初中化学鲁教版（2024）九年级下册（2024）溶液的酸碱性教案及反思

这是一份初中化学鲁教版（2024）九年级下册（2024）溶液的酸碱性教案及反思，共10页。教案主要包含了教学目标，教学重难点，教学准备，板书设计等内容，欢迎下载使用。
1. 学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性，知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，会用pH试纸检验溶液酸碱性强弱。
2. 认识溶液呈酸性或碱性及强弱程度不同的原因。
3. 了解溶液的酸碱性对生命活动的重要意义，认识物质的性质和应用的关系，形成化学观念，解决实际问题。
二、教学重难点
1. 学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性，知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，会用pH试纸检验溶液酸碱性强弱。
2. 认识溶液呈酸性或碱性及强弱程度不同的原因。
三、教学准备
教学PPT。
ph试纸、pH计、试管、点滴板、胶头滴管、玻璃棒、稀盐酸、稀硫酸、稀氢氧化钠溶液、
白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、雨水、自来水、汽水、啤酒和洗涤剂等。
教学过程
五、板书设计
第三节 溶液的酸碱性
第1课时
一、如何检验溶液的酸碱性碱的化学性质
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱
三、物质的酸碱性对生命活动的意义教学
环节
教师活动
学生
活动
设计
意图
环节一
创设情境
引入新课
【引入】我们已经知道，酸溶液中都含有大量的H+，表现出酸性；碱溶液中都含有大量的OH-，表现出碱性。那么，化学上使用什么办法识别某种溶液是酸性还是碱性？
倾听
回顾上节知识，提出新的问题，激发学生的求知欲。
环节二
新课讲解
一、如何检验溶液的酸碱性
【讲述】稀盐酸、稀硫酸都能使紫色石蕊试液变成红色，不能使无色酚酞变色；氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液都能使紫色石蕊试液变成蓝色，能使无色酚酞试液变成红色。
有许多物质像石蕊试液一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫作酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液等。
【过渡】通过酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性，下面我们通过实验来验证下。
【合作探究】酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
在5支试管（或点滴板）中分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水和食盐水；然后向其中分别加入几滴紫色石蕊试液。观察溶液颜色的变化。
在另外5支试管（或点滴板）中分别加入少量上述5种物质；然后向其中分别加入几滴无色酚酞试液。观察溶液颜色的变化。
点滴板是带有孔穴(或凹穴)的瓷板或厚玻璃板，有白色和黑色两种，在化学定性分析中做显色或沉淀点滴实验时用。
【明确】现象：
结论：白醋、柠檬汁呈酸性。石灰水、肥皂水呈碱性。食盐水呈中性。
【总结】实验证明，紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成红色，遇到碱性溶液变成蓝色；无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变成红色；紫色石蕊试液或无色酚酞试液遇到中性溶液均不变色。
借助酸碱指示剂，通过观察试液颜色的变化，能帮助人们确定溶液的酸碱性，这种方法属于间接观察法。
注意：酸碱指示剂遇到酸、碱变色是化学变化，变色的是指示剂，而非酸或碱。例如，可以说盐酸使紫色石蕊试液变红，但不能说紫色石蕊试液使盐酸变红。
【学生活动】请你读教材“科学史话”，了解酸碱指示剂的发现过程，说一说石蕊试纸的制作过程。
