）热量。
【点拨】螺钉尖端与板材表面摩擦生热，板材局部温度升高，熔化变软。螺纹完全拧入板材后螺钉停止转动，板材局部温度降低，由液态变为固态，发生凝固从而牢牢套住螺钉，此过程中板材要放出热量。
（1）向冰块撒盐是为了______（填“升高”“降低”或“维持”）冰的凝固点，加快冰熔化。
【点拨】向冰块撒盐，可以降低冰的凝固点，加快冰的熔化。
（2）冰在熔化过程中需要______（填“吸热”或“放热”），从而促进果汁______（填物态变化名称）形成水果冰沙，果汁变成水果冰沙的过程中温度______。
【点拨】冰熔化时吸收热量，可促进果汁凝固形成水果冰沙，果汁凝固过程中放出热量，但温度不变。
（3）小荣把水果冰沙放在桌上一段时间后，发现冰沙逐渐变成了果汁，这一过程是______（填物态变化名称）现象，该过程需要______（填“吸收”或“放出”）热量。
【点拨】冰沙变成果汁是熔化现象，熔化需要吸热。