科学1单元 物质的变化1 蜡烛的变化教案及反思

这是一份科学1单元 物质的变化1 蜡烛的变化教案及反思教案主要包含了教材分析，学情分析，教学目标，教学重难点，教学方法，教学准备，教学过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。

一、教材分析
本课是苏教版科学六年级上册第一单元“物质的变化”的起始课。教材通过“蜡烛的变化”这一学生熟悉的现象，引导学生用不同的方法（切碎、加热、点燃）改变蜡烛，观察并比较不同方法产生的现象差异，从而初步认识物质变化的两大类型——物理变化和化学变化。教材编排遵循“现象观察→实验探究→概念建构→迁移应用”的逻辑线索。
二、学情分析
六年级学生在前期学习中已经积累了丰富的物质变化经验（如水的三态变化、溶解现象等），对“变化”有感性认识，但尚未建立系统的分类框架。他们能够进行基本的观察和记录，但在区分“有无新物质产生”这一核心判断标准时需要教师引导。学生对燃烧现象充满好奇，但安全操作意识有待加强。
三、教学目标
四、教学重难点
【重点】通过实验观察和比较，认识物质变化的两大类型及其特征。
【难点】区分“有新物质产生”与“无新物质产生”，理解化学变化的本质特征；能依据实验证据进行准确判断。
五、教学方法
探究式教学法、比较分析法、归纳总结法、小组合作学习
六、教学准备
【教师】蜡烛、小刀、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿、火柴、白瓷杯、干燥集气瓶、澄清石灰水、白醋、小苏打、气球、锥形瓶、课件PPT
【学生】每组：蜡烛1支、小刀1把、酒精灯1盏、三脚架+石棉网1套、蒸发皿1个、火柴、白瓷杯1个、干燥集气瓶1个、澄清石灰水适量、记录单
七、教学过程
第1课时：探究蜡烛的变化
环节一：情境导入（5分钟）
1.谈话引入：出示一支蜡烛，提问“你能用什么方法让这支蜡烛发生变化？”
2.学生自由发言（剪断、折断、加热融化、点燃……），教师板书关键词。
3.揭示课题：这些方法让蜡烛发生的变化一样吗？今天我们就来研究《蜡烛的变化》。
【设计意图】从学生已有的生活经验出发，激活前概念，激发探究兴趣。
环节二：动手探究——用不同方法改变蜡烛（20分钟）
活动1：切碎蜡块和加热蜡屑——观察形状和状态的变化。
活动2：点燃蜡烛，将干燥白瓷杯罩在火焰上方（不接触火焰），观察杯底；将干燥集气瓶斜罩在火焰上方，观察瓶内壁。
活动3：检验产物——向集气瓶倒入澄清石灰水，摇晃，观察是否变浑浊。
安全提示：使用刀具注意安全；按规范操作酒精灯；小心烫伤！
【设计意图】通过递进式动手活动，让学生亲历完整探究过程，收集多角度证据。
环节三：记录与初步交流（10分钟）
1.学生完成记录单，记录三种方法的现象与“是否有新物质产生”的判断。
2.小组内交流观察到的现象。
3.全班汇报，教师引导关注关键证据：杯底黑色物质、瓶壁水雾、石灰水变浑浊。
【设计意图】将零散观察整理成证据链，为概念建构铺垫。
环节四：拓展思考（5分钟）
思考题：将纸剪碎和揉成团，与将纸点燃相比，结果有什么不同？
【设计意图】制造认知冲突，为下节课分类总结做铺垫。
第2课时：认识物质变化的两大类型
环节一：回顾导入（3分钟）
回顾上节课的三种方法及其现象，聚焦核心问题：“哪些变化产生了新物质？哪些没有？”
环节二：建构概念——物质变化的两大类（15分钟）
1.引导学生根据实验记录将三种方法分类：切碎/加热（无新物质） vs 点燃（有新物质）。
2.出示更多实例（淀粉遇碘酒、木炭燃烧、石灰水变浑浊）丰富认知。
3.师生共同归纳两类变化的定义和特征（板书概念图）。
【设计意图】从具体到抽象，帮助形成稳固的认知结构。
环节三：应用巩固——分类判断与拓展实验（17分钟）
活动1：分类练习——判断盐溶解、水的三态、钢水变钢锭、烟花、面包发霉各属哪类。
活动2：拓展实验——白醋与小苏打（产生气泡、气球膨胀→化学变化）。
活动3：进阶实验——加热白砂糖（先熔化后碳化，两种变化先后发生）。
【设计意图】在应用中深化理解，体会变化的复杂性。
环节四：课堂小结（5分钟）
1.物质变化分物理变化和化学变化两大类。2.判断关键：是否产生新物质。3.化学变化的“信号”。4.用科学眼光观察生活。
八、板书设计
1. 蜡烛的变化
改变方法 现象 类型
切碎/加热 → 形状/状态改变 → 物理变化（无新物质）
点燃 → 发光发热+黑渣+水雾+CO₂ → 化学变化（有新物质）
判断关键：是否产生了 新物质 ？
九、作业设计
见配套《课时作业》A4练习纸（每课时一张，含填空、选择、探究三种题型）。
十、教学反思（课后填写）
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苏教版·义务教育教科书科学六年级上册
单元
第一单元 物质的变化
课题
第1课 蜡烛的变化
课时
2课时
授课对象
六年级学生
课型
探究·新授
执笔人
（科学教师）
日期
2026年8月
维度
目标表述
科学观念
①知道物质的变化可以分为两大类：一类是没有产生新物质的变化（物理变化），仅仅是状态、形状或大小发生了改变；另一类是产生新物质的变化（化学变化），常伴随颜色改变、发光或放热、产生沉淀或气体等现象。②能举例说明生活中常见的物理变化和化学变化。
科学思维
①能通过比较不同方法改变蜡烛所产生的现象，运用分类思维将物质变化归为两类。②能根据实验证据（如石灰水变浑浊、白瓷杯底部出现黑色物质等）进行推理判断。③能运用归纳法从具体实例中提炼出物质变化的普遍规律。
探究实践
①能规范使用刀具、酒精灯等实验器材，注意操作安全。②能运用多种方法改变蜡烛的状态，并用白瓷杯、集气瓶、澄清石灰水等工具收集实验证据。③能如实记录观察到的现象，并依据证据作出“是否有新物质产生”的判断。
态度责任
①对物质变化现象保持好奇心和探究热情。②养成严谨求实的科学态度，尊重实验事实。③树立安全意识，规范使用实验器材。④感受科学与生活的紧密联系。