【讲述】为了方便实验，化学上用含有酸溶液或碱溶液的石蕊试液制成石蕊试纸，用来检验溶液的酸碱性。石蕊试纸有两种，其中红色石蕊试纸用于检验碱性溶液或蒸气等（试纸变蓝）；蓝色石蕊试纸用于检验酸性溶液或蒸气等（试纸变红）
倾听
合作
探究、
记录
现象
倾听
阅读、
回答
问题、
倾听
回顾上节知识，引出酸碱指示剂的概念。
组织分组实验，观察酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化。
总结酸碱指示剂在酸性、碱性、中性溶液中的颜色变化，介绍“间接观察法”。
阅读教材“科学史话”，了解
酸碱指示剂的发现过程，了解石蕊试纸。
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱
【过渡】你一定有这样的生活经验：同样是橘子，有的略带酸味，而有的却很酸。酸味的强弱程度跟什么因素有关呢？怎样判断溶液酸碱性的强弱？
【讲述】科学研究发现，在一定量的水溶液中，H+越多酸性越强，OH-越多，碱性越强。化学上用pH表示溶液酸碱性的强弱程度，pH的数值通常在0和14之间。
pH7的溶液呈碱性，pH越大，溶液的碱性越强。
【过渡】怎样测定溶液的pH值？通常用pH试纸来粗略测定溶液的pH。
【合作探究】测定溶液的pH
在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照，读出对应的pH。
（提示：①不可直接伸入待测液中，以免污染待测液；②用pH试纸来粗略测定溶液的pH，读数为整数）
选择你感兴趣的物质（如白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、雨水、自来水、汽水、啤酒和洗涤剂等），用pH试纸测定它们的pH。按pH由小到大的顺序将被检验试样排序：________________________________。
【明确】
【交流讨论】与同学们交流你的测试结果，如果有较大差异，请找出原因。
【明确】（1）pH试纸润湿后使用；
（2）待测液滴在pH试纸上，过了很长时间才去读数；
（3）蘸取待测液的玻璃棒刚刚蘸取过其他试剂，没有清洗便使用；
（4）pH试纸被污染了；
（5）空气中含有干扰pH试纸检测的酸雾或别的气体。
【过渡】用pH试纸只能粗略测定溶液的pH，如何精确地测定溶液的pH？
【讲述】在医疗、食品等行业和科学研究中，使用一种叫作pH计的电子仪器可以更精确地测定溶液的pH。
提示：pH计的读数可读出小数。
【展示】请同学们观察图片，了解生活中常见物质的pH。
倾听、
理解、
记录
合作
探究、
记录
数据
讨论、
倾听、
理解
倾听
观察
通过讲述，让学生从H+和OH-的角度理解溶液酸碱度不同的原因，知道pH与溶液酸碱性强弱的关系。
组织分组实验，练习用pH试纸来粗略测定溶液的pH。
理解测试结果差异较大的原因。
展示pH计，知道pH计可以更精确地测定溶液的pH。
了解生活中常见物质的pH。
三、物质的酸碱性对生命活动的意义
【讲述】物质的酸碱性对人类的生命活动至关重要。人的体液pH必须维持在一定的范围内，如果pH超出正常范围，就会导致生理机能失调或疾病发生。例如，胃液中的胃酸（主要成分是盐酸）能帮助消化食物，如果胃酸分泌过多，超出正常范围，你就会感到胃痛。剧烈运动时，肌肉里产生乳酸过多，会导致肌肉酸痛。不过，只要休息一段时间，待乳酸分解后，酸痛感就会消失。
人体中某些体液的正常pH范围
【讲述】土壤的酸碱性强弱对植物生长具有非常重要的意义。大多数植物适宜在接近中性的土壤中生长，当土壤的酸性太强（pH8）时，一般作物就不能正常生长。
几种作物生长最适宜的pH范围
【课外探究】自制酸碱指示剂
1. 取植物的花瓣、叶片或根茎（如紫罗兰花、牵牛花、月季花、紫甘蓝和紫萝卜等），分别在容器中捣碎，置于瓶内，加入少量白酒（或少量水）搅拌均匀，封住瓶口，浸泡。
2. 用纱布将浸泡出的汁液挤出，即得到不同颜色的酸碱指示剂。
3. 实验并观察自制酸碱指示剂在白醋、肥皂水(或你感兴趣的其他物质)中的颜色变化情况。
倾听
倾听
课外
探究
了解物质酸碱性对人类生命活动的意义。
了解土壤的酸碱性强弱对植物生长的意义。
分组合作，完成课外探究。
环节三
拓展延伸
pH与护肤用品
倾听
拓展学生视野
随堂作业
PPT展示
做题
通过习题巩固本节所学知识。
环节四
课堂小结
展示PPT
倾听并理解
帮助学生梳理本节知识，便于学生记忆。