中职语文部编高教版(2023)基础模块 上册第六单元*庖丁解牛优质课授课ppt课件

这是一份中职语文部编高教版(2023)基础模块 上册第六单元*庖丁解牛优质课授课ppt课件，共60页。PPT课件主要包含了文学常识，自由之龟，庄周梦蝶，陪葬之物，课文讲解，文本翻译，课文赏析，夯实基础，课后总结，拓展探究等内容，欢迎下载使用。

清·龚自珍《明良论四》：“庖丁之解牛，伯牙之操琴，羿之发羽，僚之弄丸，古之所谓神技也。”我们这节课来一探究竟。
庄子生活在战国时期，与梁惠王、齐宣王同时，约比孟子的年龄略小，曾做过蒙邑的漆园小吏，生活很穷困，却不接受楚威王的重金聘请，在道德上其实是一位非常廉洁、正直，有相当棱角和锋芒的人。虽然他一生淡泊名利，主张修身养性、清静无为，但在他内心深处则充着对当时世态的悲愤与绝望，从他哲学有着退隐、不争、率性的表象上，可看出庄子是一个对现实世界有着强烈爱恨的人。他认为做官扼杀人的自然本性，不如在贫贱生活中自得其乐，其实就是对现实情形过于黑暗污浊的强烈的觉醒与反弹。　庄子主张精神上逍遥自在，在形体上，他也试图达到一种不需要依赖外力而能成就的一种逍遥自在境界；庄子提倡护养生命的主宰亦即人的精神是要顺从自然的法则，要安时而处顺。
庄子将要去看望在大梁做魏国国相的惠施。有人告诉惠施说：“庄子到大梁来，是想取代你做宰相。”于是惠施非常害怕，在国都搜捕三天三夜。
庄子前去见惠施，说：“南方有一种鸟，它的名字叫鹓鶵，你知道它吗？那鹓鶵从南海起飞飞到北海去，不是梧桐树不栖息，不是竹子的果实不吃，不是甜美的泉水不喝。在此时鸱拾到一只腐臭的老鼠，鹓鶵从它面前飞过，鸱仰头看着，发出‘喝’的怒斥声。现在你也想用你的梁国来吓我吗？”
鹓鶵【yuānchú】，古书上指凤凰一类的鸟
庄子在水边垂钓。楚王派二位大夫请他做官。庄子淡然说道：“楚国有只神龟，被杀死至今已三千岁了。楚王十分珍惜它。我请问二位，此龟是宁愿死后留骨而贵，还是宁愿生时在泥水中潜行曳尾呢？”
二大夫道：“那当然是愿活着在泥水中摇尾而行。”庄子说：“二位大夫请回！我也愿在泥水中曳尾而行。”
庄周梦见自己变成一只蝴蝶，飘飘荡荡，十分轻松惬意。他这时完全忘记了自己原本是庄周。过一会儿，他醒来了，惊惶不定之间，对自己还是庄周感到十分惊奇疑惑。他认真地想了又想，不知道是庄周做梦变成蝴蝶呢，还是蝴蝶做梦变成了庄周。
庄子快要死了，学生想用很多好东西给他做陪葬。庄子说：“我以天地为棺椁，以时间为连璧，星辰为珍珠，万物是可以作为我的陪葬。我陪葬的东西难道还不够多吗？哪里还用着加上这些东西！”学生说：“我恐怕乌鸦老鹰吃您的遗体。”庄子说：“在地面上被老鹰吃，在下面被蚂蚁吃掉，夺过乌鸦老鹰的吃食，再交给蚂蚁，这是多么偏心啊。”
儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。
道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。
春秋战国——纷乱的时代
儒家所重的是群体社会。 道家所关怀的是个人。
所倚yǐ
踌chóu躇chú满志
庖丁为文惠君解牛(介词：替、给）吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个：解；后一个：作为）视为止，行为迟（两个“为”同义，都是介词：因为）提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，都是介词：因为）
技盍至此乎？（疑问语气词：呢）进乎技矣（相当于 “于”，介词，引入动作对象）依乎天理（相当于 “于”，介词，引入动作对象）而况大軱乎（疑问语气词：呢）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强语气，表示强调）
合于《桑林》之舞（介词，引出对象）而刀刃若新发于硎（介词，从）恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）虽然，每至于族（介词，引出对象）
游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
切中肯綮：正好切中事情的关键。肯綮：肯，骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。现在指关键。
古：天然结构　　今：常指天然的道理
古：本来的样子　　今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折 b.表示承认甲事实，也不否认乙事实
古：虽然如此，尽管那样　　今：常用作表示转折关系的连词
　判断句，“……者，……也”
“之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮
