初中科学浙教版（2024）七年级下册（2024）物态变化完整版课件ppt

这是一份初中科学浙教版（2024）七年级下册（2024）物态变化完整版课件ppt，共40页。PPT课件主要包含了新课导入，新课讲授，熔化和凝固，物态变化，水的物态变化，熔化与溶化的区别，例题讲解，探究实践，数据记录与处理，实验结论等内容，欢迎下载使用。
熔化和凝固探究海波和松香的熔化规律晶体和非晶体
寒冬腊月，滴水成冰;春暖花开，冰雪消融。从大自然的这些景象中我们发现，水可以由固态变成液态，也可以由液态变成固态。
夏天，从冰箱里拿出的小冰块很快就会变成水，再过一会儿水不见了，变成了看不见的水蒸气。冬天，胡水表面会结冰。这些过程中涉及到了怎样的物态变化？
概念：随着温度的变化，物质会在固态、液态、气态三种状态之间变化，这种变化叫作物态变化。规律总结： 判断一个变化是否属于物态变化，要紧扣概念，明确三点： ①在变化过程中物质的种类是否变化； ②在变化过程中物质是否由一种状态变成另一种状态； ③形状的改变与物态变化不是一回事。
将冰放入水壶中，在加热过程中，冰变成了水，水变成水蒸气，水蒸气遇到冷的勺子又能变成小液滴(如图所示)；如果再将水放入冰箱中，水还可以结成冰。像水一样，物质的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。
熔化：物质从固态变成液态的过程。例如，春天，冰雪消融；加热蜂蜡时，蜂蜡会慢慢变软，最后变成液态。熔化需要吸热。凝固：物质从液态变成固态的过程。例如，把加热熔化的石蜡倒入玩具模子，做出各种各样的固体玩具；熔化后的铁水冷却后变成铁锅。凝固需要放热。熔化和凝固是相反的过程，这两个过程是可逆的。
熔化是表示物质由固态变为液态；溶化表示物质溶解的过程，如蔗糖放入水中消失了;前者是物质本身从固态变成了液态的现象，后者则是固体物质借助液体在液体中分散开来的现象，因此有无借助液体是辨别两者的关键。
【例1】下列说法中错误的是（ ）A.物质的三种状态在一定条件下是可以相互转化的B.将一块冰放在热水中，一会儿冰不见了，是熔化现象C.白糖放入水中，过一会儿糖不见了，是熔化现象D.冬天，河面的水结成冰，是凝固现象
【答案】C【解析】A.物质的三种状态在一定条件下是可以相互转化的，故A正确，不符合题意;B.将一块冰放在热水中，一会儿冰不见了，是熔化现象，故B正确，不符合题意;C.白糖放入水中，过一会儿糖不见了，是溶解现象，故C正确，不符合题意;D.冬天，河面的水结成冰，是凝固现象，故D正确，不符合题意;
探究海波和松香的熔化规律
【目标】探究海波和松香的熔化规律【器材】铁架台(含铁圈、铁夹)，酒精灯，烧杯，试管，秒表，温度计，海波，松香，水等【过程】
按图示组装器材①，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里(此方法称为“水浴法”②)，缓慢加热，观察海波状态的变化。待温度升到40℃开始，每隔0.5min③记录记录一次温度，海波完全熔化后再记录4-5次④把装有松香的试管加热，记录松香熔化过程中的温度值并观察松香状态的变化
①安装实验器材时应按照“自下而上”的顺序进行。根据酒精灯的外焰调节陶土网的高度，根据水的高度调节试管的高度。②水浴法加热的好处：受热均匀；温度变化平稳，便于观察和记录。③记录温度的时间间隔不能太长，否则可能记录不到物质熔化时温度不变的过程。④目的是对比熔化过程和熔化结束后温度的变化规律。
如下图所示，用横轴表示时间，用纵轴表示所测温度，根据所记录的各组数据分别在坐标图上描点，然后再将这些点用平滑曲线连接起来，就得到了海波和松香的熔化图像。
海波熔化前：固态，吸热、温度上升；熔化中：固液共存，吸热、温度保持不变；熔化后：液态，吸热、温度上升。松香随着加热时间的延续，松香的温度不断上升，松香由硬变软再变稀，最后熔化为液态。
(1)水浴法；(2)将物质研碎；(3)在加热过程中可以使用搅拌器不断搅拌，切勿将温度计当作搅拌器使用。
根据实验现象，哪种物质在熔化时出现了固、液共存的状态？比较海波和松香熔化的过程，请说出两者的共同点和不同点。
海波在熔化时出现了固、液共存的状态。
共同点：都是由固态变成了液态；在熔化过程中都要吸收热量。
不同点：海波在熔化过程中温度保持不变，先由固态变成固、液共存状态，最终变成液态；而松香在熔化时温度不断上升，由硬变软、变稀，最后变成液态。
