初中物理沪科版（2024）九年级全册（2024）第三节 探究：汽化与液化教学ppt课件

这是一份初中物理沪科版（2024）九年级全册（2024）第三节 探究：汽化与液化教学ppt课件，共25页。PPT课件主要包含了为什么湿衣服会晒干，知识点一汽化，汽化的含义与类型，汽化的类型，知识点二沸腾，温度计，酒精灯，铁架台，石棉网，加热时水沸腾等内容，欢迎下载使用。
1. 知道什么是汽化及汽化的两种形式。2. 通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。3. 能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况，知道沸腾图像的物理含义。
烧开的水会冒气，为何冰棒也会冒气？
1.含义：物质从液态变为气态的过程。
烧开的水会不断减少，其实是水变成了水蒸气。
在上面两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
都是汽化现象，水变成水蒸气
前者较为缓慢，后者较为剧烈
汽化的两种形式：蒸发和沸腾
水烧开时你能观察到什么现象？对于沸腾现象，你了解哪些？你能描述一下沸腾现象吗？
我们常将冷水烧开以便饮用，所谓烧开就是将冷水加热到有大量的气泡冒出。
沸腾：在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
观察水沸腾的过程，将水加热至沸腾的过程中，水温升高了，思考：
①如果持续加热，水的温度是不是会越来越高？
②水在沸腾前后的变化有什么特点？
探究水在沸腾前后的特点
1.实验目的：（1） 观察水沸腾时出现的现象。（2） 研究水在沸腾前后温度变化的特点。
2.实验器材： 如右图
①用酒精灯给水加热并观察温度计示数和水中气泡的变化；②当水温达到90℃时，每隔1min记录一次温度，并继续观察水中气泡的变化情况；③仿照晶体的熔化曲线作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
水沸腾时温度随时间变化图像
现象1：沸腾前和沸腾时气泡的变化
沸腾前，气泡自下而上逐渐变小
沸腾时，气泡自下而上逐渐变大
现象2：沸腾前和沸腾时温度的变化
沸点：水在沸腾过程中，虽然继续吸热，但它的温度保持不变，这个温度叫做沸点。。
AB段（沸腾前）：水吸热，温度不断升高。
BC段（沸腾时）：水吸热，温度保持不变。
现象3：水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾
注：实际上，因为石棉网有余温，水还会继续吸热，所以停止加热后还会沸腾一会。
沸腾条件：达到沸点后，不断吸热。
（1）液体沸腾的温度要达到沸点；
（2）液体要不断吸热。
（1）沸腾前不断吸热、温度升高；
（2）沸腾时不断吸热，温度保持不变。
一些物质（液体）的沸点（在1个标准大气压下）
物质的沸点在不同条件下也会发生变化。例如，在水中放些盐或糖，沸点会升高，如果加入酒精，则沸点会降低。海拔高的地方由于气压低，水的沸点会随之变低。通常，地势每升高1000m，水的沸点就降低约3℃。在珠穆朗玛峰上，开水的水温大约为73.5℃。
概念：物质由液态变成气态的过程
概念：液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
特点：持续吸热，但温度保持不变。
条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸热。
练1 如图所示，大容器A和小容器B内均装有水，在容器A底部加热使容器A内的水沸腾，继续加热，容器B内的水（ ） A.不能达到沸点，不能沸腾 B.不能达到沸点，但能沸腾 C.能达到沸点，但不能沸腾 D.能达到沸点，也能沸腾
练2 在探究水沸腾实验中，将盛有水的烧瓶放在火焰上加热，如图所示，完成以下内容。（1）实验必须用到的测量工具有_____________。（2）实验显示：水沸腾时，继续加热，水的温度______。
（3）如图乙所示，移开酒精灯后烧瓶中的水停止沸腾，立即用插有管子的瓶塞塞住，将所连注射器的活塞向外拉，观察到水又沸腾起来，这个现象说明_______________________________。
液体的沸点随气压的减小而降低
3．如图所示是探究水沸腾时的实验装置，下列有关分析正确的是(　　)
 A．此图是水沸腾前的现象B．沸腾一段时间后，烧杯中的水量不变C．实验中所选温度计是量程为-80~60℃的酒精温度计D．小明撤去酒精灯后发现水持续沸腾一段时间，这表明沸腾需要吸热
4．小明利用图甲的实验装置“探究水在沸腾前后温度变化特点”；
(1)在安装器材时出现如图甲的情形，应调整         (填“铁杆a”或“铁圈b”)。
(2)安装好器材，用酒精灯给烧杯中的水加热，当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度，并观察水沸腾前后的现象。下表是小明记录的实验数据，分析表中数据可知，水沸腾时的温度特点：        。
(3)如图乙是小明加热到第        (填“1”或“7”)min时气泡的变化情况。(4)小明又做了图丙的实验，将烧瓶内的水加热至沸腾后，移走酒精灯，烧瓶中的水停止沸腾，说明                 ；用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，会出现水重新沸腾的现象，如图丁，原因是                        。
气压减小，水的沸点降低