高中化学鲁科版 (2019)必修 第二册化学反应与能量转化教学演示ppt课件

这是一份高中化学鲁科版 (2019)必修 第二册化学反应与能量转化教学演示ppt课件，共38页。PPT课件主要包含了隔绝空气加强热，甲苯二甲苯，物理性质，有特殊气味，化学性质等内容，欢迎下载使用。
一、煤的干馏1.概念将煤_______________使其分解。2.煤干馏的主要产物
[微规律]　煤的干馏产品可记为一气(焦炉气)、一水(粗氨水)、一苯(粗苯)、一油(煤焦油)、一固(焦炭)。
3.化学中“三馏”的比较
二、苯1.苯分子的组成和结构
4.苯的用途苯是一种重要的化工原料，可以用来合成多种分子中含有苯环的重要有机化合物。另外，苯也常用作有机溶剂。
1.判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料。( )(2)煤的干馏和石油的分馏都属于物理变化过程。( )(3)苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键。( )(4)煤中含有苯、二甲苯、甲苯等物质。( )(5)把煤高温加强热就是煤的干馏。( )(6)78 g苯含有C==C键的数目为3NA。( )
2.将物质的转化及方法进行连线。①裂解　a.把煤转化为焦炉气、煤焦油和焦炭等②分馏b.从原油中分离出汽油、煤油、柴油等③裂化c.将重油转化为汽油④干馏d.将海水淡化⑤蒸馏e.将石油的分馏产品变成乙烯答案：①—e　②—b　③—c　④—a　⑤—d
新知探究(一)　典型的烃的结构与性质对比[活动·探究]　　凯库勒发现苯结构的故事是化学史上的一段佳话。1865年，凯库勒提出苯分子是由6个碳原子以单双键交替结合而成的环状结构， 被称为凯库勒式(如下图所示)。凯库勒的苯结构公布以后，各方面都和实验符合得很完美，唯有一条不符合化学家们的经验：含有双键，却不具有双键的典型特征。
关于苯环中是否含有碳碳双键，某实验小组同学做了以下对比实验。
1.将苯与乙烯分别加入酸性KMnO4溶液中。(1)将乙烯通入酸性KMnO4溶液中有什么现象?说明什么问题?提示：酸性KMnO4溶液褪色。乙烯易被酸性KMnO4溶液氧化。(2)将苯加入酸性KMnO4溶液中有什么现象?说明什么问题?提示：液体分层，上层颜色为无色，下层颜色为紫色。苯与水互不相溶，苯的密度比水小，苯不易被酸性KMnO4溶液氧化。
2.将乙烯与苯分别加入溴水中。(1)将乙烯通入溴水中有什么现象?说明什么问题?提示：溴水褪色。乙烯易与溴发生加成反应。(2)将苯加入溴水中有什么现象?说明什么问题?提示：液体分层，上层颜色为橙红色，下层颜色为无色。苯与水互不相溶，苯的密度比水小，溴在苯中的溶解度较大。3.综合上述实验，试分析苯环是否像凯库勒预测的那样属于单双键交替结构。提示：由实验可以看出，苯环中不存在碳碳双键。
[归纳·点拨]甲烷、乙烯、苯的比较：
[应用·体验]1.下列关于苯的叙述正确的是(　　)A.反应①为取代反应，有机产物的密度比水小B.反应②为氧化反应，反应现象是火焰明亮并带有较多的浓烟C.反应③为取代反应，有机产物是一种烃D.反应④中1 ml苯最多与3 ml H2发生加成反应，是因为苯分子含有三个碳碳双键
解析：苯与液溴发生取代反应生成溴苯，溴苯的密度比水大，故A错误;苯在空气中能燃烧，发生氧化反应，燃烧时火焰明亮并带有浓烟，故B正确;苯能与硝酸发生取代反应生成硝基苯，硝基苯中除含有C、H元素外还含有N和O，不属于烃，故C错误;苯分子没有碳碳双键，而是一种介于单键和双键之间的特殊共价键，故D错误。答案：B
2.甲、乙、丙分别是乙烷、乙烯、苯中的一种：①乙能使溴水褪色，乙与等物质的量的H2反应生成丙。②丙既不能使Br2的CCl4溶液褪色，也不能使酸性KMnO4溶液褪色。③甲既不能使Br2的CCl4溶液褪色，也不能使酸性KMnO4溶液褪色，但甲与浓硝酸在一定条件下能发生取代反应，甲也可以和H2加成。据以上叙述完成下列填空。乙的结构式为______; 丙的结构简式为_______;1 ml甲最多可与____ml H2加成。 
解析：乙能使溴水褪色且能与等物质的量的H2反应生成丙，说明乙为乙烯，丙为乙烷。甲能与浓硝酸发生取代反应，说明甲为苯，1 ml苯可以与3 ml H2加成。答案： 　CH3CH3　3
新知探究(二)　有机物分子中原子的共面、共线问题[典例·感知][典例]　下列关于CH3CH==CHC≡CCF3分子结构的叙述中正确的是(　　)①6个碳原子有可能都在一条直线上　②6个碳原子不可能都在一条直线上　③6个碳原子一定都在同一平面内　④6个碳原子不可能都在同一平面内A.①②　 　B.②③　 　C.②④　 　D.①④
[解析]　根据乙烯分子中的6个原子共平面，键角为120°;乙炔分子中的4个原子共直线，键角为180°，可推知题给有机物的碳链骨架结构如图，则题给有机物分子中的6个碳原子不可能都在一条直线上，而是一定都在同一平面内。[答案]　B
[归纳·点拨]1.典型分子的空间结构
