小学科学教科版（2024）五年级上册（2024）第一单元 微小世界7. 微生物与人类优质教学ppt课件

这是一份小学科学教科版（2024）五年级上册（2024）第一单元 微小世界7. 微生物与人类优质教学ppt课件，共3页。PPT课件主要包含了微生物与食品，微生物与环境保护，微生物与医学，微生物与医学方面，人类的观察工具的发展，微生物与健康，我会填，我会选，我会判等内容，欢迎下载使用。
荷兰的安东尼·范·列文虎克是世界上首次在显微镜下发现微生物的人。后来许多科学家发现在 空气中、土壤中、水中都生活着微生物。它们多种多样、形态各异，与我们的生活密切相关。 绝大多数的微生物都非常细小， 只有通过显微镜等工具的帮助才能看到。而蘑菇、木耳是生活中可以直接看到的微生物。
人们发现有些微生物能提供食物或帮助我们生产食物，但有些微生物会引起霉变。
人们是如何利用微生物制造食品的，又是如何防止微生物对食物的破坏作用的？
好处：避免唾液传播病菌（如幽门螺杆菌、流感病毒）， 保护家人健康。原理：切断病原体传播途径。
煮沸消毒（适合餐具）、紫外线消毒、酒精擦拭。餐具推荐沸水煮15分钟，高温使蛋白质变性，杀灭微生物。
人们利用一些微生物处理有机垃圾和污水。
阅读《教材》P28的资料——“微生物与人类健康”，思考微生物与医学的关系。
人们利用某种特殊的微生物及其代谢产物制成各种疫苗，对预防、控制传染病的发生和流行发挥了巨大的作用。
勤洗手、戴口罩、接种疫苗、保持通风。疫苗能刺激免疫系统产生抗体，有效预防特定疾病。
微生物与动植物及人类的关系
根据本单元的学习，思考事物之间的相互作用，制作一张“微生物与动植物及人类”的关系图。
部分真菌可以直接食用；发酵、酿酒……
引起食物发霉、变质……
巴氏杀菌法、制作疫苗、发明青霉素……
引发感染、传播疾病……
1. 人们在制作馒头或面包时，常会加入___________,使其变得松软多孔。2. 人们在酿酒时会加入酒曲，而在制作酸奶时会加入_____________。
3. 关于微生物的特点，下列叙述不正确的是（     ）。A. 种类繁多 B. 分布广泛 C. 生长速度慢
4. 科学家最早是为了抵御（ ），才发明了疫苗。A. B. C.
5. 下列关于微生物和人类关系的描述错误的是（ ）。A．我们周围的垃圾和污水的处理也要靠微生物B．有些微生物能为我们提供食物或者帮助我们生产食物C．所有微生物对人类都是有害的
6. 法国科学家巴斯德发现了青霉素，使千万人免受肺炎等疾病侵染致死。 （ ）7. 利用病原微生物及其代谢产物制成的疫苗可以预防相应的疾病。（ ）