人教版 (2019)必修 第二册实验活动9 乙醇、乙酸的主要性质教学演示ppt课件

这是一份人教版 (2019)必修 第二册实验活动9 乙醇、乙酸的主要性质教学演示ppt课件，共21页。PPT课件主要包含了学名乙醇，俗称酒精，莫笑农家腊酒浑，绿蚁醅新酒，借问酒家何处有，明月几时有，把酒问青天，乙醇的组成与结构，球棍模型，结构式等内容，欢迎下载使用。

，丰年留客足鸡豚。
，红泥小火炉。
，牧童遥指杏花村。
。
学生活动1——【搭建球棍模型】
根据乙醇的分子式C2H6O，利用球棍拼接出合理的结构模型并写出相应的结构式
学生活动2——【实验探究】：乙醇与钠反应
钠沉于试管底部又上浮，未熔化，同时大量气泡冒出，电脑上显示的数字由0增至100%
在盛有少量无水乙醇的试管中加一小块钠，并将氢气传感器置于试管口
钠保存在煤油（液态烃类 ）中
1. 对比乙烷和乙醇的结构，分析乙醇属于有机物中的哪一类？2. 决定乙醇与钠反应的原子团叫作什么？
官能团：羟基 （—OH）
学生活动 3 ——【思考与讨论】
化学方程式：_______________________________________反应类型：____________比较钠与乙醇和水反应的剧烈程度，并说明原因：__________________________________________ ____________________________
2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2↑
钠与乙醇反应缓和一些，因为乙醇羟基中的氢原子不如水中的氢原子活泼
学生活动 4 ——【归纳与总结】
（1）燃烧反应化学方程式：_____________________________现象：_________________________________
产生淡蓝色火焰，同时放出大量热
如何使铜制品焊接处光亮如初？
向试管中加入少量乙醇，将铜丝在酒精灯上灼烧后插入乙醇，反复几次。
学生活动 5 ——【实验探究】
又变红，产生刺激性气味
CH3COOH(乙酸)
2. 氧化反应（3）乙醇与强氧化剂反应
燃料电池装置 + 电化学传感器
K2Cr2O7 (H+)
与水互溶飘清香、钠粒投入放氢气、氧化成醛铜帮忙、橙红遇酒显灰绿
2．决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是(　　)A．羟基 B．乙基(—CH2CH3)C．氢氧根离子 D．氢离子
1. 下列方法中可以证明乙醇分子中羟基上的氢原子与其他氢原子不同的是(　　)A．1 ml乙醇完全燃烧生成3 ml水B．乙醇可以制饮料C．1 ml乙醇跟足量的Na作用得0.5 ml H2D．1 ml乙醇可生成1 ml乙醛
3. 如图所示装置，持续通入X气体，可以看到a处有红色物质生成，b处变成蓝色，c处得到液体，则X气体是（ ）A．H2 B．CO和H2 C．NH3 D．CH3CH2OH(气)
4. 交警检查司机是否饮酒的原理：橙色的酸性K2Cr2O7溶液遇到呼出的乙醇蒸气时迅速变绿(Cr3+)。下列对乙醇的描述与此原理有关的是（ ）①乙醇易挥发 ②乙醇的密度比水的小 ③乙醇具有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物A．②④B．②③C．①③D．①④
5. CH3CH2OH的官能团是—OH，含有—OH的物质具有与乙醇相似的化学性质，在Cu或Ag的催化下，下列物质不能与O2发生催化氧化反应的是（ ）A．CH3CH2CH2OH B．CH3OHC. D.
参考答案：C A D C D