初中物理人教版（2024）八年级上册（2024）熔化和凝固精品教案设计

这是一份初中物理人教版（2024）八年级上册（2024）熔化和凝固精品教案设计，共6页。
课题
第2节 熔化和凝固
课型
新课
授课教师
核
心
素
养
目
标
1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态.
2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.
3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.
4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.
教 学 重 点
通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.
教 学 难 点
指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.
教 学 方 法
演示法，分析法，实验法，讨论法，讲解法，练习法
学 习 方 法
自主学习法，实验法，讨论法，讲解法，练习法
教 学 工 具
酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪.
教 学 过 程
教 学 内 容
师生互动及互动意图
二次备课
（手写）
（一）导入新课（ 3-5 分钟）
【导入】
多媒体展示生活中的各种物态变化的事例：铁矿石在高温炉中熔化为铁水，从高温炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧、氮；不同季节、气候下的水的状态变化。
学生思考交流：还能举一些自然界和日常生活中的各种不同状态的物质吗？
引导归纳：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。
联系生活：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从饮料中吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。
（二）讲授新课（ 15-20 分钟）
1．探究点一 物态变化
活动体验：
(1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？
学生操作实验，回答观察到的现象：
蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。
(2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？
学生操作实验，发现烧杯中只剩下半杯糖水。
这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？
2.熔化和凝固
春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等，这些都是物质由固态变成液态的现象.你见过哪些物质由液态变成固态的现象？
生：冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件等，这些都是物质由液态变成固态的现象.我们把物质由固态变成液态的过程叫做熔化.物质由液态变成固态的过程叫做凝固.刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结成冰是凝固.铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固.熔化和凝固是固态和液态之间相互变化的两个过程，这两个过程的初、末状态相反，它们是互逆的两个过程.
3.熔点和凝固点晶体和非晶体
1.实验探究固体熔化时温度的变化规律
教师提出问题，引导学生思考：
（1）在熔化过程中，物质温度是怎样变化的？
（2）是不是每一种物质熔化时温度都相同？
学生提出假设与猜想：（1）在熔化过程中物质温度应该不断上升.(2)每一种物质熔化时温度应该不同.
教师组织学生分组设计实验论证.（为了让学生发挥团结协作且更好地完成探究实验，教师将整个班级的同学分成6个科学研究组，每个小组推举一个小组长）
组长组织讨论：（1）怎样设计实验，实验中需要哪些实验装置？
（2）怎样组装这些实验装置，实验中需要注意哪些问题?
（3）实验过程中如何分工使实验有条不紊？
小组讨论并汇总，每个小组派代表上台演示组装实验装置的过程，讲述实验中需要注意的事项：如①温度计要完全浸入被测物体中；②实验时为了让物体受热均匀要不断搅拌；③注意酒精灯的使用安全；④实验过程中分工要求一人报时，一人报温度值，一人搅拌，一人报物质状态，一人记录，一人照顾仪器.
教师组织学生进行实验，探究海波与石蜡熔化时温度变化情况.
2.熔点和凝固点晶体和非晶体
同学们通过实验知道有的固体在熔化过程中虽然吸热，但温度保持不变，如海波、萘等；有的固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断上升，没有固定的熔化温度，如蜂蜡、松香、沥青、玻璃等，这两类熔化温度变化不同的物质，我们可以用晶体和非晶体来区别.
教师引导学生阅读教材P56“小资料——几种晶体的熔点”，并读一种物质的熔点加以解释：如钨的熔点是3140℃，说明钨在熔化时温度保持在3140℃不变.教师引导学生做下列思考题：（多媒体展示）
思考题：
（1）萘在70℃是 态.
（2）铁、铜、铝在常温下是 态.
（3）水银在-40℃时是 态.
（4）酒精在-100℃时是 态.
3.探究点三 熔点和凝固点
对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线。

