小学科学1单元 物质的变化1 蜡烛的变化教案设计

这是一份小学科学1单元 物质的变化1 蜡烛的变化教案设计，共8页。
六年级学生已经具备基础的科学观察、实验操作和现象分析能力，在小学中低年级的科学学习中，接触过物体形态、大小、状态改变等基础物质现象，对蜡烛燃烧、物体融化等生活常见现象有直观的生活认知，但认知仅停留在表面，缺乏系统性的科学归类与本质辨析。学生普遍存在“分不清物质形态改变与物质本质改变”的认知误区，无法准确区分变化过程中是否产生新物质。
该年龄段学生好奇心强，动手探究欲望浓厚，擅长通过具象实验理解抽象科学知识，具备基本的小组合作探究、记录实验现象、交流实验结论的能力，但逻辑推理、归纳总结和深度思辨能力有待提升。在实验探究中，学生容易只关注明显的发光、发热、变色现象，忽略细微的物质变化，且难以自主对比两种物质变化的核心差异，需要教师通过梯度化问题、对比实验、案例分析引导学生建立科学思维。同时，学生能够结合生活实例举一反三，但知识迁移能力较弱，需要课堂针对性训练。
教材分析
《蜡烛的变化》是2026秋新教材苏教版小学科学六年级上册第一单元《物质的变化》的开篇核心课时，是整个单元的启蒙奠基课，承担着构建单元核心概念、奠定后续学习基础的关键作用。本单元核心主题是区分物质的两类基本变化，本课以学生最熟悉的蜡烛为核心探究载体，贴合新课标“从生活走向科学”的教学理念，规避复杂抽象的实验器材和原理，以生活化素材降低概念学习难度。
教材课文内容层层递进、逻辑清晰，整体分为三大模块。第一模块为观察蜡烛受热熔化现象，引导学生发现蜡烛从固态变为液态的形态变化，感知无新物质生成的变化特征；第二模块为观察蜡烛燃烧现象，通过完整的实验观察，发现燃烧过程中的发光、发热、冒烟、生成水珠等多种现象，挖掘有新物质生成的变化本质；第三模块为对比归纳，通过两类变化的对比，总结出物质变化的两大类别，提炼“是否产生新物质”的核心判断标准，并搭配生活案例拓展巩固知识点。
本课内容承接中年级“物体的基本特征与形态变化”知识，同时为后续《燃烧与空气》及单元内其他物质变化课程铺垫核心概念，帮助学生建立物质变化的底层逻辑，是学生从具象现象认知迈向抽象概念认知的重要转折点，在单元教学体系中起到承上启下的核心作用。
核心素养教学目标
依据2022版小学科学新课标核心素养要求，结合本课教材内容与六年级学生学情，制定四维核心素养教学目标，聚焦科学观念、科学思维、探究实践、态度责任全面发展。
科学观念
明确物质变化分为两大类：仅改变物质形态、大小、状态，没有产生新物质的变化，以及产生新物质的变化。
精准掌握蜡烛的两类变化：蜡烛受热熔化仅发生形态变化，无新物质产生；蜡烛燃烧既包含形态变化，又会产生新物质。
3. 能够结合具体现象，准确说出两类物质变化的核心区别是“是否产生新物质”。
科学思维
1.通过对比蜡烛熔化、蜡烛燃烧的实验现象，学会运用对比分析、归纳总结的科学方法，提炼物质变化的本质特征。
2. 能够基于实验现象进行合理逻辑推理，区分单一变化和复合变化，纠正生活化的片面认知。
3. 初步建立分类思维，能够对生活中常见的物质变化进行科学分类与判断。
探究实践
1. 能够规范完成蜡烛熔化、蜡烛燃烧的观察实验，熟练掌握基础实验操作方法，精准观察、记录实验细节现象。2. 学会通过实验验证猜想，自主分析实验数据与现象，归纳实验结论，提升自主探究与合作探究能力。3. 能够自主设计简单的对比实验，区分生活中的两类物质变化。
态度责任
1.养成严谨细致、实事求是的科学实验态度，重视实验细节，尊重实验事实。
