语文二年级下册中国美食教学课件ppt

这是一份语文二年级下册中国美食教学课件ppt，共48页。
温馨提示：借助图片和拼音，读准字音，遇到不认识的字多读几遍。词语要读连贯，不拖音，不唱读，词与词之间要适当停顿。
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面小米粥 蛋炒饭
zhá（ ）
zhà（ ）
菠菜葱绿葱绿的。菠菜水灵灵的。
菠 茄 蘑 菇
（白白的）豆腐（软软的）豆腐（嫩嫩的）豆腐
烧、烤、爆、炖、炸、炒
拌 煎 烧 烤 煮 爆 炖 蒸 炸 炒
烧 烤 炖 炒
煎 煮 蒸
煎 烧 烤 煮 爆 炖 蒸 炸 炒
火字旁的字大多与“火”有关
四点底的字大多与“火”有关
提手旁的字大多与手的动作有关
草字头的字大多与植物有关
“茄”是上下结构，“力”撇向左下长伸，“口”稍偏下。 “鸭”“鸡”鸟字边的短撇落笔在竖中线上，竖折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。
“肉”外面的框要写方正，能包住里面两个“人”。 “饭”字是左右结构，末笔捺从中心点起笔，写舒展。
将今天学习的5个生字写两遍，组一个词（带拼音）。完成相关练习。了解一下我们家乡的美食有哪些。
蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
撇和捺要舒展，盖住下面的“虫”字。
读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。
炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 蒸 煮
我们还吃过哪些用这些方法制作的美食呢？
用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
带火字旁和四点底的字，都与“火”有关。遇到不认识的字，我们可以借助偏旁猜字义。
仔细观察，这三个字有哪些共同点？
“烧、烤、炒”左边的“火”字作偏旁时，最后一捺要变成点。