沪教版（2024）九年级下册（2024）饱和溶液和不饱和溶液完整版教学ppt课件

这是一份沪教版（2024）九年级下册（2024）饱和溶液和不饱和溶液完整版教学ppt课件，共38页。PPT课件主要包含了教学目标，物理性质，玻璃棒，冷却热饱和溶液等内容，欢迎下载使用。
1.能认识绝大多数物质在一定量某种溶剂中的溶解是有限度的。2.能通过实验了解饱和溶液和不饱和溶液，探究同一物质的饱和溶液和不饱和溶液相互转化的条件。3.能完成粗盐提纯的实验，体会结晶在生产生活中的重要应用。
（一）趣味导入（5 分钟）​实验演示：教师在讲台上向一定量的水中不断加入蔗糖，搅拌，直至蔗糖不再溶解。引导学生观察现象，并提问：为什么蔗糖不再溶解了？这说明了什么？​联系生活：展示日常生活中冲糖水、冲咖啡时，糖或咖啡无法再继续溶解的场景图片，让学生思考类似现象，从而引出本节课的主题 —— 饱和溶液和不饱和溶液。​（二）饱和溶液与不饱和溶液的概念（10 分钟）​实验探究：将学生分成小组，进行以下实验：在三个烧杯中分别加入 20mL 水，向第一个烧杯中加入 5g 氯化钠，搅拌，观察氯化钠是否完全溶解；向第二个烧杯中继续加入 5g 氯化钠，搅拌，观察现象；向第三个烧杯中加入少量水，搅拌，观察剩余氯化钠的变化。​讨论分析：组织学生讨论实验现象，引导学生分析在一定温度下，一定量的溶剂中，溶质的溶解情况是否有限。​概念讲解：在学生讨论的基础上，给出饱和溶液与不饱和溶液的概念：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。强调概念中的 “一定温度”“一定量溶剂”“某种溶质” 等关键词。​（三）饱和溶液与不饱和溶液的相互转化（15 分钟）​提出问题：引导学生思考，如何将饱和溶液转化为不饱和溶液，以及不饱和溶液转化为饱和溶液？​设计实验：组织学生分组讨论，设计实验方案，教师巡视指导，确保实验方案的可行性。​实验验证：各小组按照设计好的实验方案进行实验，观察并记录实验现象。常见的实验操作如下：​将饱和硝酸钾溶液升温，观察硝酸钾固体是否继续溶解，探究升温对饱和溶液的影响。​向饱和氯化钠溶液中加入适量水，观察氯化钠固体是否继续溶解，探究增加溶剂对饱和溶液的影响。​将不饱和硝酸钾溶液降温，观察是否有硝酸钾晶体析出，探究降温对不饱和溶液的影响。​向不饱和氯化钠溶液中加入氯化钠固体，观察是否能继续溶解，探究增加溶质对不饱和溶液的影响。​总结归纳：实验结束后，各小组汇报实验结果，教师进行总结归纳，得出饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法：​饱和溶液→不饱和溶液：增加溶剂、升高温度。​不饱和溶液→饱和溶液：增加溶质、降低温度、蒸发溶剂。​（四）溶解度（15 分钟）​问题引入：展示在相同温度下，不同溶质在等量溶剂中溶解量不同的实验图片，提问：如何比较不同物质的溶解能力？从而引出溶解度的概念。​概念讲解：详细讲解溶解度的概念：在一定温度下，某固态物质在 100g 溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。强调溶解度概念中的 “一定温度”“100g 溶剂”“饱和状态”“溶解的质量” 四要素。​影响因素分析：引导学生从溶质、溶剂的性质以及温度等方面分析影响溶解度的因素。通过实例，如氯化钠和硝酸钾在水中的溶解度随温度变化的情况，让学生理解温度对溶解度的影响。​（五）溶解度曲线（10 分钟）​数据处理：给出硝酸钾在不同温度下的溶解度数据，引导学生以温度为横坐标，溶解度为纵坐标，绘制硝酸钾的溶解度曲线。