部编高教版(2023)基础模块 上册*庖丁解牛优秀学案
展开学习目标:
理清字面语意,整体把握“解牛”的过程;积累本文重点文言词汇句式。
理解“解牛”的寓意在于谈“养生”。
挖掘“解牛之道”与“养生之道”的关联。
课前预习
作家作品
庄子,名周,约生于公元前369年,死于公元前286年,战国时宋国人,著名的思想家,道家学派的重要代表,与老子并称为“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏,不久即隐归,一生过着穷困的生活。
想象奇妙,构思巧妙,意境开阔,描绘生动,善于用寓言和比喻,文笔汪洋恣肆,具有浪漫主义的艺术风格,对后世文学有较大的影响。
现存33篇:《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇,其中《内篇》一般认定是庄子自撰,外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。
二、写作背景
庄子生活在战国中期,这是非常激烈的社会转型时期,中国社会经历了一次"高岸为谷,深谷为陵"的沧桑巨变,社会动乱,民不聊生,身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现实不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享天年的现实,被迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋,适时顺应,无求远害,想在复杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙,把它作为保全生命的安乐窝,以便在这乱世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。
儒道对比:春秋战国——纷乱的时代
儒家热衷于重建社会秩序,企图以道德礼制重整人心,克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义,成为君子,目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。
道家所关心的,却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化,所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎,自保全生的方法,具有强烈的个人主义色彩。
儒家所重的是群体社会。 道家所关怀的是个人。
文言知识积累
通假字:
砉然向然,奏刀騞然 向:通“响”。
技盖至此乎 盖:通“盍”,何、怎么。
批大郗 郗:通“隙”空隙
技经肯綮之未尝 技:通“枝”,指支脉。
善刀而藏之 善:通“缮”,擦拭。
词类活用:
足之所履 履,名词作动词,踩。
良庖岁更刀,族庖月更刀 岁、月,名词做状语。每年、每月
一词多义:
善:善哉 表示同意的应答词
善刀而藏之 通“缮”,修治,擦拭
族:族庖月更刀 众,一般的
每至于族 丛聚,集结之处
虚词:
1、为
①庖丁为文惠君解牛 介词,替,给
②吾见其难为,怵然为戒 都是动词。前一个,解的意思;后一个,作为的意思。
③视为止,行为迟 两个“为”同义,因为的意思。
④提刀而立,为之四顾, 两个“为”同义,因为。
2、乎
①技盖至此乎 疑问语气词,呢。
②进乎技矣 相当于“于”,可不译。
③依乎天理 相当于“于”,可不译。
④而况大軱乎 表疑问语气,呢。
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣 形容词词尾。加强语气,表示强调。
3、然
①奏刀騞然 拟声词词尾。
②因其固然 副词词尾,表“……的样子”。
③虽然,每至于族…… 代词,这样。
④怵然为戒 形容词词尾,表“……的样子”。
4、于
①合于《桑林》之舞 介词,引出对象。
②而刀刃若新发于硎 介词,从。
③恢恢乎其于游刃必有余地矣 介词,对于。
④虽然,每至于族 介词,引出对象。
5、而
臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行 连词,表转折。
而况大軱乎 连词,表递进。
提刀而立 连词,表修饰。
善刀而藏之 连词,表承接。
古今异义:
天理 古:自然结构。
今:常指天然的道理
固然 古:本来的样子。
今:表示承认某一个事实,引起下文转折;
虽然 古:虽然如此,尽管那样。
今:常用作表示转折关系的连词
至于 古:动词“至”和介词“于”连用,相当于“到了”。
今:a.达到某种程度;b.另提一事。
特殊句式:
臣之所好者,道也 判断句
技经肯綮之未尝 “之”字结构形成宾语前置:未尝技经肯綮
是以十九年而刀刃若新发于硎 代词“是”作“以”的宾语,前置
视为止,行为迟省略句
课堂探究
1、划出文中描写解牛场面的句子,庖丁解牛给我们什么样的一种感受?
庖丁解牛追求的是什么?
3、课文怎样突出庖丁技艺之高?目的何在?
4、庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段?
译文:
厨师给梁惠王宰牛。手所接触的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”
厨师放下刀回答说:“我所爱好的,是(事物的)规律,(已经)超过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是牛的;三年以后,不再能见到整头的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,视觉停止了而精神在活动。依照(牛的生理上的)天然结构,击入牛体筋骨(相接的)缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨大呢!技术好的厨师每年更换一把刀,(是用刀硬)割断筋肉;一般的厨师每月(就得)更换一把刀,(是用刀)砍断骨头。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到一点,动作缓慢下来,动起刀来非常轻,豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)解开了,就象泥土散落在地上一样。(我)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。”
梁惠王说:“好啊!我听了厨师的这番话,懂得了养生的道理了。”
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