初中生物人教版（2024）七年级下册（2024）消化和吸收教课内容课件ppt

这是一份初中生物人教版（2024）七年级下册（2024）消化和吸收教课内容课件ppt，共24页。PPT课件主要包含了糖类脂肪，无机盐维生素，纤维素，需消化后被吸收，无需消化，不能被消化，食物的消化，消化系统的组成，唾液腺，唾液淀粉酶等内容，欢迎下载使用。
1、消化系统的组成结构；
2、食物的消化和吸收的过程；
3、小肠适于吸收营养物质的结构。
每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。有些人吃的很多却不胖，而还有些人吃的很少却很胖，这究竟是为什么呢？
观察29页图，找出消化系统的组成，并总结以下表格。
消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
三、探究：馒头在口腔中的变化
馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢？
馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。
●可以设计一组实验来探究。其中，有的只探究牙的咀嚼和舌的搅拌；有的只探究唾液的消化作用；有的只探究牙的咀嚼、舌的搅拌和唾液的共同作用。●淀粉是馒头的主要成分。淀粉没有甜味，但淀粉分解的麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。●口腔的温度大约是37℃。
1.取新鲜的馒头,切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B块分别用刀细细切碎。（模拟牙的咀嚼）；C不做处理。2.取3支洁净的试管，分别编号①②③，然后做如下处理:将A馒头碎屑放入①号试管中,注入2毫升的唾液并充分搅拌；将B馒头的碎屑放入②号试管中，注入2毫升的清水并充分搅拌；将C馒头块放入③号试管中，注入2毫升的唾液，不搅拌。将这3支试管一起放入37℃的温水中；5～10分钟取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇均。
1号试管不变蓝，2号和3号试管变蓝
1、1号和2号的变量是什么?2、1号和3号的变量是什么?3、1号在实验中起到什么作用?4、口腔中什么物质使淀粉发生了分解？
口腔中唾液淀粉酶，使部分淀粉分解成了麦芽糖
四、淀粉、蛋白质和脂肪的消化
咽和食道只是食物的通道,并无消化功能
咽是消化和呼吸共同的通道
胃是消化道中最膨大的部分，暂时贮存食物。
胃壁中有消化腺——胃腺
胃腺分泌消化液——胃液
胃液中有盐酸和蛋白酶，初步分解蛋白质。
肝脏分泌胆汁，经十二指肠流入小肠。胰腺分泌胰液，经十二指肠流入小肠。
小肠是人体消化的主要器官。
大肠可以吸收一部分的水、无机盐和维生素。
大肠通过蠕动，将食物残渣推向肛门，粪便通过肛门排出。
淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程
下图曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。
1、图中曲线分别代表哪种物质的消化？2、淀粉、蛋白质、脂肪各在消化道什么地方开始被消化？3、D中含有_____、______ 、_____等消化液
食物经过消化最终被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等物质；这些物质和水、无机盐、维生素等小分子的营养物质经过消化壁进入血液的过程，就是吸收。
成人小肠一般5－6米；（长）小肠的内表面有皱襞、绒毛。如果把小肠绒毛都展开，它的面积接近半个篮球场。（大）小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁，只有一层上皮细胞构成。(薄)大肠的长度一般为1.5米；只有皱襞，没有绒毛。分析:吸收营养物质最多的是小肠还是大肠?
小肠是人体内吸收营养物质的主要器官
脂肪→脂肪微粒→甘油、脂肪酸
探究馒头在口腔中的变化
1、组成消化道的器官依次是（ ）A.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门B.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门C.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门2、肝脏有病的人，应少吃的食物是（ ）A.蔬菜 B.饭 C.瘦肉 D.油煎蛋