​曲线分析：展示多种物质的溶解度曲线，组织学生观察、分析曲线的特点，引导学生从曲线的走向、交点等方面获取信息，如溶解度随温度的变化趋势、不同物质在某一温度下溶解度的大小比较等。​实际应用：通过例题和生活实例，如海水晒盐、冷却热饱和溶液结晶等，让学生学会运用溶解度曲线解决实际问题。​（六）课堂小结（3 分钟）​引导学生回顾本节课所学内容，包括饱和溶液与不饱和溶液的概念、相互转化方法、溶解度的概念、影响因素以及溶解度曲线的绘制与应用。​对学生在课堂上的表现进行总结评价，表扬积极参与、表现突出的学生，同时鼓励其他学生向他们学习。​（七）布置作业（2 分钟）​完成课本上相关的课后练习题，巩固本节课所学知识。​查阅资料，了解溶解度在化工生产、医药等领域的应用，并撰写一篇小论文。​五、教学反思​在教学过程中，要充分发挥实验的作用，让学生通过亲身体验，理解抽象的概念和原理。在讲解溶解度曲线时，要注重引导学生分析曲线的特点，培养学生的数形结合思维。同时，要关注学生的学习情况，及时解答学生的疑问，调整教学节奏。此外，可以结合更多生活和生产中的实际案例，让学生更好地体会化学知识的应用价值，提高学生学习化学的兴趣和积极性。
1.饱和溶液与不饱和溶液的概念
对“饱和”及“不饱和”的理解1.“饱和”与“不饱和”是相对的，因为当温度改变或溶剂的量改变时，饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的。故在说明“饱和”与“不饱和”溶液时，必须指明“一定温度”和“一定溶剂的量”。
2.在说明“饱和”与“不饱和”溶液时，必须指明是哪种溶质的饱和溶液或不饱和溶液，因为一定条件下的某物质的饱和溶液，不能继续溶解该物质却可能继续溶解其他物质。如在一定条件下不能再溶解氯化钠的溶液，还能溶解蔗糖，此时的溶液是氯化钠的饱和溶液，但对蔗糖而言是不饱和溶液。3.一定温度下，大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液，但酒精能与水以任意比例互溶，所以不能配成酒精的饱和溶液。
2.饱和溶液与不饱和溶液的判断方法
典例1 下列能证明某溶液是饱和溶液的是( )
3.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 （该转化关系适用
典例2 将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液，下列方法错误的是( )
A.降低温度B.加入硝酸钾固体C.恒温蒸发水分D.升高温度
[解析] 硝酸钾在一定量水中溶解的最大量随温度升高而增大，升高温度只能使接近饱和的硝酸钾溶液变得更不饱和。
1.概念：从溶液中析出晶体（晶体通常呈现规则的几何形状）的过程称为结晶。2.结晶条件①溶液达到饱和状态；②温度改变或溶剂减少。
3.结晶方法（1）蒸发溶剂（即蒸发结晶）原理：将溶液加热蒸发，使其达到饱和后，再蒸发掉溶剂，溶质就会结晶析出。
实验室蒸发氯化钠溶液获取氯化钠固体
2.加热时，应不断用玻璃棒搅拌溶液，防止液体因局部温度过高造成液滴飞溅。3.加热到蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，并用玻璃棒不断搅拌，利用蒸发皿的余热将滤液蒸干（不能将滤液完全蒸干再停止加热）。4.停止加热后，热的蒸发皿如需取下，应用坩埚钳夹持，并小心地放在陶土网上。
典例3 夏天，实验员在实验室里配制了一瓶饱和的硝酸钾溶液并密封放置，到了冬天发现瓶底有大量的晶体析出。这是因为( )
A.溶液变成了不饱和溶液B.溶液中溶剂质量减小C.温度降低，硝酸钾溶解的量减小D.溶液中溶质质量增大
