苏教版 (2019)第二节 细胞——生命活动的基本单位优质ppt课件
展开1.简述细胞主要由C、H、O、N、P等元素构成。2.简述水在细胞中的存在形式和重要作用。3.简述无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
人体细胞里含有哪些元素呢?
人体内的物质来自哪里?
物质由元素组成,蔬菜水果中的元素来自于哪里?
水果蔬菜和人的细胞中的元素相同吗?
表 1 - 1 - 1 人体细胞的一些元素及其平均含量(占细胞鲜重的百分比)
现已证明,地球上自然存在的元素有 90 多种。生活在地球上的各种生物,无论其结构简单还是复杂,组成物质无一例外地都来自这些元素。组成生物体的 任何一种元素都可以在无机自然界中找到。体现了生物界与非生物界的统一性。
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量
思考:比较组成地壳和组成细胞的部分元素和含量,你能发现二者之间有什么异同?
同:组成细胞的化学元素和在无机自然环境中能够找到的元素相同。
异:细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同,且不同细胞中元素的相对含量也不同。
(1)组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到,说明了什么?
生物界和非生物界具有统一性。
(2)细胞中的各元素含量和无机自然界中的含量大不相同,这说明了什么?
生物界和非生物界还具有差异性。
(3)组成细胞的元素追根溯源来自无机自然界,为什么细胞内各种元素的比例与无机自然界的大不相同?
生物体是按照生命活动的需要,有选择地从无机自然界获取元素。
1.生物界和非生物界的统一性和差异性
(1)生物体中常见的元素有______多种,根据含量分为:
(2)不同生物体内所含的_____________基本相同,但每种______________存在一定的差异。(3)生物体会因环境中缺乏某种元素而发生该元素的________。如克山病,该病与缺______有关系。
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Na、ClFe、Mn、Zn、Cu、B、M、C、Se
元素种类 元素的含量
2.组成细胞的元素种类
微量元素在生物体内含量极少,一旦缺乏也会引起相应病症
成年人缺钙患骨质疏松症;血液缺钙会出现抽搐。
人幼年患呆小症;成年患甲状腺肿大(大脖子病)
“花”而不实(只开花不结果)
影响人体生长发育、大脑发育和性成熟
影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行
阅读材料,回答下列问题:材料1 下表为玉米细胞和人体细胞内含量较多的化学元素的种类,以及各种元素占细胞干重的质量分数。
注:其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%。
材料2 微量元素Zn是多种酶的辅助因子,缺Zn会导致一些生理反应无法正常进行;B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长,油菜缺B时,会出现“花而不实”。(1)表中数据表明,元素在不同生物细胞中具有怎样的统一性或差异性?不同生物细胞中元素的种类上具有统一性,但是含量上具有差异性。
(2)在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗?怎样解释这种现象?一样,都是C、H、O、N;这是因为玉米和人都是生物,组成它们的主要成分都是水、糖类、脂质和蛋白质等物质,这些物质含有C、H、O,蛋白质中还含有大量的氮元素。
(3)玉米和人体细胞中哪种元素的含量相差较大?这种差异出现较大的原因是什么?氧元素在玉米细胞中的含量远高于人体细胞,而氮元素在玉米细胞中的含量远小于人体细胞;主要是因为玉米中糖类(含有较多的氧元素)的含量高,人体内蛋白质(含有较多的氮元素)含量相对较高。(4)材料2中油菜“花而不实”的现象说明了什么?生物体中的微量元素含量虽少,但作用非常重要,是生物体正常生命活动不可缺少的,具有不可替代性。
材料3 人体细胞干重和鲜重中一些元素及其平均含量
(5)仔细观察表格,两行分别指哪种情况下的元素平均含量?(6)人体细胞鲜重和干重中,哪几种元素含量是较多的?哪种元素的含量最多,为何有这样的差别?
