生物七年级下册（2024）真菌评课课件ppt

这是一份生物七年级下册（2024）真菌评课课件ppt，共25页。PPT课件主要包含了牛肝菌，各种各样的真菌，猴头菇，冬虫夏草，酵母菌，单细胞，多细胞，小型多细胞真菌，大型多细胞真菌，真菌的结构等内容，欢迎下载使用。
教学目标1.概述酵母菌、青霉和匍枝根霉的主要特征。酵母菌是一种单细胞真菌，通常呈圆形或椭圆形，能够通过无性繁殖的方式进行快速增殖。青霉则属于多细胞真菌，其特征是具有明显的菌丝体结构，并且在生长过程中会产生绿色的孢子。匍枝根霉是一种具有匍匐生长习性的真菌，它通过产生孢子和菌丝来繁殖，常见于土壤和植物残体上。2.通过观察活动，培养归纳、类比和总结的能力。在进行科学观察时，我们不仅需要细致地记录所观察对象的特征和变化，还需要通过归纳和类比的方法，将观察到的现象与已知的知识进行对比，从而提炼出普遍性的规律。通过这样的过程，我们可以逐步提高自己的总结能力，形成对事物本质的深刻理解。
1.教学重点：概述酵母菌、青霉和匍枝根霉的主要特征。2.教学难点：认同“结构与功能相适应”的观点。
真菌的形态结构个体大小：真菌个体大小差异很大，有的肉眼很难看到，如酵母菌、霉菌等，被称为微生物；而有些真菌个体较大，如蘑菇、木耳、银耳等大型真菌，其地上部分肉眼可以清晰看到。细胞结构：真菌细胞与植物细胞、动物细胞存在差异，其细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，但没有叶绿体。其中，细胞壁的主要成分是几丁质，这与植物细胞壁的主要成分纤维素不同。
形态特点：大型真菌一般具有菌丝体和子实体。菌丝体是真菌的营养结构，由许多分枝的菌丝组成，能够吸收营养物质；子实体是真菌的繁殖结构，如蘑菇的地上部分，通常在适宜的环境条件下才会长出。小型真菌如霉菌，其菌丝体由大量纤细的菌丝构成，可分为营养菌丝、气生菌丝和孢子丝，其中孢子丝顶端长有孢子；酵母菌则为单细胞真菌，呈球形或椭圆形。
酵母菌与细菌细胞有什么不同？
酵母菌与植物细胞有什么异同点？
许多菌丝构成-----直立菌丝 营养菌丝
也由菌丝构成-----（地下）菌丝 （地上）子实体
真菌细胞结构都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，但没有叶绿体。
所以馒头和面包会松软多孔
所以腐烂的水果会散发出酒味
真菌是依靠现成的有机物生活，营养方式是异养。
这些小圆球是一个个细胞，不过它们和构成菌丝的细胞不同，这些细胞可以随空气扩散到各处，一旦遇到适宜的条件，每个细胞都可以发育成一个新的霉菌个体。这些细胞就叫做孢子。
真菌的繁殖方式：孢子生殖
孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。
成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌。
当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终都能发育成一个新个体。
有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体