2.感受生活中处处存在科学现象，激发探究物质变化规律的兴趣。
3. 了解物质变化与人类生活、生产的密切联系，树立学以致用的科学意识。
教学重难点
教学重点
掌握物质两类变化的本质特征，明确蜡烛熔化与蜡烛燃烧的变化差异，能够以“是否产生新物质”为依据，区分常见的物质变化。
教学难点
理解蜡烛燃烧是复合变化，同时包含无新物质的形态变化和有新物质的本质变化；能够透过表面现象，精准判断隐蔽性的新物质生成变化。
教学过程
情境导入，激趣设问
教师展示生活素材：播放生日蜡烛燃烧、蜡烛放置融化的短视频，同时出示实物蜡烛，引导学生观察蜡烛的基本特征。结合教材开篇情境内容，创设生活化问题情境，开启课堂探究。
师生互动问答
师：同学们，大家都见过蜡烛，也见过蜡烛燃烧、受热融化的样子，结合你的生活观察，说一说蜡烛在不同情况下会发生哪些变化？
生：蜡烛加热会变软、变成液体；蜡烛点燃会发光、发热、冒烟；蜡烛燃烧后会变短。
师：大家观察得非常仔细，发现了蜡烛形态、长短、状态的变化。那大家思考一个科学问题：蜡烛融化后变回蜡，和蜡烛燃烧后消失，这两种变化是一样的吗？变化之后的物质还是原来的蜡烛吗？
生1：应该不一样，融化的蜡冷却后还是蜡，燃烧后的蜡烛就没了。
生2：不确定，不知道燃烧后的蜡烛变成了什么。
设计意图：依托教材生活化导入素材，结合学生生活经验设问，激活学生已有认知，制造认知冲突，激发学生探究欲望，自然引出本课核心探究主题——探究蜡烛的两种不同变化，为后续概念学习铺垫。
新知探究一：观察蜡烛受热熔化的变化（教材核心内容讲解）
教师结合教材课文第一部分实验内容，明确实验任务、实验器材与操作规范，组织学生以四人小组为单位开展探究实验。实验器材：蜡烛、金属小勺、酒精灯、火柴、石棉网。教师强调实验安全：禁止用手触摸高温器材，实验结束后规范熄灭酒精灯，避免烫伤。
教师讲解教材实验要求：将小块蜡烛放入金属小勺中，用酒精灯缓慢加热，仔细观察蜡烛的状态变化；停止加热，静置冷却，继续观察蜡烛的变化，完整记录全过程现象。
师生互动，分步探究
师：加热过程中，大家看到蜡烛发生了什么变化？颜色、状态、形状有没有改变？
生：固态的白色蜡烛慢慢变软，然后变成透明的液态蜡，颜色没有变化，也没有冒烟、发光。
师：非常精准。那停止加热、冷却之后，液态的蜡又发生了什么变化？
生：液态的蜡慢慢降温，重新凝固成固态的蜡块，形状和原来不一样，但材质看起来还是蜡烛。
师：那大家思考，这个过程中，有没有产生新的、不同于蜡烛的物质？
生：没有，只是蜡烛从固体变成液体，又变回固体，还是蜡。
教师结合教材知识点总结梳理：像蜡烛受热熔化、冷却凝固这样，仅仅是物质的状态、形状、大小发生改变，没有产生任何新物质的变化，属于第一类物质变化。这类变化的核心特征是物质的本质没有改变，变化可逆，形态可以恢复。
设计意图：严格依托教材基础实验内容，通过阶梯式问答引导学生聚焦实验细节，自主发现形态变化的特征，自主得出无新物质生成的结论，落实学生主体地位，夯实基础科学观念。
新知探究二：观察蜡烛燃烧的变化（教材核心内容讲解）
教师衔接教材第二部分核心探究内容，过渡设问：蜡烛受热熔化只是形态变化，那点燃蜡烛后，燃烧过程的变化和熔化一样吗？引导学生开启第二次探究实验。教师出示教材实验步骤，明确观察重点：蜡烛燃烧的火焰、温度、烟雾、物质变化，同时增设两个教材配套验证实验，探究燃烧后的新物质。
