







统编版(2024)二年级下册(2024)4 中国美食图片课件ppt
展开 这是一份统编版(2024)二年级下册(2024)4 中国美食图片课件ppt,共27页。PPT课件主要包含了我问你答,凉拌菠菜,鲜肉肌肉羊肉,小鸡鸡蛋鸡毛信,稀饭大米饭早饭,烧饭发烧烧鸡,烤火烤手烤鸭,炒饭炒菜炒花生,烹饪方法大揭秘,北京烤鸭等内容,欢迎下载使用。
数一数课文中出现了几种美食?
11种美食中有几种加工方法?
11种美食到底加工了哪些食材?
茹(rú):含辛茹苦。 菇(gū):香菇。
①古代指荷梗。②译音用字。如雪茄(英语cigar的音译,用烟叶卷制的烟)。
注意“鸭”字右边部分的“鸟”字的最后一横不与右边笔画相连。
“肉”字书写时先外后内,外面的框要写方正,两个“人”字的捺均变为点。
注意“烧”字左边的“火”字作偏旁时,最后一捺要变成点。
珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又晕,昏倒在街上,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩米饭一煮,给朱元璋吃。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。
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