小学科学7. 食物在身体里的旅行表格教学设计及反思

这是一份小学科学7. 食物在身体里的旅行表格教学设计及反思，共3页。教案主要包含了教学反思等内容，欢迎下载使用。
本课是消化系统总结整合课，串联口腔、胃、小肠新知，补充食管、大肠，同时联动前半单元呼吸系统内容，实现单元大整合。课堂存在三处不足：第一，学生容易遗漏食管、大肠，旅行路线顺序混乱；再教时分步带领学生按旅行顺序标注，逐个讲解每个器官的功能，理清先后逻辑。第二，学生分不清气管、食管功能与位置；再教时借助剖面放大图直观对比，结合呛咳生活实例辅助理解。第三，学生难以提炼呼吸、消化的共同作用；再教时研讨环节用表格对比两套系统的输入物质、核心作用，清晰归纳共性。课型
对比探究课
课时
1
学情分析
前几节课学生分段学习了口腔、胃、小肠的消化作用，缺少完整连贯的消化路线认知；大多数学生难以区分消化系统、呼吸系统两套通道，不能整合全单元知识，梳理呼吸、消化协同为人体供能的共性；同时对消化道完整分工、进食不说话的安全原理理解模糊。
核心素养目标
科学观念
知道食物在身体里的完整旅行路线：口腔→食管→胃→小肠→大肠；每个器官分工完成消化、吸收、排出废物。
能够区分食管和气管的位置及功能：食管在后、气管在前，吃饭时说话易让食物呛入气管。
知道呼吸、消化两大系统共同为人体提供生命活动所需的物质与能量。
科学思维
串联全课分段知识，归纳口腔、食管、胃、小肠、大肠分工合作的完整消化流程，建立线性逻辑链条。
对比呼吸系统、消化系统的作用，提炼二者维持生命活动的共同特点，实现单元知识整合。
探究实践
在记录单的人体轮廓图上先自主画出消化器官，对照标准示意图修正完善，正确画出消化器官的位置并标注名称。
观察气管、食管位置示意图，区分两套通道；小组梳理完整的消化旅行路线。
态度责任
养成安静进食、细嚼慢咽的好习惯，防止食物呛入气管，保护消化、呼吸器官。
2. 调查呼吸道、消化道常见疾病与预防方法，完善班级健康科普宣传材料。
教学重难点
重点
掌握食物在人体的完整旅行路线，完整认识各消化器官的作用；区分食管与气管。
难点
梳理全套消化器官分工合作流程；整合呼吸、消化两大系统，对比二者的共性作用。
教学准备
教师准备
教学课件。
学生准备
铅笔、彩笔。
教学过程
师生活动指导
设计意图
一、聚焦
（3分钟）
谈话导入：食物吃进身体，经过一系列器官消化吸收，提供能量，剩余残渣排出体外，完成一次体内旅行。
抛出探究问题：食物在人的身体里经历了怎样的旅行路线？小肠之后还有什么消化器官？食物每到一个器官会发生怎样的变化？
3. 学生自由猜想，教师板书课题。
以“旅行”拟人化情境串联零散消化知识，抛出核心探究问题，引导学生整合前几课碎片化认知。
二、探索
（27分钟）
活动一：根据猜想自主绘制食物旅行图
学生根据之前所学在《食物在人体里的旅行图》记录单中画出自己知道的消化器官，标注名称，猜测器官先后顺序。
小组交流图纸，提出疑问：口腔和胃之间依靠什么器官连接？小肠之后还有器官吗？
活动二：对照标准示意图，修正图纸
课件展示完整的消化系统示意图，讲解全套消化器官：口腔、食管、胃、小肠、大肠。
学生对照示意图修正自己的旅行图，补充食管、大肠，梳理食物在人体的完整行进路线；教师讲解食管功能：输送食物；大肠功能：吸收食物残渣中水分和无机盐，形成粪便。
学生在图纸对应位置补充画出呼吸器官。
活动三：对比气管与食管，区分两条通道
课件展示头颈剖面放大图，观察位置：气管在前（呼吸通道），食管在后（消化通道）。提问：大家有没有这样的经历，吃饭时讲话容易被呛到，这是为什么呢？
2. 原理讲解：吃饭时说话会厌软骨打开，食物容易误入气管，引发呛咳，所以吃饭时不要说话。
先自主建构原有认知，再用标准图纸纠错补全，完善人体内完整的消化路线；通过解剖图直观区分食管、气管，解决生活中进食安全问题。
三、研讨
（7分钟）
食物在身体中的旅行要经过哪些器官？它们是如何合作完成食物消化的？
（小结：口腔研磨、初步分解→食管输送→胃揉碎消化成为食糜→小肠消化食物、吸收营养→大肠吸收残渣中的水分和无机盐形成粪便，各器官前后配合完成全过程。
食物的消化过程与呼吸有什么联系吗？
（小结：都为人体提供维持生命活动的物质与能量，保障身体正常运转。）3. 我们跳绳时，身体有哪些器官在参与这个活动？
（小结：肺提供氧气，消化器官持续供给营养，共同支撑运动消耗。）
整合本单元全部呼吸、消化知识点，打通两大系统内在联系，实现单元知识结构化梳理。
四、拓展
（3分钟）
布置课后调查任务：收集呼吸道、消化道常见疾病及预防方法，整理素材，完善班级科普手册，用于校园健康宣传。
提示：包含护肺、护肠胃、正确进食、适度运动等内容。
将课堂生理知识落地到健康生活实践，落实单元科普拓展任务。
板书设计
食物在身体里的旅行
完整旅行路线：
口腔→食管（输送）→胃（研磨消化）→小肠（吸收营养）→大肠（吸收无机盐和水）
两条通道区分：气管（前，呼吸）；食管（后，消化）
安全习惯：吃饭不说话，防止呛咳