浙教版（2024）七年级下册（2024）物态变化精品第1课时教学设计

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课题
物态变化 课时1
单元
第三单元
学科
科学
年级
七年级下
学习
目标
1.知识与技能
（1）理解物质的三种状态；
（2）知道热量的概念，理解热传递的定义和条件；
（3）掌握酒精灯的使用方法。
2.过程与方法
（1）通过思考讨论，培养学生的交流合作能力；
（2）通过学习热量和热传递，培养学生的思维能力；
（3）通过学习酒精灯的使用方法，增强学生的实际应用能力；
3.情感态度与价值观
（1）培养学生严谨的科学态度和实事求是的精神；
（2）激发学生学习科学的热情，培养学生的科学素养；
重点
物质的三种状态、热量和热传递的概念、酒精灯的使用方法
难点
热量和热传递的概念
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
展示图片，并提出问题:
冬天的湖面结冰，许多游客在冰面上滑行。夏天的湖面上又是另一番景象，人们划着船在湖中游玩。自然界中物质可呈固态、液态和气态三种状态，在什么条件下物质的状态会发生变化？变化时有什么特点？
欣赏图片，思考老师提出的问题
通过图文结合的方式，引入新的知识，激发学生学习兴趣。
讲授新课
讲述：
物质常见的三种状态是固态、液态和气态。例如，常温下，瓶里的水是液态，放在冰箱冷冻室中，瓶内水结冰变成固态，加热后瓶内水变成气态的水蒸气。
固、液、气三态物质的微观特征和宏观特征：
由于液体具有流动性，故液体的形状由盛放它的容器形状决定；
气体很容易改变体积，把气体充入一个密封的容器中，气体会充满整个容器。
讲述热的感念：
热水和冷水混合后，温度高的热水放出能而降低温度，温度低的冷水吸收能而升高温度，直到二者温度相同，这些放出或吸收的能即是热，故热是能量的一种表现形式。
注意：
热水和冷水混合后，温度高的热水放出能而降低温度，温度低的冷水吸收能而升高温度，直到二者温度相同，这些放出或吸收的能即是热，故热是能量的一种表现形式。
讲述热量的概念：
(1)概念：物体吸收或放出热的多少叫作热量，用符号Q表示。
(2)单位：焦耳，简称焦，符号是J，常用单位还有千焦(kJ)，1kJ=103J。
(3)影响物体吸收或放出热量的因素
①物体升高的温度：对于质量相同的同种物质而言，温度升高(或降低)得越多，吸收(或放出)的热量也就越多。
②物体的质量：同种物质升高(或降低)相同的温度，质量越大，吸收(或放出)的热量越多。
温度和热量的区别：
讲述热传递相关知识点：
（1）实质：热传递的实质就是热量从高温物体向低温物体转移的过程，这是能量转移的一种方式。热传递转移的是能量，而不是温度。
（2）结果：高温物体向低温物体传递热量，故高温物体放出热量，温度降低，低温物体吸收热量，温度升高。热传递的最终结果是温度差消失，即发生热传递的物体或物体的不同部分达到相同的温度。
（3）将一锅水烧开，比将半锅同温度的水烧开要花更长的时间。这说明物体温度升高时吸收热量的多少，不但跟温度升高的多少有关，还跟质量的大小有关。
物体升高一定的温度，质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。
组织学生分小组进行讨论活动：
将10 ℃的冷水和90 ℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10 ℃且低于90 ℃?有人认为，90℃的热水和10 ℃的冷水混合后，水温一定是50 ℃，你同意这种说法吗？为什么?
讲述热平衡相关知识点：
发生热传递的两物体或同一物体的不同部分达到相同的温度，热传递就会停止，此时两个物体就达成热平衡，热平衡的条件是温度相等。
例如，用温度计测量温度时，把温度计的玻璃泡浸入待测物体中，液柱稳定后，温度计与待测物体达成热平衡，二者温度相等，温度计示数就是待测物体的温度。
讲述酒精灯的使用方法：
（1）点燃：要用燃着的火柴或细木条点燃酒精灯，禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯，如图甲所示。(倾斜的酒精灯可能会造成酒精溢出，引起着火)
(2)熄灭：用灯帽盖灭酒精灯，不能用嘴吹灭，如图乙所示。(用嘴吹酒精灯可能会将火焰沿灯径压入灯内，引起火灾或爆炸)
(3)注意：用灯帽盖灭酒精灯时，盖灭后轻提一下灯帽再重新盖好，目的一是使内外的气压平衡，下次使用时容易打开灯帽；二是挥发水分，有利于下次点燃酒精灯。
(4)酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心，如图甲所示，外焰的温度最高，所以加热时，应用外焰加热。
用酒精灯加热试管中的少量液体。点燃酒精灯，将试管夹夹在距试管口约 1/3 处，并将试管口朝上，倾斜大约45°放置于外焰加热，如图乙所示。

认真听讲，识记相关知识点
认真听讲，识记相关知识点
认真听讲，识记相关知识点
分小组进行讨论，回答问题：
不同意。
10℃的冷水从90℃的热水中吸收了热量，故冷水的温度上升，90℃的热水因为向10℃的冷水放出了热量，故热水温度下降，而发生热传递的物体间必然存在着温度差，存在温度差时物体间仍进行热传递，故最终二者温度相同，且温度高于10℃、低于90℃。但因为不知道冷水和热水的质量关系，所以混合后水温不一定是50℃。
认真听讲，识记相关知识点
认真听讲，识记相关知识点
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
引导学生主动思考，锻炼思维能力；
通过小组讨论，增强交流合作能力。
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
课堂练习
带领学生完成课堂练习
完成课堂练习
学会运用新学的知识
课堂小结
引导学生自主总结课堂知识，完善和形成概念图
回顾课堂知识并总结
巩固新学的知识，完善知识体系
课后作业
布置作业：本课时练习册
随后完成课后作业
及时巩固复习新学知识
板书
1.物质的三种状态
2.热和热量
3.酒精灯的使用方法