初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第一节 微生物的分布图片ppt课件

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空间站中的水资源极为珍贵。我国空间站设有冷凝水收集与处理系统、尿处理系统等，以实现水的循环利用。但在使用回收水之前，航天员需要检测水样，其中一项是检测水中的微生物，并将结果作为判断水质的重要依据。此外，航天员还会检测空间站内空气、设备表面的微生物。
想一想，议一议：1.什么是微生物?说说你知道的微生物有哪些。2.航天员为什么要检测回收水中和空间站内的微生物?微生物与人类的健康有什么关系？3.你还能提出什么问题?
通过观察，比较细菌、真菌菌落的照片，宏观了解和区分细菌、真菌菌落及它们的不同种类。
通过运用培养细菌和真菌的一般方法，检测不同环境中的细菌和真菌，并说出它们分布的特点。
通过检测不同环境中细菌和真菌的分布，形成微生物分布广泛的意识，注意养成良好的卫生习惯。
新教材变动（仅供教学参考）
个体微小、结构简单的生物。
主要包括细菌、真菌和病毒。
根据发酵和腐烂等现象，推测微小生物的存在。
借助于显微镜，观察到它们的形态结构。
可以培养细菌和真菌，通过观察菌落来研究细菌和真菌。
由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的子细胞群体。
★一个菌落只能由一种细菌或真菌形成
【任务1】阅读教材P99页，完成表格
有白、红、褐、绿、黑、黄等不同颜色
绒毛状,絮状,蜘蛛网状
从菌落的形态、大小等方面，可以大致区分细菌和真菌。
【任务2】阅读教材P100页，归纳培养细菌和真菌的方法步骤
牛肉汁等（含有营养物质）+琼脂（凝固）
杀灭培养皿、培养基内原有的细菌或真菌，避免其他杂菌对实验的干扰。
防止高温杀死接种的细菌和真菌。
给细菌、真菌生长繁殖提供适宜的温度。
将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫做接种。
教室有没有细菌或真菌？
【探究实验一】 教室中会有细菌和真菌吗？
在这个实验中，至少要准备多少套培养皿？它们分别有什么作用？
接种后的培养皿要放到什么环境中进行培养？
①两套装有相同培养基的培养皿（已经高温灭菌），分别标号1和2；
②打开1号培养皿的盖子，暴露在空气中5-10分钟,再盖上盖子。2号不做处理。
③将两培养皿放室内温暖的地方培养一段时间，观察结果。
对照实验1：实验组2：对照组
洗手能减少手上的细菌或真菌吗？
洗手能减少手上的细菌或真菌。
9个装有培养基的培养皿(经高温灭菌)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜等
【探究实验二】“饭前必须洗手“，如何让幼儿园小朋友知道，手上有细菌或真菌，饭前必须洗手？
① 将9个高温灭菌、装有培养基的培养皿平分成3组，每组培养皿底部贴上相应的标签：洗手前、洗手后、空白对照。② 用无菌棉棒分别在三位同学洗手前的手心取样，并轻轻涂抹在标有“洗手前”的3个培养皿内的培养基上；③ 再请刚才的3位同学用肥皂将手洗干净，然后用无菌棉棒分别在刚才的三位同学洗手后的手心取样，并轻轻涂抹在标有“洗手后”的3个培养皿内的培养基上；“空白对照”组不处理。④ 将三组培养皿放入37℃恒温培养箱中培养，一天后取出观察。⑤ 设计观察记录的表格，用肉眼和放大镜观察并记录各培养皿中细菌的菌落数，求出各组的平均值。
【探究实验一】 教室中会有细菌和真菌吗？【探究实验二】“饭前必须洗手“，如何让幼儿园小朋友知道，手上有细菌或真菌，饭前必须洗手？
请你就这两个实验方案进行评价，并说出实验设计中要注意哪些原则？
实验一只设置了1组对照实验，实验二设置了3组对照实验，因此实验二更具有科学性。
实验设计：单一变量原则、对照原则、重复原则，目的是为了减小实验误差，避免偶然性。
① 为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
对培养皿和培养基进行高温灭菌，杀死其中原有的细菌和真菌，才能保证实验中培养基长出的菌落来自取样地。
实验中用无菌棉棒的目的同样是防止带入杂菌
②第3条提示相当于细菌和真菌培养的一般方法中的哪一个步骤？
③ 什么环境条件下可能没有细菌和真菌? 在这个探究中，有这样的情况存在吗?为什么?