海波的熔化图象 石蜡的熔化图象
学生讨论交流，思考：
(1)两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？
(2)每段曲线对应的一段时间内，海波与石蜡各是什么状态？温度怎样变化？吸热、放热情况如何？
归纳交流：从实验现象及描绘出的图象容易看出，
(1)海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48 ℃，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度不变，直到完全熔化后，温度才继续上升。
(2)随着不断加热，石蜡的温度升高，在此过程中，石蜡变软变稀，最后熔化为液体。
探究点四 熔化吸热、凝固放热
归纳总结：晶体和非晶体的熔化特点比较
(1)晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
(2)晶体是在一定温度下熔化的，晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体没有一定的熔化温度(非晶体没有熔点)。
(3)晶体从开始熔化到完全熔化经历固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。
逆向思维：从冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰的道理，知道凝固是熔化的逆过程。让学生根据物质熔化的规律推理出物质凝固的规律：无论晶体还是非晶体，在凝固时都要放热；晶体凝固时放出热量，但温度不变，非晶体凝固时放出热量，温度降低。
联系生活：北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低，保护蔬菜不被冻坏。
前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在15～40 ℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。
学以致用：请同学解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。
思考题：（1）刚才播放的冰、雪、霜是什么物态？
（2）雨水是什么物态？（3）水蒸气是什么物态？
学生回答：（1）冰、雪、霜是固态.（2）雨水是液态.（3）水蒸气是气态.
物质的聚集状态叫做物态，物态通常有三种：
固态、液态和气态，物质的三种状态之间可以相互转化，下面我们就一起来学习固态和液态之间的相互转化.
1.物质从一种状态变为另一种状态叫做物态变化.物质以什么状态存在跟物质的温度有关
2.熔化：物质由固态变成液态.
3.凝固：物质由液态变成固态.
4.熔化和凝固是互逆的两个过程.
【例1】（多媒体展示）在横线上填上相关的物质状态.（选填“固”、“液”或“气”）
（1）用铁水铸造成铁锅： 态变成 态.
（2）钢锭变为钢水： 态变成 态.
（3）衣柜中的樟脑丸变小了： 态变成 态.
学生交流思考：海波及石蜡两种固体熔化时温度、状态的变化一样吗？
分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时温度的变化规律。
小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？
交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？
学生讨论交流：物质凝固过程中的变化规律
(1)晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；
(2)凝固过程中处于固液共存状态；
(3)晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
(4)凝固过程放热。

（三） 课堂小结
这节课，我们学习了物态变化的“熔化和凝固”，知道了熔化和凝固现象的有关知识.同学们还成功地完成了晶体和非晶体熔化实验，探究出了晶体和非晶体熔化时的温度变化规律，掌握了科学探究的方法，为今后的成才之路奠定了良好的基础..
课堂小结（ 2 分钟）
(1)晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；
(2)凝固过程中处于固液共存状态；
(3)晶体只有达到一定温度时才开始凝固；(4)凝固过程放热。
巩固训练
巩固训练（ 10-12 分钟）
1.（多选）萘的熔点是80.5℃，则萘在80.5℃时的状态可能是（ ）
A.固态 B.液态 C.固液共存 D.固态、液态、气态共存
2.夏天，久放在冰箱里的西瓜会变得很硬，甚至刀都切不动，则西瓜在冰箱中发生的物态变化是（ ）
A.熔化 B.溶化 C.凝固 D.融化
作业布置（分层）
作业布置（ 1 分钟）
复习旧课
板书设计
1．固态液态(熔化和凝固是互逆过程)
2．固体eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(晶体\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(晶体熔化时温度不变(有熔点),熔化过程和凝固过程都是固液共存状态,同种晶体的熔点和凝固点相同)),非晶体\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(没有熔点,熔化和凝固都没有固液共存状态))))
3．晶体熔化条件eq \b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\c1((1)温度要达到熔点。,(2)能继续吸热。))同时具备
4.晶体凝固条件eq \b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\c1((1)温度要达到凝固点。,(2)能继续放热。))同时具备
备课组长审批
意见及签名


年 月 日
教学反思
（手写）
优点：
不足：
改进措施：