初中化学沪教版（2024）九年级下册（2024）物质的溶解性第1课时教案

这是一份初中化学沪教版（2024）九年级下册（2024）物质的溶解性第1课时教案，共15页。教案主要包含了教学目标，教学重难点，教学准备，教学过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。
一、教学目标
1.能列举生活中反映不同物质溶解的示例。
2.设计实验探究影响物质溶解性的因素。
二、教学重难点
重点：实验探究影响物质溶解性的因素。
难点：实验探究影响物质溶解性的因素。
三、教学准备
试剂：氯化钠、氢氧化钙、碘、酒精、硝酸钾、蒸馏水。
仪器：试管、药匙、托盘天平、量筒、酒精灯等。
四、教学过程
五、板书设计
第4节 物质的溶解性
第1课时
物质的溶解性及影响因素
1.概念：一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力，称为这种物质的溶解性。
2.影响因素：
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
环节一
创设情境
引入新课
【展示】PPT展示第3页。
【播放】播放视频【教学实验】碘和高锰酸钾的溶解性比较。
【布置任务】请同学们仔细观看视频。
【讲述】通过刚才的视频我们发现，碘几乎不溶于水，却能溶解在汽油中，而高锰酸钾却相反，它能溶解在水中，却不能溶解在汽油中。
【提问】1.为什么碘几乎不溶于水？却能溶解在汽油中？
2.为什么高锰酸钾能溶解在水中，不能溶解在汽油中？
【过渡】碘和高锰酸钾的溶解能力是不相同的，那什么是物质的溶解性呢？它受哪些因素的影响呢？
观看视频。
回答问题。
通过教学实验视频，引起学生的探究兴趣。
环节二 新课讲解
一、物质的溶解性
【讲述】一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力称为这种物质的溶解性。
【提问】那么影响物质溶解性的因素有哪些呢？
二、影响物质的溶解性因素
【讲述】实验是检验真理的唯一标准。我们通过实验来探究物质的溶解性。
【展示】展示PPT第6、7、8页。
【布置任务】请同学们分小组完成下列实验：
1.取2支试管，分别加入氯化钠、氢氧化钙各1 g，再用量筒各量取5 mL水，加入2支试管中。充分振荡后静置，观察物质的溶解情况。
2.取2支试管，各加入少量固体碘，往试管中分别加入等体积得少量水和少量酒精，振荡，观察现象。
3.取1支试管，加入3 g硝酸钾，然后加入5 mL水，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察发生的变化。
【展示】展示PPT第9页。
【讲述】同学们在实验时，需要注意以下几点：
用酒精灯的外焰给试管加热，因为酒精灯外焰的温度最高，同时要注意用试管夹持试管加热时，拇指不要放在试管夹的短柄，以防试管脱落。在用量筒量取水时，读数要与液体的凹液面最低处保持水平，切不可俯视或仰视液面。
【展示】展示第10页。
【交流讨论】现在老师分别请三个组的代表，说一说这三个实验的实验现象。
【总结】通过刚才的实验我们发现：
实验1中，将两种物质溶于水静置后，氯化钠全部溶解，而氢氧化钙几乎不溶解；实验2中，碘易溶于酒精，较难溶于水；实验3中，硝酸钾不能完全溶解，将试管加热，未溶解的硝酸钾固体又逐渐溶解。
【追问】那现在请你分析以上实验现象，你能得出哪些实验结论？
【总结】通过上述实验我们得出了下面的结论：
1.不同物质在同一溶剂中的溶解能力不同；
2.同一种物质在不同溶剂中溶解性不同；
3.同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。
【展示】展示PPT第12页。
【讲述】影响物质溶解性的因素有内因和外因，内因包含溶质和溶剂的性质。溶质性质：不同物质在同一溶剂中的溶解性不同。如氯化钠和蔗糖都易溶于水，而氢氧化钙则难溶于水。溶剂的性质，如同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。如食用油难溶于水，却易溶于汽油等有机溶剂。影响物质溶解性的外因是温度，同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关，多数固体在水中的溶解能力随温度的升高而增强，如硝酸钾，但也有少数固体物质在水中的溶解能力随温度的升高而减弱，如氢氧化钙。
【过渡】我们已经学习了物质的溶解性及影响物质溶解性的因素，那请同学们思考并回答下列问题：
【交流讨论】
1.在日常生活中，有许多事例说明物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关，同时也受温度影响。请你举出实例，与同学交流。
2.你知道衣物是用什么物质来干洗的？请查阅资料说明其原理。
【总结】1.在日常生活中有很多实例，都说明物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关，同时也受温度影响，如（1）相同条件下，食盐容易溶解在水中，而淀粉在水中不易溶解；（2）油渍用汽油很容易洗掉，用水很难洗掉；（3）白糖在热水中比在冷水中更容易溶解。
2.目前主要是用四氯乙烯等干洗剂对衣物进行干洗。其原理是：用一定量的挥发性有机溶剂，对衣物进行清洁。(油或油脂等日常生活中常见的污渍易溶于有机溶剂)。
【过渡】展示PPT第15页。
【提问】联系生活实际，想一想，天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？
【交流讨论】请同学们思考：1．打开汽水盖时，汽水会自动喷出来，这说明气体在水中的溶解性与什么有关？
2．喝了汽水后，常常会打嗝。这说明气体的溶解性还与什么有关？
【讲解】1．与压强有关，压强减小，气体在水中的溶解性减小。
2．与温度有关，温度升高，气体在水中的溶解性减小。
【追问】请同学总结一下，影响气体溶解性的因素有哪些呢？是如何影响的呢？
【总结】补充完善。气体的溶解度与外界温度和压强有关。
【讨论交流】1．夏天鱼儿常常浮出水面，而冬天则少见，说明了什么？
2．雷阵雨前，鱼儿常常将头浮出水面，说明了什么？
【总结】归纳并补充学生的回答，然后展示两种增加氧含量的图片。
理解，记忆。
按照步骤进行实验。
说出实验现象。
倾听理解并记忆。
思考、讨论并回答问题。
倾听、理解并记忆。
倾听、理解并记忆。
交流、讨论并举出实例。
思考回答。
回答问题。
交流讨论并派代表回答。
通过让学生分组实验，培养学生的实验探究能力、观察能力、团结协作能力，同时可以使不同层次的学生都有收获。
给学生展示的机会，活跃课堂气氛。
通过设置有梯度的问题，发展学生的高阶思维。
帮助学生梳理实验结论。
通过思维导图帮助学生梳理影响物质的溶解性因素，利用思维导图有助于培养学生分类思想。
联系生活实际，培养学生利用所学知识解决实际问题的能力，同时让学生体会到化学与实际生活紧密相关。
联系生活实际，启发学生思考气体溶解性的影响因素。
培养学生知识总结的能力。
运用化学知识解释实际问题。
环节三拓展延伸
【展示】PPT展示。
观看PPT
作为教材知识的补充，拓展学生的视野。
随堂作业
PPT展示
做题
通过习题巩固本节所学知识。
环节四
课堂小结
展示PPT23页。
倾听并理解。
帮助学生梳理本节知识，便于学生记忆。