只有在很极端的环境下可能没有细菌和真菌，我们的日常生活中很难有这样的环境。
在这个探究，经过高温灭菌且保持密封的培养皿中是无菌的，因为其中原有的细菌和真菌已被高温杀死，密封后又可以防止其他微生物加入培养皿。
④ 根据各组的探究结果进行总结：细菌和真菌的生活需要哪些基本条件?
细菌和真菌的生活需要的基本条件是：水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间。
资料二 嗜热细菌分布在温泉、火山地区及海底火山口附近等地，超嗜热菌的最适生长温度为80~110℃。嗜冷菌则分布在极地、深海、高山等地。
细菌和真菌是广泛分布的生物。
小资料：病毒寄生在活细胞内。
资料一 海洋表面至水深超过一万米的海沟底部，以及海底软泥层中都有微生物生活。
1.炎热的夏天食物容易腐烂，而冬天食物能保存更长的时间，这说明了细菌和真菌的生长需要 。
2.宿舍晾干的衣服不会长霉，而潮湿的衣服就容易长霉，这说明了细菌和真菌的生长需要 。
3.潮湿的粮食容易长霉，而潮湿的沙子不容易长霉，这说明了细菌和真菌的生长需要 。
4.做泡菜的坛子要加盖密封，敞开则无法成功，这说明了有些细菌和真菌的生长不需要 。
如 、适宜的 、 等。
一、概念检测结合本节你所做的探究活动，判断下列说法是否正确。(1)培养基中的牛肉汁可为细菌和真菌提供营养物质。 ( )(2)细菌和真菌都能够形成菌落，因此无法从菌落上区分细菌和真菌。 ( )
二 、拓展应用1.真空包装的食品耐储存，为什么?日常生活中防止食品腐败的方法还有哪些?说说其中的生物学道理。
许多细菌和真菌的生活需要空气（主要是氧气），真空包装中几乎没有空气，不利于防止细菌和真菌的生活，因此真空包装可以起到防止食品腐败的作用。
防止食品腐败的依据主要原理是：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
2.康康洗手前和洗手后，分别用同一只手在两个配方相同、经高温灭菌的培养基上各按了一下，并迅速盖上培养皿；然后将两个培养皿放在适宜且相同的温度下培养，几天后形成了如下图所示的菌落。该实验现象说明什么?这对你做好个人卫生有什么启示?
该实验现象说明手上有细菌和真菌，洗手可以有效减少手上的细菌和真菌。这提示我们要注意个人卫生，平时要勤洗手，餐前必须洗手。
1．如图，生活中我们经常看到橘子发霉，橘子皮上的“霉”实际上是（　　）  A．一个细菌 B．一个霉菌C．真菌的菌落 D．细菌的菌落2.“苇草”成金，“编”废为宝。乐安苇编是东营市非物质文化遗产。苇编的防霉非常重要，下列哪组条件下的苇编作品最容易发霉？（     ）A．低温、干燥 B．常温、干燥 C．低温、潮湿 D．常温、潮湿
3.生物兴趣小组欲“了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况”，在教室不同高度“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟”的步骤，这相当于细菌、真菌培养过程中的（     ）A．制作培养基 B．消毒、灭菌 C．接种 D．培养4.细菌和真菌在生物圈中广泛分布，它们生存的基本条件有（　　）①阳光 ②氧气 ③水分 ④适宜的温度 ⑤有机物A．①②③ B．②③④ C．②④⑤ D．③④⑤
5.某同学为了研究饮水机中细菌的生存条件，做了下面的实验：将同一桶纯净水每隔两天，分别从冷水口和热水口接等量的饮用水，测定其中细菌含量，结果如下表所示从实验数据中可以得出：①每天喝热水比较健康；②只是喝冷水的话，应尽快把桶中的水喝完；③喝纯净水不如喝自来水（　　）A．①② B．①③ C．②③ D．①②③