选择性必修3第三节 醛酮多媒体教学课件ppt

这是一份选择性必修3第三节 醛酮多媒体教学课件ppt，共31页。PPT课件主要包含了塑料终结者，酮的概述，官能团，酮羰基，饱和一元酮，ABEG，CDF，C3H6O，CH3COCH3，结构分析等内容，欢迎下载使用。
羰基与两个烃基相连的化合物
CnH2nO (n≥3)
【例1】下列属于醛的有______________，属于酮的有________________
常温下丙酮是无色透明液体，沸点56.2，易______，能与____________等互溶
醇分子间存在氢键而酮分子间不能形成氢键，故其沸点低于相应的醇
醛和酮的性质有许多相似之处，但由于醛、酮羰基所连日的基团不同，它们对羰基的电子效应及空间效应情况各异，加上醛基容易被氧化等因素，所以醛酮在性质上也有一定的差异。
不能被_________________________等弱氧化剂氧化
银氨溶液、新制的氢氧化铜
与银氨这样的弱氧化剂反应需要断裂C=O相连的C-H，但酮中只有与C=O相连的C-C键，C-C相对于前者来说要稳定得多，故无法被这样的弱氧化剂氧化
因碳氧双键不饱和，故丙酮能催化作用下，与氢气发生加成反应成____
也能和一些极性试剂发生加成反应
当极性分子与羰基发生加成反应时，带正电荷的原子或原子团连接在_______________上，带负电荷的原子或原子团连接在_______________上。
问题1：写出丙酮和NH3反应的化学方程式
问题2：有哪些方法鉴别丙醛和丙酮?
银氨溶液或新制Cu(OH)2溶液
思考：碳个数相同的饱和一元酮和饱和一元醛分子式相同吗?两者互为什么关系?
饱和一元醛、酮的通式都是________，即含相同数目碳原子的饱和一元醛与饱和一元酮互为同分异构体。
可用作化学纤维、钢瓶储存乙炔等的溶剂
直接压缩乙炔压力需要很高才能使乙炔液化，而在丙酮作溶剂时，乙炔在很低的压力下就可以在钢瓶中存贮，因此我们常见的乙炔也叫溶解乙炔
用于生产农药、药物、涂料等
【答案】D【详解】环戊酮与H2反应既是加成反应又是还原反应，环戊基可以发生类似烷烃的取代反应；环戊酮分子中无—OH、—X，故不能发生消去反应。
1．环戊酮不可能具有的化学性质是A．加成反应B．取代反应C．还原反应D．消去反应
【答案】C【详解】A．仅由碳和氢两种元素组成的有机物为烃，该有机物含有氧元素，故不属于烃，故A错误；B．该有机物由碳、氢、氧三种元素组成，根据其结构简式可得其分子式为C13H20O，故B错误；C．该有机物分子中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，能和溴水发生加成反应，因此可使酸性高锰酸钾和溴水褪色，故C正确；D．碳碳双键和酮羰基在一定条件下能和H2发生加成反应，因此1ml大马酮最多可以与4 ml H2加成，故D错误；
2．“赠人玫瑰，手留余香”，玫瑰的香味来自一种简单的化合物大马酮(结构简式如下)。下列有关大马酮说法正确的是A．属于烃B．分子式为C13H20OC．可使酸性高锰酸钾和溴水褪色D．1ml大马酮最多可以与3 ml H2加成
3．CH3COCH3→CH3CHOHCH3→CH3CH=CH2→CH3CH2CH2Br→CH3CH2CH2OH的转化过程中，经过的反应类型依次为A．氧化  取代  加成  消去B．消去  取代  加成  水解C．还原  消去  加成  取代D．加成  取代  消去  取代
【答案】C【详解】CH3COCH3→CH3CHOHCH3，发生加成反应或还原反应；CH3CHOHCH3→CH3CH=CH2，发生消去反应；CH3CH=CH2→CH3CH2CH2Br，发生加成反应；CH3CH2CH2Br→CH3CH2CH2OH，发生取代反应或水解反应，参照备选项，发生的反应依次为还原、消去、加成、取代，
4．香料茉莉酮是一种人工合成的有机化合物，其结构简式为，下列关于茉莉酮的说法正确的是(　　)A．该有机物的化学式是C10H14OB．1 ml该有机物与H2充分反应，消耗4 ml H2C．该有机物属于不饱和酮类物质，能发生银镜反应D．该有机物能发生加成反应，但不能发生氧化反应
【答案】A【详解】A．对茉莉酮结构简式分析可得出其分子式为C11H14O，故A正确；B．该有机物分子中含有一个碳氧双键和两个碳碳双键，则1 ml该有机物与H2充分反应，消耗3 ml H2，故B错误；C．该有机物属于不饱和酮类物质，不含醛基，不能发生银镜反应，故C错误；D．该有机物能发生加成反应，也能发生氧化反应，如碳碳双键能被酸性高锰酸钾溶液氧化、点燃时被氧气氧化等，故D错误；
5．丙酮与甲醛具有相似的化学性质，均能与苯酚发生反应。有机物Q具有高阻燃性能，其制备过程如下所示(部分产物未列出)。下列分析不正确的是A．苯酚与双酚A均能与NaOH溶液反应B．反应Ⅱ为取代反应C．苯酚、双酚A、有机物Q均能与FeCl3溶液发生显色反应D．反应I为加成反应，原子利用率100%