第二单元-物质的变化人教鄂教版科学五年级上册单元综合检测卷（学生版+教师版）

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人教鄂教版科学五年级上册第二单元 物质的变化 单元检测卷（学生版）（考试时间：60分钟 满分：100分）姓名：________ 班级：________ 得分：________一、填空题（每空2分，共20分）1. 将干燥的玻璃杯罩在蜡烛火焰上方，玻璃杯内壁会出现______，说明蜡烛燃烧产生了水。2. 蜡烛燃烧产生的气体通入澄清石灰水，石灰水会变______，说明产生了______。3. 铁能被磁铁吸引，铁锈______被磁铁吸引，这说明铁锈和铁______同一种物质。4. 水和______是影响铁生锈的因素，铁钉生锈属于______变化。5. 将面包切片，面包发生的是______变化，没有产生新物质；面包变质则______新物质，不能再食用。6. 在微生物的作用下，制作有益食物的过程就是______；食物产生有害物质或发出恶臭，就是______。7. 加热白糖时，白糖先______，继续加热会变焦黑，产生新物质。8. 在石灰石上滴白醋，会产生______气体，属于化学变化。9. 将紫甘蓝汁与不同的物质放在一起，可以辨别物质是______性、______性还是中性。10. 产生新物质的变化经常伴随发光发热、______变化、产生气体等现象。二、选择题（每题3分，共15分）1. 下列变化中，属于物理变化的是（ ） A. 白糖熔化 B. 纸燃烧 C. 铁生锈 D. 食物变质2. 蜡烛燃烧时，容器中的氧气浓度会（ ） A. 降低 B. 升高 C. 不变 D. 无法判断3. 铁在什么环境中最容易生锈？（ ） A. 有水有空气的环境 B. 干燥的空气中 C. 真空环境 D. 浸在油里4. 下列保存食物的方法中，利用"减少水分"原理的是（ ） A. 晒干 B. 放进冰箱 C. 真空包装 D. 低温冷冻5. 下列现象中，能说明发生了化学变化的是（ ） A. 石灰石上滴白醋冒气泡 B. 冰化成水 C. 橡皮泥捏成小船 D. 衣服晾干三、判断题（每题2分，共10分）1. 蜡烛燃烧时，蜡熔化、蜡油流淌的变化没有产生新物质。（ ）2. 铁锈和铁是同一种物质，铁锈也能被磁铁吸引。（ ）3. 控制变量法是把多因素问题变成多个单因素问题来研究的方法。（ ）4. 食物腐败变质后，只要把坏的部分去掉就能食用。（ ）5. 紫甘蓝汁可以帮助辨别物质的酸碱性。（ ）四、连线题（每线2分，共10分）将左边的现象与右边对应的内容用线连起来。请在答题区写出你的连线对应关系（如：1-B，2-C……）答：____________________________________________________五、实验探究题（共25分）实验一：探究影响铁生锈的因素（13分）准备四只瓶子，1号瓶有空气无水、2号瓶有空气有水、3号瓶无空气有水、4号瓶无空气无水，分别放入同样的铁钉，观察并记录开始生锈的时间和一周后的生锈情况。1. 对比1号瓶和2号瓶，可以研究什么？（4分）2. 预测：哪只瓶子中的铁钉最先生锈？（4分）3. 通过实验，你能得出什么结论？（5分）实验二：探究紫甘蓝汁辨别酸碱性（12分）制作紫甘蓝汁，往白醋、肥皂水、食盐水、柠檬汁等不同物质中加入紫甘蓝汁，观察颜色的变化，辨别哪些物质为酸性、哪些为碱性，并寻找中性物质。1. 紫甘蓝汁遇酸性、碱性物质颜色有什么不同？（4分）2. 根据颜色变化，怎样判断某物质是酸性还是碱性？（4分）3. 寻找中性物质的方法是什么？（4分）六、简答题（每题5分，共20分）1. 蜡烛燃烧过程中，哪些变化没有产生新物质？哪些变化产生了新物质？怎样证明？2. 什么是控制变量法？请用控制变量法设计一个研究食物变质因素的实验。3. 物理变化和化学变化有什么区别？怎样判断一个变化属于哪种类型？4. 生活中怎样防止铁制品生锈、防止食物变质？各举出两种方法。现象/内容科学原理/对应内容蜡烛燃烧产生二氧化碳和水，属于化学变化铁钉生锈水和空气共同作用，产生新物质铁锈白糖熔化没有产生新物质，属于物理变化石灰石上滴白醋产生二氧化碳气体食物腐败微生物作用下产生有害物质，不能食用瓶子实验条件开始生锈时间（天）一周后的生锈情况1号瓶有空气、无水2号瓶有空气、有水3号瓶无空气、有水4号瓶无空气、无水物质加入紫甘蓝汁前的颜色加入紫甘蓝汁后的颜色酸碱性判断白醋柠檬汁肥皂水食盐水