部编高教版(2023)基础模块 上册*庖丁解牛完美版课件ppt

这是一份部编高教版(2023)基础模块 上册*庖丁解牛完美版课件ppt，共38页。PPT课件主要包含了学习目标，作者简介，思想主张，写作背景，读文正音，第一部分，欣赏“解牛之美”，第二部分，第三部分，相似之处顺应自然等内容，欢迎下载使用。

1.理清字面语意，整体把握“解牛”的过程；积累本文重点文言词汇句式。
3.挖掘“解牛之道”与“养生之道”的关联
2.理解“解牛”的寓意在于谈“养生”
名周，约生于公元前369年，死于公元前286年，战国时宋国人，著名的思想家，道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。
庄子主张“天道无为”。“道”是什么？《庄子•大宗师》说：“夫道，有情有信，无为无形。可传而不可受，可得而不可见。自本自根，未有天地，自古以固存。神鬼神帝，生天生地。在太极之上而不为高，在六极之下而不为深，先天地生而不为久，长于上古而不为老。”《庄子•齐物论》说：“夫吹，万不同，而使其自已也。咸其自取，怒者其谁邪？”
想象奇妙，构思巧妙，意境开阔,描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格,对后世文学有较大的影响。
内篇（7）为庄周所作。
庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转型时期，中国社会经历了一次"高岸为谷，深谷为陵"的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现实不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享天年的现实，被迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋，适时顺应，无求远害，想在复杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。
“庖丁解牛”是《庄子·养生主》（养生主：指养生的主要关键。）里的一则寓言。题目是后来加的。
庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。
解牛：指剖开，分割牛的肢体。
庖丁解牛 庄子 〔先秦〕　　庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。　　文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”　　庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”　　文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦yǐ，砉huā然向xiǎnɡ然，奏刀騞huō然，莫不中zhònɡ音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 庖（pá）丁：名丁的厨工。文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。踦（yǐ ）：支撑，接触。砉 （huā）然：象声词，形容皮骨相离声。向然：向，通“响”。 奏：进(刀)。騞（huō）然：象声词。　《桑林》：传说中商汤王的乐曲名。中zhònɡ音：合乎音律。中，合于;符合。　《经首》：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。会：音节。
庄子从哪两个角度描写解牛的精彩表演？动作、声音
庄子从哪两个角度描写解牛的精彩表演？动作、声音5个动词 ——“解” 手 “触”肩“倚”足“履”膝“踦” 声音——“砉”、“騞” 比喻--“桑林之舞”、“经首之会” ——赞赏
为什么作者写解牛场面，避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作有音乐美和舞蹈美？
作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写，使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。同时，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文申述其所以如此作了自然的铺垫。
解牛场面的诗意化处理：
1. 连用5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”。 2. 两个拟声词：“砉”、“騞”； 3.两个比喻： “桑林之舞”、“经首之会”。 音乐化、舞蹈化的动作描写突出庖丁解牛技术的娴熟。 ——教科书的解释
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 嘻：赞叹声（或譆：通“啊？”）。盖：通“盍”，何，怎样。
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤xì，导大窾kuǎn，因其固然，技zhī经肯綮qìnɡ之未尝，而况大軱ɡū乎！ 释: 放开，放下。道：指宇宙的本体及其规律。进：超过。无非牛者：没有不是（整头）牛的。　 遇：会合，接触。官知：感觉，这里指视觉。神欲：指精神活动。天理：指牛体的自然的肌理结构。批：击，劈开。郤：xì同“隙”。空隙。 导：顺着，循着，这里有导入的意思。窾（kuǎn款）：空。 因：依。固然：指牛体本来的结构。技经：犹言经络。技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。经，经脉。肯：紧附在骨上的肉。綮（qìnɡ）：筋肉聚结处。技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置。 軱（ɡū孤）：股部的大骨。