是以=以是,宾语前置；发于硎=于硎发, 介词结构后置
特殊句式：“臣之所好者，道也。”“技经肯綮之未尝” 　“是以十九年而刀刃若新发于硎　
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
所+动词=名词译为：……的地方
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”
文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，
视为止，行为迟，动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
（1）庖丁在实践中积累，掌握牛的身体结构，何处可以下刀，何处不能下刀，已然了然于心。（2）在掌握牛的身体结构这一规律后，又经过十九年的继续磨练，不仅做到目无全牛，更能刀随心动，进而达到“游刃有余”的境界。（3）虽然技艺超凡脱俗，但仍然在解牛时保持小心谨慎。
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
文惠君从庖丁的经历中得到的“养生”哲理 。 作者用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。
手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。
我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了。
脉络相连和筋骨相结的地方（容易使刀刃钝折）从没有碰触过，更何况大骨头呢？
用没有厚度的刀刃插入有空隙的（骨节间）,宽宽绰绰地，它对于游走的刀刃必定是有余地。
每当碰到（筋骨）交错集结的地方，我看到那里很难解，就警惕地提高戒备，视力因为交错聚结的地方而集中到一点，动作因为它而缓慢下来。
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知目而神欲行。
良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
特点：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。不仅是视觉的享受，更是听觉的盛宴。
以神遇而不以目视，依乎天理,因其固然
庄子文章特色一：比喻以一个个具体生动的形象，把深奥而抽象地哲理表达的浅显易懂。
族庖月更刀 折也
良庖岁更刀 割也
臣之刀十九年 以无厚入有间
庄子文章特色二：其超常的想象和变幻莫测的寓言故事 。
以解牛之技喻养生之道以解牛之事喻处世之理
[通“缮”，修治，擦拭]
[1]善哉[2]善刀而藏之
[1]族庖月更刀[2]每至于族
[相当于 “于”，介词，引出对象]
[1]技盍至此乎？[2]依乎天理[3]恢恢乎其于游刃必有余地矣
[形容词尾，加强语气，表强调]
[1]庖丁为文惠君解牛[2]吾见其难为，怵然为戒[3]视为止，行为迟[4]提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志
[动词，前一个：解；后一个：作为]
[名词词尾，……的样子]
[1]因其固然[2]虽然，每至于族[3]怵然为戒
[助词，形容词词尾，相当于“……地”]
[1]合于《桑林》之舞[2]而刀刃若新发于硎[3]恢恢乎其于游刃必有余地矣
除了“养生”以外，庖丁解牛之道还可以给我们哪些启示？
叶春雷：庄子是雄浑的，庄子也是妩媚的。庄子一会儿是大鹏，力拔山兮气盖世；一会儿是蝴蝶，留连戏蝶时时舞。庄子让当时的社会吃惊，更让后人吃惊。这个长着翅膀的怪物，滑过阴暗的宫廷，滑过君主的刀丛，竟然毫发无损。
余中云：庄子顺应自然、回归自然的本意，是要从沉沦的社会中拯救灵魂，寻求生命的尊严。
庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要“不谴是非，以与世俗处”，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，“牛虽多不以伤刃，物虽杂不以累心”，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。
有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，你怎么看？
在我们的生活中有很多行业的标兵，他们通过孜孜不倦的学习和练习，在行业中取得了突出的成绩，正如文章中庖丁一样，做到了游刃有余、踌躇满志。希望我们每个同学通过学习了本文，能够在今后的专业的学习中，不断练习，摸索经验，把握规律，把今天的想象变为未来的现实。
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