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初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第一节 微生物的分布精品课件ppt
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这是一份初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第一节 微生物的分布精品课件ppt，共50页。PPT课件主要包含了学习目标，一观察菌落，细菌和真菌的分布，课堂练习，选词填空等内容，欢迎下载使用。
微生物 是一种通俗的说法，指个体微小，结构简单一类生物的统称
第二单元 第三章 微生物
1.认识细菌菌落和真菌菌落，能说出他们的特点。 2.理解细菌、真菌培养的一般方法。 3.说出细菌和真菌的分布特点和生存条件。 4.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,进行“检测不同环 境中的细菌和真菌”的探究活动。
判断细菌和真菌存在的三种方法
判断细菌和真菌存在的三种方法
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
可根据形态、大小和颜色判断菌落
细菌菌落和真菌（以霉菌为例）菌落区别：
表面或光滑粘稠或粗糙干燥
常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
多为灰色，少数为白色、黄色等，颜色很浅
培养细菌和真菌，可以更好地研究和利用它们
1 培养细菌和真菌的一般方法——配制培养基
二 探究细菌和真菌的分布
不同类群所需培养基有所不同
牛肉膏蛋白胨培养基 培养细菌麦芽汁培养基 培养酵母菌马铃薯蔗糖培养基 培养霉菌
琼脂：作为凝固剂，为微生物生长提供固态的表面，方便观察
大致步骤：称量，加热溶解，加入琼脂，调节酸碱度，装瓶等
培养细菌和真菌的一般方法——配制培养基
培养细菌和真菌的一般方法——制备平板
思考：1 如果要看洗手有没有意义，需要几个平板？
2 空白对照存在的意义是什么？
提供了一个参照系统，确保实验结果不是由培养基，培养器材以及培养过程本身受到了污染。
培养细菌和真菌的一般方法——接种
将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程，叫做接种
培养细菌和真菌的一般方法——培养
接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可放在室内温暖的地方进行培养
在以上操作过程中，如果在培养基上出现了菌落，一定是来自手上吗？如果不一定，那它们可能来自哪里？
制备培养基时的药品，水，空气，手等
培养皿和倒平板时暴露着的空气
接种所用的棉签，周围空气，手
培养细菌和真菌的一般方法：
培养细菌、真菌的一般方法
用牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)与琼脂混合。
将配制好的培养基进行高温灭菌。
培养基要冷却后再用（温度高会杀死接种的细菌或真菌），并且不要随意打开培养皿。
待高温灭菌的培养基冷却后，将少量的细菌或真菌接种在培养基上。
把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可放在室内温暖的地方培养。
（杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌及芽孢和孢子等。）
培养细菌和真菌的方法步骤
我们手上、生水中都生长着很多的细菌和真菌。
2 实验探究 检测环境中的细菌和真菌
通过实验，检测不同环境中的细菌和真菌。
想一想：要想检测洗手前后，清水和肥皂洗手后手上的细菌和真 菌数量有没有变化 需要几组实验？ 实验所需器皿以及培养基，应怎样处理？ 接种时应注意什么？ 接种后，是否应该密封？
2 实验 探究 检测环境中的细菌和真菌
洗手前手上布满大量细菌和真菌,用清水洗手和肥皂洗手后手上的细菌和真菌减少。
洗手后，手上的的细菌和真菌减少了吗?
①将12个灭过菌、装有培养基的培养皿平均分成四组，每组培养皿底部贴上相应的标签：“洗手前”、“清水洗手后”，“肥皂洗手后”和“空白对照”；②把培养皿打开，请三位同学用无菌棉棒擦拭未洗手的手心，然后轻轻涂抹在贴有“洗手前”标签纸的3个培养基上；③再请刚才的三位同学分别用清水，肥皂将手洗干净，然后用新的无菌棉棒擦拭同一只手的相同位置，涂抹在贴有“清水洗手后”，“肥皂洗手后”的6个培养基上；“空白对照”组不做任何处理。④将四组培养皿放入37℃恒温培养箱中培养 ，一天后观察结果 。
洗手前手上的细菌和真菌比洗手后的多。
洗手可有效减少手上的细菌和真菌，用肥皂洗手效果更好。
正确洗手是最价廉，最简单的健康干预
1，接触脏东西后要洗手；2，接触食物或鼻黏膜，眼结膜等黏膜前要洗手。
②使用无菌棉签是为了防止其他微生物污染培养基。
①经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌等杀死。
2.第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？
1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种之前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
这一步骤相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种。
3 细菌和真菌的分布特点
细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同。
3.汇总全班各组的探究结果，你认为细菌和真菌的分布情况是 怎么样的？
结论：细菌和真菌在生物圈中广泛分布。
细菌和真菌在生物圈中广泛分布
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物
经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿。因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。
3. 什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究实验中， 不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？
4 细菌和真菌的生活的基本条件
1 家里的泡菜坛：既要加盖还要用一圈水来封口你能推测其中的科学道理吗？
乳酸菌在无氧的条件下，分解有机物产生乳酸
2 制作泡菜的过程中，培养基是什么？
3 细菌和真菌生活所需条件：
有机物，水，适宜的温度；需氧气或不需要
4 细菌和真菌的生活的基本条件
在温暖潮湿富含有机物的地方，细菌和真菌可以大量繁殖
这是生活中常见的现象，你能说出其中的道理吗？
你能说出其中的道理吗？还能说出类似的现象吗？
细菌和真菌的观察 菌落(形态、大小和颜色）菌落的培养流程: 配制培养基—高温灭菌—接种—恒温培养细菌和真菌的分布：分布广泛，几乎无处不在细菌和真菌生存需要的基本条件：水、有机物、适宜的温度