无论干重还是鲜重,细胞中C、H、O和N这四种元素含量较多。鲜重含量最多的是O元素,干重含量最多是C元素。鲜重含水多,故O含量高。
组成细胞的元素的种类和含量
(1)大量元素和微量元素划分的依据是含量的多少,而不是生理作用。 (2)生物体内含有的元素不一定是生物体所必需的元素,如Pb。
例1 下列有关组成细胞的化学元素的叙述,正确的是( )A.人体细胞干重中含量最多的元素是NC.Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不可少的D.微量元素对生物体来说可有可无
B.人体活细胞内含量最多的元素是O
例2 组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础,下列有关叙述正确的是( )A.组成细胞的元素大多以离子的形式存在 C.元素和化合物只有有机地结合在一起形成细胞结构,才能构成生物体D.没有一种元素和化合物是细胞特有的,这说明生命起源于无机自然界
B.无论是大量元素还是微量元素,都是生物体的必需元素
水和无机盐是细胞中的无机化合物
组成细胞的各种元素大多以________的形式存在。活细胞中含量最多的无机化合物是_____,含量最多的有机化合物是__________。
化合物水 蛋白质
无机盐:1%~1.5%
C、H、O、N、P、S、Fe
(1)占细胞鲜重最多的化合物是______; (2)占细胞鲜重最多的有机物是__________; (3)占细胞干重最多的化合物是__________。
97% 80-85% 78% 65% 90% 60-80%
(1)不同生物含水量不同
(水生>两栖类>陆生)。
(2)同一生物在不同的生长发育时期含水量不同
(幼年>成年>老年,幼嫩部分>老熟部分)。
(1)水分子的理化性质相邻的水分子之间以及水分子与其他含有电负性原子的分子之间可形成____,使得水分子能够溶解几乎所有__________________________的分子,并具有____________________。
带电荷的或具有极性基团
(2)细胞中水的存在形式和作用
鲜种子放在阳光下暴晒,重量减轻;干种子用水浸泡后仍能萌发,但干种子放在试管中,用酒精灯加热,试管壁上有水珠,再浸泡后不再萌发。阅读上述材料,回答下列问题:1.活细胞中含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是什么?含量最多的化合物是水,含量最多的有机物是蛋白质。2.干种子用水浸泡后仍能萌发,但干种子放在试管中,用酒精灯加热,试管壁上有水珠,再浸泡后不再萌发的原因分别是什么?前者是失去自由水的种子仍保持其生理活性,但后者失去的是结合水,失去其生理活性。
3.与枝叶繁茂的夏季相比,冬季的北方落叶树结合水与自由水的比值上升了还是下降了?这有何意义?冬季的北方落叶树的结合水与自由水的比值有所上升;可降低代谢,增强抗逆性,对于树木抵御严寒有重要意义。
1.自由水与结合水的比值与代谢、抗逆性的关系
在一定条件下,自由水和结合水可相互转换
2.水在生产实际中的应用
例3 “绵绵的春雨润醒了小草,润绿了杨树,润开了报春花。”下列各图为植物在复苏过程中,细胞中自由水与结合水相对含量变化的曲线图,其中表示正确的是( )
将动物的皮毛、小麦种子和植物秸秆等点燃烧尽, 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?
(1)存在形式:常以______形式存在。(2)细胞中的无机盐作用举例
细胞中的无机盐与生命活动关系密切
含量较多的阳离子: Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。
含量较多的阴离子: Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
(3)当某些无机盐含量过多或过少时,生物体可能会出现相应的病症
(4)精准农业能根据农田的______________和作物的______________,实施____________的精准施肥,高效地利用各类农业资源,并取得较好的______效益和______效益,精准农业也许会成为未来农业的发展方向。
植物缺Mg会影响光合作用,为什么?有一种贫血叫缺铁性贫血,为什么?
