七年级上册（2024）第一节 微生物的分布表格教案设计

这是一份七年级上册（2024）第一节 微生物的分布表格教案设计，共4页。教案主要包含了教学目标，教学重难点，教学过程，板书设计，教学反思等内容，欢迎下载使用。
【教学目标】
1. 观察比较细菌菌落和真菌菌落的特点，能从菌落的形态、大小和颜色等方面大致区分细菌和真菌；（科学思维）
2.掌握细菌和真菌的培养方法，尝试培养细菌和真菌，探究细菌和真菌的分布特点，检测环境中的细菌和真菌。（探究实践）
3.通过探究周围环境中的细菌和真菌实验，了解细菌和真菌无处不在，从而养成良好卫生习惯（态度责任）
【教学重难点】
重点：1.细菌和真菌的培养方法；2.检测环境中的细菌和真菌，探究细菌和真菌的分布特点。
难点：探究活动“检测环境中的细菌和真菌”。
【教学过程】
【板书设计】
2.3.1 微生物的分布
【教学反思】本节课力求通过创设情境，富有吸引力的教学过程，引导学生进行科学探究，使生物课堂能真正达到促进学生全面、和谐、主动、自由和充分发展的目的。通过探究实验，培养学生严谨的科学态度。教学中也存在不足，在教学中依托教材解决问题，由于本节课涉及微生物技术方面的概念与操作，学生几乎没有这方面的知识储备。因此在课堂上要引导学生阅读教材，使学生思考全面。
教师活动
学生活动
备注
一、创设情境 导入新课
请学生阅读教材资料：空间站中的水资源极为珍贵。我国空间站设有冷凝水收集与处理系统、尿处理系统等，以实现水的循环利用。但在使用回收水之前，航天员需要检测水样，其中一项是检测水中的微生物，并将结果作为判断水质的重要依据。此外，航天员还会检测空间站内空气、设备表面的微生物。
联系生活实际思考：
①什么是微生物？②航天员为什么要检测回收水中和空间站内的微生物？微生物与人类健康有什么关系？
阅读资料，初步判断什么是微生物，它与人类健康有什么关系。
运用同学们比较感兴趣的空间站的资料，激发求知欲。
二、问题引导 探究新知
（一）微生物的主要类群
1.多媒体展示几种常见现象：面包存放时间久了为什么会长毛？埋在土壤中的粪便为什么会消失？医生给病人做手术前为什么要洗手？敞口的牛奶为什么一会就变质了？
2.展示细菌、真菌和病毒图片，介绍微生物的类群：我们周围分布着很多个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物。微生物数量众多、种类庞杂，主要包括细菌、真菌和病毒等。
（二）观察菌落
1.提出问题：细菌的个体微小，大部分真菌的个体也很微小，不能直接用肉眼进行观察，那么我们如何观察呢？
2.提出菌落的概念：由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
3.出示几组“细菌菌落”的图片：金黄色葡萄球菌菌落、大肠杆菌菌落、沙门氏杆菌菌落。引导学生归纳细菌菌落的特点。
4.出示几组“真菌菌落”的图片：烟曲霉菌落、青霉菌落、酵母菌菌落。引导学生归纳真菌菌落的特点。
5.请学生比较细菌菌落和真菌菌落的不同，指导学生填写表格。
（三）检测不同环境中的细菌和真菌
1.指导学生阅读教材第104 页实验·探究部分的探究思路，引导学生思考讨论：培养细菌、真菌的一般方法可分为几个步骤？提示琼脂、牛肉汁的作用。
2.参照刚才我们归纳的步骤，根据教材105页的提示，请学生分组设计检测不同环境中细菌和真菌的探究活动。
（课件展示探究案例）
3.组织学生讨论探究活动细节：
①制作好的培养基在接种前为什么要高温灭菌？为什么要用无菌棉棒？
②接种细菌和真菌前为什么要先冷却？
③教材105页上的第3条提示相当于细菌和真菌培养的一般方法中的哪一个步骤？
④什么环境条件下可能没有细菌和真菌？在这个探究中，有这样的情况吗？
(四)细菌和真菌的分布范围和条件
1.根据上面的探究活动，引导学生归纳细菌和真菌生存的范围和条件。
2.教师补充某些特定条件：有些细菌必须在无氧条件下才能生存。
观察图片，学生思考回答：
因为我们身体和周围的空气、土壤和水中分布着很多微生物。
在教材上划记重点。
结合教材103页内容，学生思考回答：用显微镜观察或培养成菌落再用肉眼观察。
划记重点。
归纳细菌菌落特点：比较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥。
归纳真菌菌落特点：较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。
师生共同总结：
阅读教材，小组讨论交流，确认培养细菌、真菌的一般步骤：配制培养基→高温灭菌→接种→恒温培养
根据课件展示的探究案例小组讨论，交流，按照教师引导和教材提示设计和实施探究计划。
小组交流，教师指导回答：
①高温处理杀灭杂菌。用无菌棉棒可防止引入杂菌。
②先冷却的目的是防止高温杀灭接种的细菌和真菌。
③第3条提示相当于接种步骤。
④在极端高温或真空条件下可能没有细菌和真菌，我们的探究中没有这样的情况。
联系生活经验总结：细菌和真菌在生物圈中分布广泛；细菌和真菌的生存需要一定的条件：水分、适宜的温度、有机物。
从学生的生活经验着手，理解微生物就在我们身边。
巧妙设问，学生变被动为主动。
培养学生用表格进行归纳对比的能力。
培养学生归纳梳理的能力。
培养学生的探究能力，团结合作的精神和认真严谨的科学态度。
加强知识与生活的联系。
三、课堂总结 盘点收获
通过这节课的学习，我们知道了微生物的主要类群包括细菌、真菌和病毒。了解了细菌和真菌菌落的特点。学会了培养细菌、真菌的一般方法(配制培养基、高温灭菌、冷却接种、恒温培养)。利用培养细菌、真菌的一般方法，通过探究细菌、真菌的分布。还知道了细菌、真菌的生存需要适量的水分、适宜的温度和有机物等。
小组内总结，交流，最后全班交流，教师补充。
培养学生的归纳总结能力，使知识更加系统化。
四、巩固运用 拓展提升
见课件
回答课件上的习题
测试学生的掌握情况。