实验操作1：点燃蜡烛，让学生近距离观察火焰、感受温度，观察蜡烛持续变短、顶端蜡体融化的现象。实验操作2：将干燥的冷烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察烧杯内壁变化。实验操作3：将内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观察石灰水变化。
师：点燃蜡烛后，我们首先看到蜡体融化，这属于什么变化？
生：属于刚才学到的形态变化，没有新物质产生。
师：除了融化，蜡烛燃烧还有哪些现象？冷烧杯内壁出现了什么？说明生成了什么物质？
生：冷烧杯内壁出现了细小的水珠，说明蜡烛燃烧产生了水。
师：非常准确。那涂有澄清石灰水的烧杯内壁发生了什么变化？大家回忆旧知，澄清石灰水变浑浊说明有什么气体？
生：澄清石灰水变浑浊，说明产生了二氧化碳气体。
师：蜡烛燃烧还会产生黑烟，这些黑烟是蜡烛不完全燃烧产生的炭黑。那大家思考，水、二氧化碳、炭黑是原来的蜡烛吗？
生：不是，都是新的物质。
教师结合教材原文内容深度讲解：蜡烛燃烧是一个复杂的复合变化过程。燃烧过程中，蜡体受热熔化属于无新物质的形态变化；而蜡烛与空气接触燃烧，生成水、二氧化碳、炭黑等全新物质，属于产生新物质的变化。这类变化无法逆向恢复，燃烧后的蜡烛无法变回原来的物质。
设计意图：完整还原教材探究流程，通过分层实验、递进式提问，突破本课难点，让学生清晰区分蜡烛燃烧的双重变化，理解复合变化的概念，培养学生全面观察、深度分析的科学思维。
对比归纳，构建概念体系（教材核心总结内容）
教师依托教材核心总结板块，出示对比图表，引导学生小组合作，梳理两类物质变化的差异，完成表格填空，系统构建本课核心概念。
师：结合表格总结，谁能说一说判断物质变化类型的唯一标准是什么？
生：看变化过程中有没有产生新的物质。
师：非常到位。那是不是所有发光、发热的变化都会产生新物质？举例说明。
生：不是，比如灯泡发光发热，只是电能转化为光能和热能，没有新物质产生，属于形态、能量变化。
教师补充教材拓展案例，巩固概念：结合教材列举的生活实例，逐一分析折纸、撕碎纸张、纸张燃烧、水结冰、食物煮熟等变化，让学生现场判断变化类型，强化知识应用能力。
设计意图：通过可视化对比表格、案例分析、课堂研讨，帮助学生梳理知识体系，突破易错点，强化核心判断标准，提升学生知识迁移与归纳应用能力。
课堂巩固，学以致用
教师结合教材课后习题与拓展素材，设置分层练习题，通过师生问答、小组抢答的形式巩固新知。1. 判断题：蜡烛熔化产生了新物质（×）；蜡烛燃烧既有形态变化又有新物质生成（√）。2. 分类题：将面粉揉成团、面粉发酵、玻璃破碎、煤炭燃烧分为两类变化。
教师针对学生答题情况精准点评，纠正认知误区，强化核心概念记忆。
设计意图：依托教材配套练习，针对性巩固重难点，检验课堂学习效果，帮助学生查漏补缺，夯实新知。
课堂小结
本课以蜡烛为核心探究载体，通过观察、实验、对比、归纳，系统探究了蜡烛的两类不同变化。学生明确了物质变化分为无新物质生成的形态变化和有新物质生成的本质变化，掌握了“是否产生新物质”是判断物质变化类型的核心标准。同时理解了蜡烛燃烧是复合变化，兼具两种变化特征。通过本节课的探究，学生初步建立了物质变化的科学分类思维，提升了实验探究、现象分析和逻辑推理能力，能够准确区分生活中常见的物质变化，为后续探究燃烧条件、物质化学反应等知识奠定了坚实的基础。
变化类型
是否产生新物质
变化特征
实例
蜡烛熔化
否
仅改变形态、状态，变化可逆
冰块融化、折纸、捏橡皮泥
蜡烛燃烧
是
产生新物质，变化不可逆
木材燃烧、食物腐烂、铁生锈