小学科学教科版（2024）四年级上册7.食物在口腔里的变化一等奖教学课件ppt

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1.知道食物在口腔里会经历初步的消化过程。牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。2.观察、描述食物在口腔中的变化以及牙齿形状特征、分布，能对食物在口腔中的变化进行简单的记录。通过模拟馒头在口腔中的初步消化过程，感受牙齿、舌和唾液的共同作用。3.能够认真仔细地观察和实事求是地描述牙齿的结构和运动特点。体会口腔对消化食物的重要作用，有健康生活的意识
教师准备：馒头、镜子、硬纸板、大塑料口袋。学生准备：学生活动手册。
这些食物是通过哪些器官发生变化被我们身体吸收的？
消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫作消化。口腔是人体的消化器官之一。
观察记录馒头在口腔中的变化
咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化。
观察步骤：①咬一口馒头，咀嚼一次，观察馒头的变化；②再咬一口馒头，咀嚼三次，观察馒头的变化；③再咬一口馒头，咀嚼五次，观察馒头的变化；④把馒头的变化记录下来。
【思考】在咀嚼的过程中，牙齿、舌头和唾液分别有什么作用？
口腔中的牙齿、舌、唾液在咀嚼食物时共同参与了食物在口腔里的消化。
馒头为什么吃起来甜甜的呢？
馒头是面粉做的，面粉的主要成分是淀粉。口腔里的唾液中含有淀粉酶，这种物质可以把淀粉转化成麦芽糖等，因此在咀嚼过程中，我们感觉有甜味。
照镜子观察牙齿，数一数，看一看。
门齿、犬齿、臼齿分别有什么作用呢？
龋齿，俗称虫牙、蛀牙。是在口腔内细菌的作用下，牙齿被破坏、崩解，在牙齿上形成龋洞的一种疾病。龋齿的患病率在儿童中可达90%以上。因此，我们一定要注意牙齿卫生。
模拟馒头在口腔中的消化过程
活动步骤：①用硬纸板模仿门齿和犬齿的外形， 用大塑料口袋装满空气模仿臼齿。②学生分角色扮演“馒头”“牙齿” 和“舌”。③观察“馒头”在口腔里发生的变化。
食物在口腔中发生了什么变化？经历了哪些过程？
食物在口腔里的牙齿、舌和唾液共同作用下变成湿软细小的食物糜。
食物在口腔里经过牙齿撕咬、切碎、嚼烂；舌配合传送和搅拌食物；唾液使食物湿润，并通过溶菌酶、淀粉酶等初步消化食物。
食物在口腔中的初步消化，为进一步消化提供了哪些便利条件？
①食物在口腔中的初步消化、咀嚼过程所起到的作用是预先消化一部分食物，减轻消化道的负担。②唾液分泌还有利于食物的湿软，不至于伤害到食道，有利于下咽。
门齿：切割食物犬齿：撕碎食物臼齿：咀嚼食物
食物进入口腔后，在__________、_________和_________的作用下，会变小、变湿润，便于我们吞咽。
保护牙齿有利于我们的身体健康，所以我们要坚持早晚刷牙。( )
食物进入口腔后，和( )充分混合，开始消化。A.舌头B.唾液C.牙齿