良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎xínɡ。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 割：这里指生割硬砍。族：众，指一般的。折：断，指用刀折骨。发：出。硎（xínɡ）：磨刀石。节：关节。间：间隙。无厚：薄，没有厚度。恢恢乎：宽绰的样子。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵chù然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋huò然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志,善刀而藏之。” 虽然：虽然如此,虽是这样;即使这样。族：指筋骨交错聚结处。怵（chù处）然：警惕的样子。戒：本义是警戒,戒备。视为止：视为之止，目光因为这个而集中在那里。行为迟：行为之迟，动作因此缓慢。謋（huò）：象声词，骨肉分离的声音。委地：委，卸落，坠下。散落在地上。 　踌躇满志：踌躇，从容自得的样子；满，满足；志，志愿。形容对自己取得的成就非常得意。善刀：善通“缮”。擦拭刀。
解牛讲究方法，庖丁讲什么方法呢？
躲避矛盾，寻找部位 ——神遇 依乎天理 以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣要依照牛的生理规律，顺其自然 始解牛时：所见无非牛者——月更刀 苦练中…… 三年之后：目无全牛——岁更刀 苦练中…… 方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎 达到境界
庖丁解牛技术高超的原因是什么？ 其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。 其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。正因为如此，他由不懂规律（“自解全牛”）过渡到认识规律（“目无全牛”），又飞跃到熟练运用规律（游刃有余）。 其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”养生：指养生之道。
文惠君悟道 ——在文段的结尾我们看到，文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？ 养生——一切顺其自然——人世间充满了错综复杂的矛盾，只有象庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。
　　文惠君听庖丁“解牛之道”后，说自己懂得了“养生之道”。　　庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？ 以刀来比喻精神，保护刀的方法就是养生的方法。
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。
文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。
思考：庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？
⑵“三年之后” ——
⑶“方今之时” ——
⑴“始臣之解牛之时”——
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。 那么，如何理解庄子的养生之道？
用____的复杂结构来比喻_____，
在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。
结合课文，联系现实，谈谈这篇文章又给我们怎样的启示。
1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3、要热爱本职工作。4、反复练习，就熟能生巧。5、做事要循序渐进。
臣之所好者，道也；进乎技矣——臣以神遇不以目视——依乎天理……因其固然——技经肯綮之未尝——以无厚入有间——每至于族……行为迟，动刀甚微——善刀而藏之——
通假字 砉然向然　　　　　通“响” 技盖至此乎　　　　通“盍”，何 善刀而藏之　　　　通“缮”，修治
古今异义 奏刀騞然： 古—进 今—演奏 奏乐 乃中《经首》之会 ：古—节奏 今—表示能力，会议 进乎技矣：古—超过 今—动词，从外面到里面 所见无非牛者：古—没有不是 今—只，不外乎 臣以神遇而不以目视：古—会合，接触 今—碰见 遇见 依乎天理 ：古—指牛生理上的天然结构 今—天道 视为止，行为迟：古—行，动作;为，因此 今—受思想支配而表现在外面的活动 因其固然 ：古——本来的样子 今——连词，表转折 虽然，每至于族 ：古—虽然这样，但是 今——连词，表转折 吴见其难为：古—很难下刀 今—使人为难
虚词 （1）为 ①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给） ②吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意思。） ③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思。） ④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为。） （2）乎 ①技盖至此乎？（疑问语气词，呢。） ②进乎技矣（相当于“于”，可不译。） ③依乎天理（同②） ④而况大軱乎！（表疑问语气，呢。） ⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）
（3）然 ①奏刀騞然（象声词词尾。） ②因其固然（副词词尾，表“……的样子”。） ③虽然，每至于族……（代词，这样。） ④怵然为戒（形容词词尾，表“……的样子”。） （3）于 ①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。） ②而刀刃若新发于硎（介词，从。） ③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。） ④虽然，每至于族（动词后缀。）
特殊句式 技盍至此乎 --省略句 --技盍至（于）此乎 臣之所好者，道也 ------判断句 技经肯綮之未尝 --宾语前置 --未尝技经肯綮 视为止，行为迟-- 省略句 – --视为（之）止，行为（之）迟