初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第一节 微生物的分布精品ppt课件

这是一份初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第一节 微生物的分布精品ppt课件，共49页。PPT课件主要包含了微生物，生活情景，观察菌落，思维导图，随堂检测等内容，欢迎下载使用。
空间站中的水资源极为珍贵。我国空间站设有冷凝水收集与处理系统、尿处理系统等，以实现水的循环利用。但在使用回收水之前，航天员需要检测水样，其中一项是检测水中的微生物，并将结果作为判断水质的重要依据。此外，航天员还会检测空间站内空气、设备表面的微生物。
想一想 议一议：1. 什么是微生物?说说你知道的微生物有哪些。2. 航天员为什么要检测回收水中和空间站内的微生物?微生物与人类健康有什么关系?3 . 你还能提出什么问题?
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Micrrganism
怎样才能用肉眼看到手上的细菌？
细菌的个体微小，大部分真菌的个体也很微小，为便于观察和检测，可以在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质，制成固体培养基来培养。在适宜条件下,培养基上的细菌和真菌会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落--由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
电子显微镜观察或高倍显微镜
Observe the clnies
绒毛状、絮状或蜘蛛网状
白、红、褐、绿、黑、黄等不同颜色
比细菌菌落大几倍到几十倍
阅读教材99页完成表格
区分细菌菌落和真菌菌落
试一试：判断下列菌落是细菌还是真菌菌落？
03 探究细菌和真菌的分布
Explre the distributin f bacteria and fungi
生活环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?
如果请你和小组成员帮幼儿园的老师想个办法，让小朋友们知道手上就有细菌或真菌，饭前必须洗手，你有什么办法?
培养细菌和真菌的一般方法
牛肉汁等（含有营养物质）+琼脂（煮沸后能凝固的物质）
想一想：牛肉汁的作用是什么？
想一想：为什么要进行高温灭菌？
想一想：为什么要等冷却后再接种？
想一想：培养时为什么需要恒温？
将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。
提供营养物质和生存空间
杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌
目的：防止高温杀死接种的细菌或真菌
洗手前后的细菌和真菌一样多吗？
洗手前后的细菌和真菌一样多。
①配制培养基3套，贴上标签：洗手前、洗手后、空白对照。
②打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然后在“洗手前”培养基上轻轻涂抹几下，盖好；用另一支无菌棉棒在洗净的手心擦取，然后在“洗手后”培养基上涂抹几下，盖好；“空白对照”培养基不做任何处理。
③把3套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养3～4天。
想一想：细菌和真菌的生活需要哪些基本条件？
空白对照 洗手前 洗手后
只要一组对照实验得到的结果是否可靠？如何增加实验结果的准确性？
材料用具装有牛肉汁培养基的培养皿(经高温灭菌，每组两套)、无菌棉棒、标签纸、放大镜等。
 防止环境中的杂菌污染培养基；
 一组接种（实验组），另一组不做任何处理（空白对照）
在标签纸上标出组别、实验日期等，将标签贴在培养皿的底面。在各组选定的环境中采集样品。例如，在教室、操场、食堂、草 地、林地等地方，打开培养皿，将培养皿暴露在空气中5～10分钟，盖好。又如，用无菌棉棒蘸取池塘水、土壤或擦拭口腔内部、手心等处，在培养基上轻轻涂抹。
 便于辨认和观察记录
应考虑好放在什么样的环境条件下培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗? 设计观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。
 放在恒温环境（根据菌种选择温度，20℃-40℃之间）
 需要，控制单一变量
为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
 对培养皿和培养基进行高温灭菌，杀死其中原有的细菌和真菌，才能保证实验中培养基上长出的菌落来自取样地。
 实验中用无菌棉棒的目的是为了防止棉棒上的杂菌污染培养基。
什么环境条件下可能没有细菌和真菌?在这个探究中，有这样的情况存在吗?为什么?
 只有在很极端的环境下可能没有细菌和真菌，我们的日常生活中很难有这样的环境。
 在这个探究中，经过高温灭菌且保持密封的培养皿中是无菌的，因为其中原有的细菌和真菌已被高温杀死，密封又可以防止其他微生物进入培养皿。
根据各组的探究结果进行总结：细菌和真菌的生活需要哪些基本条件?
特殊条件：氧气（例如有些细菌必须在无氧条件下生存）
水分 适宜的温度 有机物
细菌和真菌的生活需要的基本条件是:水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间。
有的细菌和真菌还要求某些特定的生活条件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存，如乳酸菌等。
科学研究发现，在寒冷的极地、滚烫的热泉水中，也有细菌和真菌的踪迹。
想一想：这说明细菌的分布有什么特点？
细菌和真菌的分布情况：
细菌和真菌生活的基本条件
水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间
氧气是不是所有微生物生存的必要条件呢？
乳酸菌是异养厌氧型细菌，加水封口可以营造无氧环境，有利于乳酸菌的生存。
Mind map
In - class testing
一、概念检测结合本节你所做的探究活动，判断下列说法是否正确。(1)培养基中的牛肉汁可为细菌和真菌提供营养物质。 ( )(2)细菌和真菌都能够形成菌落，因此无法从菌落上区分细菌和真菌。( )
二 、拓展应用1.真空包装的食品耐储存，为什么?日常生活中防止食品腐败的方法还有哪些?说说其中的生物学道理。
 许多细菌和真菌的生活需要空气(主要是其中的氧气)，真空包装中几乎没有空气，不利于需氧细菌和真菌活，因此真空包装可以起到防止食品腐败的作用。
2.康康洗手前和洗手后，分别用同一只手在两个配方相同、经高温灭菌 的培养基上各按了一下，并迅速盖上培养皿；然后将两个培养皿放在适宜且相同的温度下培养，几天后形成了如下图所示的菌落。该实验现象说明什么?这对你做好个人卫生有什么启示?
 该实验现象说明手上有细菌和真菌，洗手可以有效减少手上的细菌和真菌。这提示我们要注意个人卫生，平时要勤洗手，餐前必须洗手。
1．在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（    ）A．冰箱里的食物B．潮湿的皮衣C．潮湿的粉笔D．煮沸但密封的鸡肉汤
2．在教室、车站等不同的地方打开培养皿，暴露在空气中5﹣10分钟，再盖上盖封好，属于培养细菌和真菌一般方法步骤中的（　 ）A．接种B．培养培养基C．灭菌D．放在适宜环境下培养