初中人教版（2024）化学与人体健康课堂教学ppt课件

这是一份初中人教版（2024）化学与人体健康课堂教学ppt课件，共20页。PPT课件主要包含了CONTENTS等内容，欢迎下载使用。
知识点1　人体中的元素
1. 下列有关人体组成元素的说法中，不正确的是（　C　）
2. 从下列名称看，能补充人体必需的微量金属元素的是（　C　）
3. （2024·广东中考改编）玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法错误的是（　B　）
4. 有以下八种物质：①酒精；②碳酸钠；③甲烷；④一氧化碳；⑤乙醇；⑥氯化钠；⑦碳酸；⑧丙氨酸。
（1）属于有机物的是 ⁠（填序号）。
（2）属于含碳无机物的是 ⁠（填化学式）。
Na2CO3、CO、H2CO3　
知识点2　合理膳食5. （2024·重庆中考A卷）医生建议王奶奶补充蛋白质，下列食物富含蛋白质的是（　C　）
6. （2024·安徽中考改编）某校开展“采摘节”劳动实践活动，同学们收获了玉米、花生等作物。下列说法错误的是（　C　）
7. 2024年6月的第三周是第14个全国食品安全宣传周，今年的宣传主题是“普及食品安全常识，建立科学饮食文化”。下列说法中正确的是（　D　）
知识点3　合理用药8. “关爱生命、呵护健康、合理使用药物”。学习安全用药知识，养成良好用药习惯，下列说法正确的是（　B　）
9. 对乙酰氨基酚（化学式为C8H9NO2）是常用退烧药，对本品过敏者禁用，肝肾功能不全者慎用。下列关于它的表述正确的是（　C　）
10. 硫酸钡可用作诊断胃病的造影剂（钡餐），可溶性的钡盐是有毒的。如果病人误服了碳酸钡，会发生中毒，应立即服用泻盐（MgSO4）解毒。请解释误服碳酸钡引起中毒的原因： ⁠ ⁠（用化学方程式表示，下同）； ⁠。
11. （2024·重庆中考B卷）化学让生活更美好。下列关于人体健康的说法不正确的是（　A　）
12. 化学与生产生活密切相关，下列说法错误的是（　A　）
13. 阅读下面的科普短文并回答问题。
复原乳就是奶粉兑水还原而成的牛奶，可作为奶制品的原料奶，但需标明“复原乳”，以保障消费者的知情权和选择权。与鲜牛乳相比，复原乳的加工至少经过两次高温处理，杀灭牛乳中的微生物。高温处理对牛乳中的蛋白质、钙和脂溶性维生素A、D等的含量影响不大，但会对热比较敏感的水溶性维生素B2、B12等造成部分损失。
奶制品加热时会产生糠氨酸，糠氨酸含量越高，奶制品的营养价值越低。科研人员以蛋白质含量相同的鲜牛乳与复原乳为研究对象，分别测定不加热和加热（95 ℃，2min）处理后的牛乳中糠氨酸含量，结果如图所示。
（1）复原乳属于 （填“混合物”或“纯净物”）。
（2）牛乳中的“钙”指的是 （填“单质”或“元素”）。
（3）维生素A与维生素B2高温处理后的区别是 ⁠ ⁠。
维生素A受热不易分
解，维生素B2受热易分解（合理即可）　
（4）结合图示分析，能说明热处理对牛乳中糠氨酸含量有影响的一组实验是 ⁠。（5）下列说法正确的是 ⁠（填字母）。
14. （学术探索）屠呦呦通过翻阅大量古书籍寻找并提取青蒿素，成功研制出抗疟新药，成为我国本土第一位诺贝尔生理学或医学奖得主。屠呦呦团队提取青蒿素的简易流程如图所示，请回答下列问题：
（1）古书籍中记载的“绞扭青蒿、取得药汁”相当于化学实验中的 ⁠操作。
（2）根据流程可知：乙醚提取青蒿素温控在60 ℃，绝大多数中药需要用煎熬等高温方法熬煮，中医药方中一直未能推广青蒿治疗疟疾，其可能原因是 ⁠。
（3）有机化学中得氢失氧为还原反应，青蒿素在硼氢化钠（NaBH4）的作用下得氢生成双青蒿素，硼氢化钠（NaBH4）作 ⁠剂。
（4）天然青蒿中青蒿素的含量只有0.1％～1％，屠呦呦课题组成功提取了青蒿素。请你谈一谈化学合成青蒿素的优点： ⁠ ⁠（写一条即可）。
青蒿素在高于60 ℃时分解（合理即可）　
产量高（合理即