1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为：（ ）
2.用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是：（ ）
3.想知道硬币上有无细菌，比较可行的检查方法是： （ ）
微生物 是一种通俗的说法，指个体微小，结构简单一类生物的统称
第二单元 第三章 微生物
1.认识细菌菌落和真菌菌落，能说出他们的特点。 2.理解细菌、真菌培养的一般方法。 3.说出细菌和真菌的分布特点和生存条件。 4.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,进行“检测不同环 境中的细菌和真菌”的探究活动。
判断细菌和真菌存在的三种方法
判断细菌和真菌存在的三种方法
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
可根据形态、大小和颜色判断菌落
细菌菌落和真菌（以霉菌为例）菌落区别：
表面或光滑粘稠或粗糙干燥
常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
多为灰色，少数为白色、黄色等，颜色很浅
培养细菌和真菌，可以更好地研究和利用它们
1 培养细菌和真菌的一般方法——配制培养基
二 探究细菌和真菌的分布
不同类群所需培养基有所不同
牛肉膏蛋白胨培养基 培养细菌麦芽汁培养基 培养酵母菌马铃薯蔗糖培养基 培养霉菌
琼脂：作为凝固剂，为微生物生长提供固态的表面，方便观察
大致步骤：称量，加热溶解，加入琼脂，调节酸碱度，装瓶等
培养细菌和真菌的一般方法——配制培养基
培养细菌和真菌的一般方法——制备平板
思考：1 如果要看洗手有没有意义，需要几个平板？
2 空白对照存在的意义是什么？
提供了一个参照系统，确保实验结果不是由培养基，培养器材以及培养过程本身受到了污染。
培养细菌和真菌的一般方法——接种
将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程，叫做接种
培养细菌和真菌的一般方法——培养
接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可放在室内温暖的地方进行培养
在以上操作过程中，如果在培养基上出现了菌落，一定是来自手上吗？如果不一定，那它们可能来自哪里？
制备培养基时的药品，水，空气，手等
培养皿和倒平板时暴露着的空气
接种所用的棉签，周围空气，手
培养细菌和真菌的一般方法：
培养细菌、真菌的一般方法
用牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)与琼脂混合。
将配制好的培养基进行高温灭菌。
培养基要冷却后再用（温度高会杀死接种的细菌或真菌），并且不要随意打开培养皿。
待高温灭菌的培养基冷却后，将少量的细菌或真菌接种在培养基上。
把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可放在室内温暖的地方培养。
（杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌及芽孢和孢子等。）
培养细菌和真菌的方法步骤
我们手上、生水中都生长着很多的细菌和真菌。
2 实验探究 检测环境中的细菌和真菌
通过实验，检测不同环境中的细菌和真菌。
想一想：要想检测洗手前后，清水和肥皂洗手后手上的细菌和真 菌数量有没有变化 需要几组实验？ 实验所需器皿以及培养基，应怎样处理？ 接种时应注意什么？ 接种后，是否应该密封？
2 实验 探究 检测环境中的细菌和真菌
洗手前手上布满大量细菌和真菌,用清水洗手和肥皂洗手后手上的细菌和真菌减少。
洗手后，手上的的细菌和真菌减少了吗?
①将12个灭过菌、装有培养基的培养皿平均分成四组，每组培养皿底部贴上相应的标签：“洗手前”、“清水洗手后”，“肥皂洗手后”和“空白对照”；②把培养皿打开，请三位同学用无菌棉棒擦拭未洗手的手心，然后轻轻涂抹在贴有“洗手前”标签纸的3个培养基上；③再请刚才的三位同学分别用清水，肥皂将手洗干净，然后用新的无菌棉棒擦拭同一只手的相同位置，涂抹在贴有“清水洗手后”，“肥皂洗手后”的6个培养基上；“空白对照”组不做任何处理。④将四组培养皿放入37℃恒温培养箱中培养 ，一天后观察结果 。
洗手前手上的细菌和真菌比洗手后的多。
洗手可有效减少手上的细菌和真菌，用肥皂洗手效果更好。
正确洗手是最价廉，最简单的健康干预
1，接触脏东西后要洗手；2，接触食物或鼻黏膜，眼结膜等黏膜前要洗手。
②使用无菌棉签是为了防止其他微生物污染培养基。
①经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌等杀死。
2.第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？
1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种之前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
这一步骤相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种。
3 细菌和真菌的分布特点
细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同。
3.汇总全班各组的探究结果，你认为细菌和真菌的分布情况是 怎么样的？
结论：细菌和真菌在生物圈中广泛分布。
细菌和真菌在生物圈中广泛分布
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物
经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿。因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。
3. 什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究实验中， 不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？
4 细菌和真菌的生活的基本条件
1 家里的泡菜坛：既要加盖还要用一圈水来封口你能推测其中的科学道理吗？
乳酸菌在无氧的条件下，分解有机物产生乳酸
2 制作泡菜的过程中，培养基是什么？
3 细菌和真菌生活所需条件：
有机物，水，适宜的温度；需氧气或不需要
4 细菌和真菌的生活的基本条件
在温暖潮湿富含有机物的地方，细菌和真菌可以大量繁殖
这是生活中常见的现象，你能说出其中的道理吗？
你能说出其中的道理吗？还能说出类似的现象吗？
细菌和真菌的观察 菌落(形态、大小和颜色）菌落的培养流程: 配制培养基—高温灭菌—接种—恒温培养细菌和真菌的分布：分布广泛，几乎无处不在细菌和真菌生存需要的基本条件：水、有机物、适宜的温度
1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为：（ ）
2.用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是：（ ）
3.想知道硬币上有无细菌，比较可行的检查方法是： （ ）
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