【例2】小明利用如图甲所示装置探究冰的熔化特点，他每隔相同时间记录一次温度计的示数，并观察物质的状态。(1)冰是 (填“晶体”或者是“非晶体”)，应选用 颗粒(选填“较大”或“较小”)的冰块做实验；(2)图乙是他根据记录的数据绘制的“温度一时间”图像,由图像可知:冰熔化的特点是吸热，且温度 ，(填“升高”、“降低”或“不变”);(3)图乙中第10min时，物质处于为 态(选填“固”或液”或“固液共存”)
【答案】(1)晶体; 较小; (2)不变; (3)固液共存【解析】(1)冰在熔化过程中温度保持不变，所以冰是晶体;应选用较小颗粒的冰块做实验，较小的冰块受热均匀；(2)由图象知，冰在熔化过程中温度保持不变，所以冰是晶体;(3)由图象知，图乙中第10 min时，物质处于熔化过程因此物质处于固液共存状态:故答案为:(1)晶体; 较小; (2)不变; (3)固液共存
判断晶体和非晶体的方法
可以从以下三点来判断：
(1)从有无固定的熔点来判断，晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点。(2)从熔化过程中的现象来判断，晶体熔化过程：固态→固、液共存状态→液态； 非晶体熔化过程：固态→软→稀→液态。(3)从熔化时温度随时间变化的图像来判断，关键是观察图像中是否存在一段平行于时间轴的线段，有则为晶体，没有则为非晶体。
晶体和非晶体的熔化图像
注意：处于熔点的晶体可能是固态、可能是固液共存状态、也可能是液态。
液态晶体与液态非晶体的凝固图像
晶体的熔化图像中有一段表示固体升温的斜向上的线段，有一段表示晶体熔化温度不变的平行于时间轴的线段，还有一段表示液体升温的斜向上的线段；反之，即为凝固图像。熔化和凝固图像中如果没有平行于横轴(时间轴)的线段，就是非晶体。
【例3】如图是某物质熔化时温度随时间变化的图像，根据图像可以判断（   ）
A.该物质是非晶体    B.该物质的熔点是80℃C.第10min，该物质已完全熔化D.该物质在10~25min内没有吸收热量
【答案】B【解析】AB. 由图知，此物质在熔化过程中保持80°C不变，则该物质为晶体，并且熔点为80°C,故A错误，B正确；CD. 由图知，该物质从第10分钟刚开始熔化到第25分钟完全熔化完，熔化过程吸热温度保持不变，故C、D错误。
运用图像法解答问题的一般步骤
晶体熔化和液体凝固为晶体的条件
(1)熔点：晶体熔化时的温度叫作熔点。(2)凝固点：晶体在凝固的过程中，温度保持不变，这个温度叫作凝固点。(3)晶体都有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点。(4)同一晶体的熔点和凝固点相同，不同晶体的熔点和凝固点一般不同。
海波在熔化过程中虽然温度保持不变，但要继续吸收热量，才能确保熔化过程的完成，可见海波在熔化过程中吸收的热量不是用来升高温度的，而是用来完成熔化的。相反，液体在凝固过程中要放出热量。松香也是在熔化时吸收热量，在凝固时放出热量。
【例4】如图是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像，下列说法正确的是( ) A. 在第2 min时，该物质处于固液共存状态B. 在BC段，该物质不吸热C. 该物质的凝固点是45℃D. 该物质熔化过程共持续了6 min
【例5】在探究固体的熔化实验中，把分别装有固体a与b的试管放在盛水的烧杯内加热。将温度计正确地插入两种固体中，实验装置如图甲所示，固体a的熔化图像如图乙所示，固体b的熔化图像如图丙所示。(1)固体a熔化过程中，继续加热，温度____________ (填“升高”降低”或“不变”)，此时a处于____________ (填“固态”“液态”或“固、液共存状态”)。(2)固体b熔化过程中温度____________ (填“升高”“降低”或“不变”)，由此可判断b是____________ (填“晶体”或“非晶体”)。(3)某时刻温度计的读数如图丁所示，读数为____________℃。
【答案】(1)不变; 固液共存; (2)升高; (3)18【解析】(1)根据图像可知，a为晶体，熔化过程中，继续加热，温度不变，此时a处于固液共存态；(2)根据图像可知，b为非晶体，熔化过程温度升高；(3)温度计分度值为1°C，液面在20°C向下2小格，读数为18°C；