[解析] 夏天配制的硝酸钾饱和溶液，到了冬天，由于温度降低，硝酸钾溶解的量减小，硝酸钾固体会从溶液中结晶析出，结晶后的母液仍为饱和溶液；结晶析出固体后，溶液中溶质质量减小，而溶剂质量不变。
4.结晶的应用（1）盐场用海水晒盐，就是把海水引入海滩，借助日光和风力使水分蒸发，食盐从海水中结晶析出。（2）工业上许多化工原料和产品的生产常用冷却热的饱和溶液的方法，使溶质从溶液中结晶出来。（3）《天工开物》中记载我国古代劳动人民利用“淋煎”的方法来制取海盐。
典例4 某同学进行粗盐提纯的实验，粗盐中含有泥沙、氯化钠、氯化镁等物质。
（1）氯化镁是易溶于水的白色固体，这属于氯化镁的__________（填“物理性质”或“化学性质”）。
①上述流程中，操作2的名称是______；操作1、2、3中都使用到的仪器是________，该仪器在操作2中的作用是______。
[解析] 操作2能将固体和液体分离，该操作是过滤；操作1、2、3中都使用到的仪器是玻璃棒，该仪器在操作2中的作用是引流。
②若在操作2中发现滤液浑浊，在仪器洁净的前提下，你认为滤液浑浊的原因可能是______________________________________（写出一条即可）。
滤纸破损（或液体的液面高于滤纸边缘）
[解析] 若在操作2中发现滤液浑浊，则在仪器洁净的前提下，滤液浑浊的原因可能是滤纸破损、液体的液面高于滤纸边缘等。
③对粗盐提纯实验过程分析正确的是_____（填字母）。
A.溶解粗盐时，加入的水不宜过少B.粗盐提纯后所得的是纯净物C.粗盐提纯属于物理变化D.为得到全部晶体，应把水分全部蒸干后，再停止加热
[解析] 溶解粗盐时，加入的水不宜过少，以免不能完全溶解粗盐，A正确；粗盐提纯后所得的物质中还含有可溶性杂质，属于混合物，B错误；粗盐提纯的过程中没有新物质生成，属于物理变化，C正确；在蒸发时，当出现较多固体时即可停止加热，D错误。
饱和溶液与不饱和溶液
1. 如图所示，将红砂糖倒入一杯开水中，充分溶解。能作为判断砂糖水是饱和溶液的依据是( )
A.砂糖水颜色很深B.砂糖水的味道很甜C.砂糖溶解得很快D.砂糖固体有剩余
A.增大B.不变C.减小D.无法确定
饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化
3.[2023·威海月考] 通常情况下，欲将一杯不饱和食盐水变成饱和溶液，可采用的措施是( )
A.往食盐水中加入食盐B.往食盐水中加入水C.往食盐水中加入饱和食盐水D.加热食盐水
结晶及结晶的方法
5. 下列关于结晶的说法错误的是( )
A.结晶是指溶质以晶体形式从溶液中析出的过程B.结晶只能通过蒸发溶液的方法进行C.要将硝酸钾从其溶液中结晶出来，可以采用降温结晶法D.不同物质的晶体的几何形状可能不同
6.［立德树人·文化自信］据《说文解字》记载,我们的祖先在神农氏时代就开始利用海水晒盐。海水晒盐的原理是( )
A.利用日晒,使海水分解B.利用日晒,使氯化钠的溶解能力变小C.利用阳光和风力,使海水中的水分蒸发D.利用阳光和风力,使海水中的氯化钠蒸发
A.溶剂的质量B.溶质的质量C.溶液的溶质质量分数D.氯化钠的溶解能力
结晶方法的应用
8.下列各组物质中,只用结晶法就可以分离的是( )
(1)析出晶体后剩余的溶液是______(填“饱和”或“不饱和”)溶液。
(2)考古界为了防止珍贵的富含水分的木质文物因失水过快而引起变形，用明矾晶体填充在木纤维中。具体的操作方法是将木制文物浸入明矾溶液中，待明矾溶液充分渗入文物内部后，取出冷却擦干即可，即用________________(填“蒸发溶剂”或“冷却热饱和溶液”)的方法结晶。