小学科学教科版（2024）四年级上册（2024）7. 食物在身体里的旅行教案设计

这是一份小学科学教科版（2024）四年级上册（2024）7. 食物在身体里的旅行教案设计，共7页。教案主要包含了教材分析，学情分析，核心素养分析，教学重点，教学难点，教具准备，教学过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。
本课是小学四年级人体消化系统单元核心课时，承接前几课呼吸、运动器官知识，聚焦人体消化器官，完整梳理食物消化旅行路线。教材分为聚焦、探索、研讨、拓展四大模块：以早餐食物情境引出核心问题；通过画消化路线、对比标准示意图、区分气管食管三组探究活动，认识口腔、食管、胃、小肠、大肠五大消化器官；研讨环节串联消化、呼吸、运动器官，建立人体器官协同工作认知；拓展环节联系生活，渗透健康饮食防护意识。本课搭建 “单一器官 — 系统协作 — 健康生活” 认知链条，为后续人体综合知识学习铺垫基础。
【学情分析】
四年级学生具备基础生活经验，知道吃饭后食物会进入肚子，但对消化器官名称、顺序、各自作用完全模糊，普遍存在认知误区：分不清食管和气管，认为胃是唯一消化器官，不知道小肠负责吸收营养、大肠排出残渣。学生动手画图、小组讨论意愿强，具象思维为主，难以理解内部器官工作过程，需要示意图、动画视频辅助可视化教学；同时学生具备简单合作探究能力，能完成绘图、对比修正等实操任务，适合通过生活化情境建立抽象生理知识。
【核心素养分析】
[科学观念]
知道人体主要消化器官为口腔、食管、胃、小肠、大肠，掌握食物消化完整行进路线；理解各器官分工合作完成消化吸收，明白消化与呼吸、运动器官相互配合，建立 “人体是统一整体” 的基础概念。
[科学思维]
通过自主绘图、对比修正示意图，对比食管与气管位置差异，能推理每个消化器官的功能；结合跳绳、进食等生活场景，分析多器官协同工作逻辑，发展比较、推理、归纳思维。
[探究实践]
经历 “猜想绘图 — 对照修正 — 观察辨析” 完整探究流程，独立绘制消化旅行图，小组合作辨析气管食管关系，能基于观察现象解释 “吃饭不说话” 的科学原理，提升动手绘图、观察分析实践能力。
[态度责任]
认识消化、呼吸器官常见疾病，主动掌握健康饮食、护养器官的方法；养成细嚼慢咽、吃饭不打闹的良好生活习惯，树立爱护身体器官、健康生活的责任意识。
【教学重点】
1.熟记人体消化器官名称与食物旅行顺序：口腔→食管→胃→小肠→大肠。
2.掌握各消化器官基础功能，理解器官协同完成消化。
3.分清食管与气管的位置、功能区别，知晓进食安全常识。
【教学难点】
1.理解小肠、大肠的分工：小肠吸收营养，大肠储存残渣排出粪便。
2.建立人体器官整体性认知，理解消化、呼吸、运动器官相互配合。
【教具准备】
[教师]人体消化系统动画视频、人体轮廓空白图、消化系统示意图、气管食管剖面模型、早餐实物（牛奶、面包、苹果）、PPT 课件；
[学生]铅笔、彩笔、课堂记录单。
【教学过程】
配套视频清单
1.导入视频：1 分钟早餐进食短视频；
2.探究视频 1：3 分钟食物消化全过程动画；
3.探究视频 2：1 分钟食管气管解剖科普短片；
4.拓展视频：2 分钟肠胃、呼吸道常见病科普短片。
一、导入新课
[教师活动]出示课本小男孩端早餐图片，播放早餐进食短视频，提问：我们吃下的面包、牛奶、苹果，进到身体后会去哪里？会发生哪些变化？引出课题《食物在身体里的旅行》。
[学生活动]观察图片与视频，自由举手分享自己对食物去向的猜想，说出简单想法。
