初中化学碱及其性质教学课件ppt

这是一份初中化学碱及其性质教学课件ppt，共18页。PPT课件主要包含了知识网络，碱及其性质，常见的碱，氢氧化钠氢氧化钙，碱的化学性质，知识回顾，知识点1常见的碱，水蒸气，苛性钠，熟石灰等内容，欢迎下载使用。
教学目标知识与技能：学生能认识碱的腐蚀性，了解使用碱时的安全注意事项；通过实验探究，掌握碱与指示剂反应的现象和规律。过程与方法：通过实验操作、观察记录等活动，培养学生的动手能力和科学思维能力；学会运用所学知识解释生活中的化学现象。情感态度和价值观：培养学生的安全意识和自我保护意识，让学生认识到化学实验的严谨性和重要性；增强学生对化学学科的好奇心和求知欲。
教学重难点教学重点：认识碱的腐蚀性；掌握碱与指示剂反应的性质。教学难点：理解碱的腐蚀性原理；正确使用指示剂进行实验。
碱具有相似化学性质的原因碱的通性
1. 氢氧化钠（1）物理性质氢氧化钠是______固体，_____溶于水，溶解时放出热量。暴露在空气中的氢氧化钠容易吸收空气中的_______而逐渐溶解。（2）氢氧化钠俗称________、火碱或_________。（3）用途：________、印染、炼油等。
2. 氢氧化钙（1）物理性质氢氧化钙是_________或消石灰的主要成分，是一种______粉末状物质，_____溶于水，其水溶液俗称_________。（2）由石灰石生产熟石灰过程中的化学反应：①___________________________________；②___________________________________。（3）用途：生产_______、漂白剂、改良土壤等。
CaO + H2O == Ca(OH)2
CaCO3 === CaO + CO2↑
1.碱具有相似化学性质的原因：碱在溶于水时，都能解离出共同的阴离子——____________。2.碱的通性（1）能使紫色石蕊试液_____，使无色酚酞试液_____；
知识点2　碱的化学性质
（2）能与某些非金属氧化物反应，生成盐和水，如氢氧化钠与二氧化碳反应：_______________________________；（3）能与某些盐反应，生成另一种盐和另一种碱，如氢氧化钙与硫酸铜碳反应：____________________________________。
2NaOH + CO2 == Na2CO3 + H2O
Ca(OH)2＋CuSO4 ==Cu(OH)2↓＋CaSO4
注意：1.生石灰变成熟石灰是放热过程。生石灰具有强烈的吸水性，极易跟水反应。生石灰的这一特性可用作_________。2.固体氢氧化钠在空气中不但易吸收水蒸气而潮解，还能吸收二氧化碳气体而_______。因此，氢氧化钠固体必须密封保存。
命题角度：考查学生对常见碱的认识。例1 为了防止小包装食品受潮，在一些食品袋中放入的干燥剂是（ ）A．生石灰 B．氢氧化钠C．食盐 D．浓硫酸
►类型一　常见碱的性质和用途
【解析】A.生石灰能与水反应生成氢氧化钙，常用作食品干燥剂，故正确；B.氢氧化钠具有吸水性，但具有强烈的腐蚀性，不能作食品干燥剂，故错误；C.食盐不具有吸水性，不能用作干燥剂，故错误；D.浓硫酸具有吸水性，但具有强烈的腐蚀性，不能用作食品的干燥剂，故错误。故选A。
【变式题】下列关于氢氧化钠的叙述不正确的是（ ） A、固体氢氧化钠要密封保存，因为在氢氧化钠空气中易潮解但不变质 B、氢氧化钠溶液能使紫色石蕊试液变红 C、固体氢氧化钠可作氢气、氧气、一氧化碳这些气体的干燥剂 D、氢氧化钠溶液对皮肤、纸张、织物有强腐蚀性
【解析】氢氧化钠（NaOH），俗称烧碱、火碱、苛性钠，常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性．易吸收空气中的水分易潮解可用作干燥剂和易与空气中二氧化碳反应生成碳酸钠故密封干燥保存．易溶于水，其水溶液呈强碱性，能使酚酞变红；使紫色石蕊试液变蓝．由以上所知道的内容可判断选项A、C、D错误。故选B。
命题角度：考查学生对碱溶液的化学性质的掌握情况。例2 氢氧化钠、氢氧化钙都是实验室常用的碱．要鉴别氢氧化钠稀溶液和饱和氢氧化钙溶液，下列方法不能够达到目的是（ ）A．分别滴加碳酸钠溶液 B．分别通入二氧化碳C．分别滴加稀盐酸 D．分别加热原溶液至80℃
►类型二　碱溶液的化学性质
【解析】A、向氢氧化钠、氢氧化钙溶液分别滴加碳酸钠溶液，有白色沉淀生成的是氢氧化钙溶液，无现象的是氢氧化钠；B、二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，通入二氧化碳后变浑浊的是氢氧化钙，没有明显现象的是氢氧化钠；C、向氢氧化钠、氢氧化钙溶液中分别滴加稀盐酸，都生成盐和水，没有明显现象，无法区别；D、将氢氧化钠稀溶液和饱和氢氧化钙溶液分别加热原溶液至80℃，由于氢氧化钙越升温溶解度越小，所以会有晶体析出，氢氧化钠则没有晶体析出。故选C。
【变式题】氢氧化钙，俗称熟石灰，化学式为Ca(OH)2是一种常见的碱．（1）写出氧化钙与水反应制取氢氧化钙的化学方程式：______________________________；（2）用石灰浆（主要成分是氢氧化钙）抹墙，是利用氢氧化钙与空气中的___________反应，生成坚硬的碳酸钙；
（3）用石灰水（氢氧化钙溶液）和__________溶液反应可制取少量的NaOH；（4）写出熟石灰在农业上的应用：_______________（写出一点即可）。