阅读下列材料,回答问题:材料1 足球运动员在激烈比赛中有时会出现肌肉抽搐的现象,这是随着汗液丢失了大量Ca2+引起的;硼能促进花粉的萌发和花粉管的伸长,植物缺硼往往“花而不实”。材料2 生理盐水是指与哺乳动物血浆和淋巴等渗的无机盐溶液,常用的是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。人体的红细胞在生理盐水中会保持原有的形态,如果放到清水中,会吸水涨破。材料3 人体代谢过程中产生的一些代谢物质会改变体液的酸碱度,人体血液中存在的H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4等酸碱缓冲物质,可以中和人体代谢产生的或酸或碱的代谢物质。
(1)材料1说明:无机盐对于______________________________有重要作用。细胞中大多数无机盐以 的形式存在。(2)材料2说明:无机盐能调节人体的________,维持细胞的__________。(3)材料3说明:无机盐对于维持人体体液__________的相对稳定具有重要作用。(4)人体剧烈运动或高温作业时,会导致大量出汗,此时宜补充清水,还是淡盐水?为什么?
维持细胞和生物体正常生命活动
宜补充淡盐水;因大量流汗时许多无机盐离子会随水分流失,补水时必须同时补充适量盐方可维持体内水盐的相对稳定状态。
1.无机盐存在形式及作用的两点归纳(1)无机盐并不都以离子的形式存在。如骨骼中的钙以CaCO3的形式存在。(2)无机盐在细胞内含量很低,但其作用非常重要,且需要保持一定的量,缺失和过多都可能影响生命活动。2.常见元素功能及缺乏症
例4 (多选)下图为对刚收获的种子所做的一系列处理,据图分析有关说法正确的是( )
B.③在生物体内主要以离子形式存在C.④和⑤是同一种物质,但是在细胞中存在形式不同
A.①和②均能萌发形成幼苗D.④是一种非极性分子,是一种良好的溶剂
例5 细胞中无机盐大多数以离子的形式存在,对生物体的生命活动起着重要作用。下列叙述正确的是( )A.不同生物体内无机盐的种类和含量大体相当C.番茄果实出现脐腐现象与缺少钾有关D.哺乳动物骨骼中钙离子的含量太低,会出现抽搐症状
B.酷暑时节,在室外作业的人们大量流汗,应多饮用淡盐水
例6 下列关于无机盐的叙述,错误的是( )A.缺铁性贫血是体内缺乏Fe,不能合成血红蛋白引起的B.Mg是构成叶绿素的元素,缺Mg会影响植物的光合作用D.Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低
C.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在,如CaCO3是骨骼、牙齿的主要成分
1.生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同。( )2.Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等是组成细胞的微量元素。( )3.某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分,如Fe2+参与血红蛋白的构成,Mg2+参与叶绿素的形成。( )4.自由水的作用比结合水的作用大。( )5.不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同。( )
1.人体内有多种微量元素,它们的质量总和不到体重的千万分之一,但是对人的健康起着重要的作用,下列各组元素全部是微量元素的是( )A.Na、K、Cl C.N、Mg、M D.M、Ca、Cu
2.下列关于生物体内水的叙述,错误的是( )A.结合水是细胞的重要组成成分B.血细胞中的水大部分是自由水D.自由水可参与细胞内物质的运输与化学反应
C.细胞内结合水与自由水的比值与代谢强度无关
3.“黄金搭档”含多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿物质,因具有能改善人体代谢和免疫功能、保障青少年体格和智力正常发育等保健功能而受到广大消费者的青睐。下列叙述错误的是( )B.补铁将有助于对缺铁性贫血症的治疗C.血钙过低的成年人会患骨质疏松症、肌肉抽搐等疾病D.维生素不是能源物质,但对生物体的新陈代谢起调节作用
A.人体对钙、铁、锌、硒等无机盐的吸收与水关系不大
4.(多选)下列关于生物体内水和无机盐的叙述,正确的是( )A.干种子内结合水的相对含量较低,不能进行旺盛的生命活动
B.与水生植物相比,旱生植物具有较强的抗旱能力,其原因之一是旱生植物体内结合水的相对含量较高C.镁是构成叶绿素的重要成分,缺镁会造成叶片发黄D.人体缺铁会导致贫血和细胞供氧不足
5.下列关于生物体内无机盐的相关叙述,错误的是( )A.细胞中的无机盐主要以离子形式存在C.番茄果实出现脐腐现象与缺少钙有关D.在探究小麦生长发育是否需要Mg2+的实验中必须设置对照实验
B.Mg是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素
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