初中化学鲁教版（2024）九年级下册（2024）酸碱中和反应教学设计

这是一份初中化学鲁教版（2024）九年级下册（2024）酸碱中和反应教学设计，共6页。
新课导入
[情境导入] 好多家庭都会买皮蛋吃,但也有人不喜欢吃皮蛋,林红就是其中之一,第一次吃皮蛋时她就露出痛苦的表情,此后就拒绝吃皮蛋。
一天看到饭桌上又摆着皮蛋,林红噘起了嘴,这时,刚学了化学的林刚(林红的哥哥)笑着说:“你按照我的方法吃,保证你觉得好吃,吃了还想吃。”你知道林刚用什么方法解决了这个问题吗?
[情境导入]
以上图片让我们想起了生活中的一些做法,发酵过的面团加入一定量的碱面就不酸了,刚剥开的松花蛋用醋浸泡一下就不涩了,其中的酸和碱是不是发生了反应呢?
[问题导入] 蜜蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时,会向人体注入一种叫蚁酸的物质,使皮肤红肿、痛痒。根据你的生活常识,要消除这种症状,可在叮咬处涂抹一些碱性物质以消除疼痛。你知道这是为什么吗?
[情境导入] 教师演示:“小猫捉迷藏”。先用装有稀氢氧化钠溶液的喷壶对着一张白纸(事先用酚酞试液在上面画了一只猫)上喷,出现小猫图案。然后再用装有稀盐酸的喷壶去喷,小猫图案消失。大家知道为什么会出现这种现象吗?
教学建言
[建言1] 中和反应的概念及应用
将演示实验改成学生分组实验,并且增加探究实验内容。
学生实验1:向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。
问题1:向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸无现象,二者是否发生了化学反应?
问题2:如何设计实验判断它们是否发生了化学反应?
学生实验2:向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中加入稀盐酸。
问题3:你观察到了什么现象?它们是否发生了化学反应,你的依据是什么?
学生实验3:如何证明氢氧化钠溶液与稀盐酸恰好完全反应?
问题4:反应过程中为什么要慢慢滴入稀盐酸且不断搅拌?
问题5:你如何判断二者恰好完全反应,你的判断依据是什么?
学生实验4:向分别盛有氢氧化铜固体和氢氧化钠溶液的试管中加入稀盐酸。
问题6:你观察到了什么现象,你能得出什么结论?
[建言2] 自制“酸碱中和反应演示器”
(1)制作材料
带有针头的小注射器一支,带有细导管的小注射器一支,微小注射器管一支,5 mL塑料注射器管一支,30 mL注射器推杆两支,废旧仪器底座一个,输液器附带的小橡胶帽一个,硬质塑料片一块,带螺母的小螺杆五根。
(2)制作方法
①用两根带螺母的螺杆将两个30 mL注射器推杆在推柄处固定,即制成横板支柱。
②在硬质塑料片一端钻一个比5 mL注射器口径稍大一点的圆孔,使其能灵活插放5 mL注射器管;将硬质塑料片4角打磨成椭圆形,用一根带螺母的螺杆将其固定在支柱上端,即制成插放5 mL注射器管的横板。
③用两根带螺母的螺杆将横板支柱下端固定在废旧仪器底座上,并将带有小橡胶帽的5 mL注射器管插入横板的圆孔中,使其与水平面垂直。
(3)实验步骤及现象
①用提前准备的带有针头的小注射器向5 mL注射器管内加入约2 mL氢氧化钠溶液。
②用微小注射器管吸入少量的紫色石蕊试液,并向5 mL注射器管内的氢氧化钠溶液中滴入1~2滴紫色石蕊试液,观察到溶液由无色变为蓝色(紫色石蕊试液遇碱变为蓝色,pH>7);然后,用另一支带有细导管的小注射器吸入约2 mL稀盐酸并将其加入 5 mL 注射器管中,可观察到蓝色褪去,直至溶液变为紫色,这说明酸碱溶液发生了中和反应(中和滴定点pH=7,较难达到);当溶液变为紫色时再继续滴加少量稀盐酸,可观察到溶液由紫色变为红色(紫色石蕊试液遇酸变为红色,pH