[设计意图]依托生活化早餐情境激趣，贴合教材导入内容，抛出核心疑问，自然引出本课学习主题，激活学生已有生活经验。
二、讲授新课
（一）聚焦板块
[教师活动]出示教材聚焦框三个核心问题，逐一朗读讲解：①食物在身体里的旅行路线是什么？②小肠后面是什么消化器官？③食物经过每个器官会发生什么变化？板书三个核心问题，明确本节课探究目标。
[学生活动]默读聚焦问题，标记不懂的地方，同桌之间简单交流猜想。
[设计意图]锚定本课探究主线，让学生清晰学习任务，带着问题开展后续探究，培养目标意识。
（二）探索板块
1.探索活动 1：猜想绘制消化旅行路线
[教师活动]发放空白人体轮廓记录单，布置任务：根据自己的猜想，画出食物经过的消化器官；抛出引导问题：口腔和胃之间靠什么连接？巡视指导学生绘图。
[学生活动]独立在轮廓图中画出自己想象的消化器官，标注器官名称，思考口腔与胃的连接结构。
[设计意图]先暴露学生原始认知，制造认知冲突，为后续修正示意图做铺垫，锻炼绘图表达能力。
2.探索活动 2：对照标准图修正绘图
[教师活动]出示人体消化系统示意图，播放食物消化全过程动画视频，讲解五大消化器官：口腔、食管、胃、小肠、大肠；点明食管是连接口腔和胃的通道，引导学生对比自己画的图，找出错误并修改。
[学生活动]观看示意图与动画，小组互相交流，修改自己的旅行图，按顺序标注全部消化器官。
[设计意图]借助直观动画化解抽象知识，通过对比修正，纠正学生错误认知，牢记消化器官完整顺序。
3.探索活动 3：辨析气管与食管关系
[教师活动]出示气管食管剖面图，播放科普短片，讲解知识点：食管在气管后方，共同通道是咽；演示模拟进食动作，提问为什么吃饭不能大声说笑。
[学生活动]观察模型与视频，小组讨论 “吃饭不说话” 的科学原因，举手分享结论。
[设计意图]区分消化与呼吸共用通道，落实生活安全常识，打通消化、呼吸器官知识关联。
（三）研讨板块
[教师活动]依次出示教材三个研讨问题，组织小组讨论，巡回引导，最后汇总总结知识点。
①食物旅行经过哪些器官？如何合作消化？
②消化过程和呼吸有什么联系？
③跳绳时哪些器官参与活动？
[学生活动]4 人一组展开讨论，记录讨论要点，每组推选代表发言回答问题。
[设计意图]整合本课全部知识点，打通消化、呼吸、运动三大器官系统，建立 “人体是统一整体” 的科学观念，锻炼归纳表达能力。
（四）拓展板块
[教师活动]布置调查任务，播放常见病科普短片，提问：生活中消化、呼吸器官有哪些常见病？我们该如何预防？梳理健康生活小贴士。
[学生活动]结合短片和生活经验，分享肠胃炎、感冒、支气管炎等疾病，说出细嚼慢咽、不挑食、勤通风、不随地吐痰等预防方法。
[设计意图]联结课堂知识与现实生活，落实健康育人目标，培养爱护身体的责任态度。
四、课堂小结
今天我们跟着食物完成了一场身体旅行，记住食物路线：口腔→食管→胃→小肠→大肠。口腔嚼碎食物，食管输送食物，胃研磨分解食物，小肠吸收全部营养，大肠排出没用的残渣。我们还分清了食管和气管，知道吃饭不能说笑，避免呛到。人体各个器官不是单独工作的，消化、呼吸、运动器官会互相配合，比如跳绳时肠胃、肺、四肢肌肉一起参与。生活里我们要保护消化和呼吸器官，细嚼慢咽、清淡饮食、多开窗通风，养成健康的生活习惯。
【板书设计】
7 食物在身体里的旅行
消化路线：口腔 → 食管 → 胃 → 小肠（吸收营养）→ 大肠（排残渣）
食管 & 气管：同通道（咽），食管在后；吃饭不说话，防呛咳
器官协同：消化、呼吸、运动器官配合工作
健康习惯：爱护消化、呼吸器官