2.拆分组合法判断有机物分子中的原子共线、共面时，只需要将已知有机物分子拆分为上述4种结构，对其进行分析、组合、综合，即可判断其中原子是否共线或共面。其中分子中的共价单键(如C—C)能绕对称轴旋转，但C==C不能旋转，如 可展开为 ，故其中所有的原子可能处于同一平面内，但不一定都处于同一平面内。
[助学资料]用分割法确定分子中原子的共面、共线问题(1)一点定面：分子中有一个碳形成4个单键，则该分子中所有原子不可能共面。(2)分割组合：判断有机物中碳原子的共线、共面问题，要进行单元分割，同时兼顾分子对称性。分割后结合键的旋转性确定共线或共面的原子个数。(3)注意关键字： 审题时注意“碳原子”“所有原子”“可能”“一定”“最少”“最多”“共线”“共面”这些文字。
[应用·体验]1.下列有机物分子中，所有原子不可能处于同一平面内的是(　　)A.CH2==CH2(乙烯) 　B.CH2==CH—CH3(丙烯)C. (苯)D. (苯乙烯)
解析：由乙烯、苯分子均为平面结构，可知A、C、D三项物质分子中所有原子均可共面;B项，—CH3中4个原子不共面。答案：B
2.化合物 (b)、 (d)、 (p)的分子式均为C6H6，下列说法正确的是(　　)A.b的同分异构体只有d和p 2种B.b、d、p的二氯代物均只有3种C.b、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应D.b、d、p中只有b的所有原子处于同一平面内
解析：直链状的 也是苯的同分异构体，故A错误; 的二氯代物有6种，故B错误;只有 中含有碳碳双键，可与酸性高锰酸钾溶液反应，故C错误; 、 均为立体结构，均含有饱和碳原子，所有原子不可能处于同一平面内，只有 为平面正六边形结构，故D正确。答案：D
[归纳提升]有机物中原子共面问题的解题规律(1)甲烷、苯、乙烯分子中的氢原子如果被其他原子所取代，则取代后的分子构型基本不变。(2)当分子中出现碳原子与其他原子形成四个单键(即饱和碳原子)时，所有原子不可能共面。(3)共价单键可以自由旋转，共价双键不能旋转。
一、知识体系自主构建
二、浸润素养典题精练1.下列说法不正确的是(　　)A.煤的干馏产物中不含有甲烷B.甲烷在高温下可分解为炭黑和氢气C.沥青来自石油经减压分馏后的剩余物质D.在催化剂作用下利用太阳能光解水可以制取氢气解析：干馏产物中含有甲烷，故A符合题意。答案：A　
2.下列关于煤、石油、天然气等资源的叙述正确的是 (　　)A.煤的干馏是物理变化B.天然气的主要成分是COC.石油经分馏后获得的汽油是纯净物D.化石燃料的大量燃烧是产生温室效应的原因之一解析：煤的干馏是化学变化，故A错误;天然气的主要成分是甲烷(CH4)，故B错误;汽油也是混合物，故C错误;化石燃料的大量燃烧产生二氧化碳，二氧化碳是产生温室效应的原因之一，故D正确。答案：D
3.下列对苯结构或性质的描述中，错误的是 (　　)A.将溴水加入苯中，振荡、静置后分层，水层颜色变浅，说明苯与溴发生了加成反应B.苯中的6个碳原子之间的键完全相同C.由于含碳量较大，苯在空气中燃烧常伴有黑烟产生D.在浓硫酸存在和加热的条件下，浓硝酸可与苯发生取代反应解析：苯与溴水不反应，但是能够萃取溴水中的溴，因此溴水褪色;苯中的碳碳键是介于单键和双键之间的特殊的化学键;苯在空气中燃烧时伴有黑烟;苯与浓硝酸发生取代反应。答案：A　
4.苯的分子结构的确定经历了大量的实验过程，曾经有不同的化学家提出了不同的结构。回答下列问题。Ⅰ.曾有人提出苯分子的两种空间结构如下图所示。(1)若苯的结构为a，则一氯代物有________种，和氢气________(填“能”或“不能”)发生加成反应。 (2)若苯的结构为b，则下列说法正确的是________(填字母)。 A.能使酸性KMnO4溶液褪色B.能使溴的四氯化碳溶液褪色C.一氯代物只有一种
Ⅱ.德国化学家凯库勒分析了大量实验事实后，提出了苯的分子结构为 ，下面通过实验事实验证苯的结构。提出问题：苯分子中存在碳碳单、双键交替结构吗?提出假设：从苯的分子式看，C6H6具有不饱和性;从 看，分子中含有碳碳双键，所以，苯应当具有烯烃的性质。(3)实验验证：①把苯加入溴的四氯化碳溶液中，溴的四氯化碳溶液__________褪色;把苯加入酸性KMnO4溶液中，酸性KMnO4溶液__________褪色。 
②经科学测定，苯分子中6个碳原子之间的键________，6个碳原子和6个氢原子都在同一________上。 ③经实验检测，邻二甲苯( )存在________种结构。 (4)结论：苯结构简式 中的“双键”和烯烃中的双键________，苯没有烯烃的结构和性质，说明苯分子中_________存在碳碳单、双键交替的环状结构。 因此，为更形象表明苯分子的结构特点，结构简式可用 表示。
答案：Ⅰ.(1)1　不能　(2)ABⅡ.(3)①不　不　②完全相同　平面　③1　(4)不同　不
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