教科版 (2017)四年级上册7.食物在口腔里的变化学案及答案

这是一份教科版 (2017)四年级上册7.食物在口腔里的变化学案及答案，共5页。学案主要包含了学习目标，学习重点，学习难点，学习过程，学习小结，精炼反馈，答案及解析等内容，欢迎下载使用。

【学习目标】
科学概念目标：
1．知道食物在口腔里会经历初步的消化过程，牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。
2．知道牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。
科学探究目标：
1．观察、描述食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布，能对食物在口腔中的变化进行简单的记录。
2．体验分角色扮演“面包”、“牙齿”、“舌”，模拟面包在口腔中的初步消化过程，感受牙齿、舌和唾液的共同作用，并不断完善对牙齿结构及运动特点的认识，有意识的对自己的原有观念进行补充或修正。
科学、技术、社会与环境目标：
体会口腔对消化食物的重要作用，有健康生活的意识。
【学习重点】
知道牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。
【学习难点】
体验角色扮演中不断完善对牙齿结构及运动特点的认识，有意识的对自己的原有观念进行补充或修正。
【学习过程】
一、预习指南
（一）预习课文后，回答问题。
1．消化器官可以将食物转化成我们可以吸收的______和______，这一过程叫作消化。
2．食物在口腔中发生的变化过程：______、______、______。
3．口腔是食物消化开始的地方，食物在口腔里的消化由______、______、______共同完成。
4．牙齿的作用：牙齿按性质可分为_____、______和______。不同牙齿的作用不同，门齿用来_____食物，犬齿用来_____食物，臼齿用来_____食物。牙齿的作用是_____、_____。
5．舌头的作用：舌头能够将食物在口腔中进行______和______，这样能够让食物被牙齿充分的切碎（断）磨碎，让唾液充分的和食物混合。
6．唾液的作用：馒头在被咀嚼过程中会被唾液______（润滑食物）。唾液还会初步消化淀粉。
7．牙齿的作用和意义：牙齿是我们身体重要的消化工具，不同形状的牙齿在消化食物是过程中发挥着不同的作用，保护好牙齿对我们____________很有意义。
8．怎样预防龋齿呀（蛀牙）：____________可以预防蛀牙，要树立保护牙齿的意识，形成良好的______、______习惯。
（二）问题银行存折
二、搜集材料与思考探究
（一）搜集材料
消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫作消化。口腔是人体的消化器官之一。查找资料，还有哪些消化器官？
（二）活动设计
1．探究：咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化。
2．观察牙齿的分布排列图，写一写门齿、臼齿、犬齿的作用。
3．用硬纸板模仿门齿和犬齿的外形，用大塑料口袋装满空气模仿臼齿，模拟馒头在口腔中的消化过程。牙齿和舌在消化过程中，都担负了什么工作？馒头在口腔里面经历了哪些过程？每一个过程都有怎样的变化？
【学习小结】
通过学习你有什么收获？
【精炼反馈】
一、填空题
1．消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和_____，这一过程叫作_____。
2．牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着不同的作用。如门齿用来_____食物；臼齿用来_____食物；犬齿用来_____食物。
3．通过分角色扮演的模拟实验，我们发现舌头能够将食物在口腔中进行_____和_____，这样能够让食物被牙齿充分地切碎、磨碎，让_____和食物充分地混合。
二、判断题
1．一般情况下，每个人的口腔中有32颗牙齿。（ ）
2．门齿、犬齿、臼齿分工明确，互相之间没有联系。（ ）
3．牙齿可以帮助消化，所以它也是消化器官。（ ）
4．牙槽脓肿会使牙髓坏死，所以要讲究口腔卫生。（ ）
5．经常刷牙可以防止蛀牙，保护牙齿，所以每天要刷一次牙。（ ）
三、选择题
1．食物进入口腔后，和（ ）充分混合，开始消化。
A．舌头 B．唾液 C．牙齿
2．我们说，口腔是食物消化开始的地方，主要是指（ ）。
A．牙齿切碎食物 B．舌头搅拌食物 C．唾液分解食物
3．米饭经过一段时间的咀嚼会（ ）。
A．消失 B．有甜味 C．越来越硬
4．当米饭进入口腔时，（ ）。
A．要充分咀嚼 B．要快速下咽 C．咀嚼多少无所谓
四、简答题
牙齿的作用和意义是什么？
【答案及解析】
一、
1．能量 消化
2．切割 咀嚼 撕碎
3．传送 搅拌 唾液
二、
1．√
2．×
解析：在吃食物时，只用到一种牙齿的情况很少，大多数情况下，需要几种牙齿的相互配合才能完成工作。
3．√
4．√
5．×
三、
1．B
2．C
解析：口腔中的唾液含有一种酶，可以对淀粉进行初步消化，将淀粉变成麦芽糖。
3．B
4．A
四、牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康很有意义。序号
存入问题
存入时间
提取时间
1
食物在口腔中发生了什么变化？
2
3
4
5
……
次数
现象
咀嚼第一次
咀嚼第二次
咀嚼第三次