生物七年级下册（2024）消化和吸收教学ppt课件

这是一份生物七年级下册（2024）消化和吸收教学ppt课件，共30页。PPT课件主要包含了想一想议一议，消化的概念，消化系统的组成，消化腺，消化道，人体的消化系统图解，食物的消化过程，食物的消化，第一站口腔，设计实验思路等内容，欢迎下载使用。
1、能描述消化系统的组成结构2、能说出食物的消化和吸收的过程3、能写出小肠适于吸收营养物质的结构特点
每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。有些人吃的很多却不胖，而还有些人吃的并不比别人多却很胖，这究竟是为什么呢？
我觉得这是因为每个人的消化吸收能力不同
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。
哪些物质需要消化？食物的消化靠什么系统来完成？
消 化 系 统 = 消 化 道 + 消 化 腺
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。
消化道的起始部位，初步消化淀粉
消化道最膨大的部分，初步消化蛋白质
能蠕动，将食物推入胃中
通过蠕动，将食物残渣推向肛门
剩余残渣形成的粪便排出体外的通路
1、食物在消化道的不同部位分别发生怎样的变化？
2、各种消化腺又有什么作用呢？
让我们从食物消化的第一站——口腔开始探讨。
对食物的消化来说，牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液腺分泌唾液是不是都很重要呢？
口腔里面有牙齿、舌和睡液腺导管的开口
实验·探究：口腔对馒头的消化作用
馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢？
馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。
2毫升清水馒头碎屑充分搅拌
2毫升唾液馒头碎屑充分搅拌
2毫升唾液馒头小块不搅拌
37℃温水中5-10分钟
1.哪两组是对唾液作用的探究？
2.哪两组是对牙齿和舌作用的探究？
馒头碎屑中的淀粉被分解
馒头碎屑中的淀粉未被分解
馒头块内的大部分淀粉未被分解
4、实施计划、分析结果
口腔中的食物通过吞咽，进入食道，通过食道的蠕动，将食物推入胃中。
胃是消化道中最膨大的部分，暂时贮存食物。胃壁中有消化腺——胃腺，胃腺分泌消化液——胃液，胃液中有盐酸和蛋白酶，初步分解蛋白质。
肝脏分泌胆汁，储存在胆囊中，不含消化酶
肠腺分泌肠液流入小肠，胰腺分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。
脂肪被胆汁乳化为脂肪微粒→最终被肠液、胰液等消液分解为甘油和脂肪酸
淀粉最终被分解为葡糖糖
蛋白质最终被分解为氨基酸
在小肠，食物发生了什么变化呢？
小肠是消化和吸收营养物质的主要器官
大肠通过蠕动，将食物残渣推向肛门，粪便通过肛门排出。
小肠通过蠕动，促进消化，吸收营养物质，将剩余物推入大肠。
学习任务：总结淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程（4分钟）
请你推测，吸收营养物质最多的是大肠还是小肠？为什么？
小肠适于吸收的结构特点：
1.小肠长，长约5~6米。2.小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。3.小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成。
水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
少量水、无机盐、部分维生素
剩余的残渣形成粪便排出体外
食物中的淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内经过消化最终分别分解成了葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等物质，这些物质和水、无机盐、维生素等小分子的营养物质经过消化壁进入循环系统的过程，就是吸收。
探究馒头在口腔中的变化
脂肪→脂肪微粒→甘油、脂肪酸
小肠是营养物质吸收的主要场所
1.下列结构与小肠吸收功能无关的是（ ）A.小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛B.小肠内的肠腺能分泌多种消化液C.有大量的小肠绒毛且壁薄D.小肠绒毛内有丰富的毛细血管2.糖类、蛋白质、脂肪起始消化的器官是（ ）A.胃、小肠、大肠 B.口腔、胃、小肠C.口腔、胃、肝脏 D.口腔、小肠、大肠