统编版（2024）二年级下册（2024）4 中国美食备课课件ppt

这是一份统编版（2024）二年级下册（2024）4 中国美食备课课件ppt，共34页。PPT课件主要包含了炸酱面，小米粥，蛋炒饭，首字母，笔画数，烤箱烤肉等内容，欢迎下载使用。
同学们，看着这么多美食，你有什么感受？你的家乡有哪些美食？今天我们就一起来学习《中国美食》。
“煮、蒸、粥”是翘舌音
“煎、饺、酱”是三拼音节
zhá☆表示一种烹饪方法，把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使，如油炸。
zhà☆表示物体突然破裂。☆用炸药、炸弹爆破，如爆炸、轰炸。
拌 菠 煎 腐 茄 烤 葱 炖
mó ɡū zhēnɡ jiǎ zhá jiànɡ zhōu dàn
bàn bō jiān fǔ qié kǎ cōng dùn
蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
上部撇捺开张。下部点画居中，横画排布均匀，竖提端正，长点收笔应高于竖提。
“艹”的横要长，两竖往内收，“加”的“力”和“口”在竖中线两边左右对称。
“考”的长撇要穿插到左边“火”的下方，第九笔短横压横中线，最后一笔为竖折折钩。
“甲”框形上宽下窄，横向笔画均匀，竖画正直居中。“鸟”上窄下宽，左竖正直，右边钩画略向左斜，下横稍靠上安放。
“者”上横短，中横长，竖正直居中，撇从长横与竖的交叉点穿出；“日”大小、位置合理。四点底排布均匀，稍宽。
左小右大。“又”位置偏上，撇长点短。“鸟”头部不宜太长太大；竖折折钩下部带斜，横画位置靠上。
“疋”横钩不宜太长，横竖宜短，撇短捺长；“虫”的“口”呈扁形，竖画从中部直下，点画位置恰当。
左窄右宽。“饣”横钩宜短，竖提要正。“反”上撇短平，横撇不宜太长，捺画舒展，收笔比横撇略低。
自由朗读课文，边读边想：课文提到了哪些美味的菜肴？用横线画出菜肴的名字。
自由朗读菜品名称，把自己最喜欢的菜品名称读给同桌听，并用一句话夸夸这道菜。
我最爱吃妈妈做的红烧茄子，软软的，很好吃。
水煮鱼是我家乡的一道特色菜，色香味俱全。
葱爆羊肉是爸爸最拿手的一道菜，很美味。
做游戏，巩固识字。小组内一个人拿菜品图片，一个人拿词语卡片，做“找朋友”的游戏。
自由朗读课文，边读边想：课文提到了哪些主食？用横线画出主食的名称。
传统上餐桌上的主要食物，由米面或谷物构成的主要食物叫作“主食”。
先读读你喜欢的主食，再用一句话夸夸它。
妈妈熬的小米粥色泽金黄， 香气扑鼻。
蛋炒饭，米粒裹上黄金蛋液，简单烹饪，美味即成，回味无穷。
A.灶　焰　　　B.烫　煲　　　C.熏　煦
用部首查字法查查这三组字，说说你发现了什么。
A.灶　焰　　　B.烫　煲　　　C.熏　煦。
我发现：这几个字都与火有关系。
本课出现的美食均为生活中常见的，有利于学生自主朗读以及识记与美食相关的生字词，了解丰富的中国美食，感受中国特有的美食文化。
交流自己搜集到的菜品图片，并当小老师领读词语。