初中化学九年级第二学期7 化学与生活 测试卷及分析

这是一份初中化学九年级第二学期7 化学与生活 测试卷及分析，共8页。试卷主要包含了选择题，填空题，简答题，计算题等内容，欢迎下载使用。
1. 下列物质中，属于有机合成材料的是（ ）
A 棉花 B 羊毛 C 塑料 D 天然橡胶
2. 人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺肿大（ ）
A 钙 B 铁 C 锌 D 碘
3. 下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A 米饭 B 鸡蛋 C 苹果 D 白菜
4. 下列物质中，不属于有机物的是（ ）
A 甲烷 B 酒精 C 碳酸 D 葡萄糖
5. 下列有关塑料的说法中，正确的是（ ）
A 塑料都是天然高分子材料
B 所有塑料都容易燃烧并产生有毒气体
C 塑料的使用会造成“白色污染”
D 塑料给人类带来了污染，因此要禁止使用
6. 下列做法中，有益于人体健康的是（ ）
A 为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品
B 为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺
C 为了防止肥胖，少吃油脂类食物
D 为了补充维生素，多吃水果和蔬菜
7. 下列物质中，不能为人体提供能量的是（ ）
A 糖类 B 油脂 C 蛋白质 D 维生素
8. 下列有关化学与生活的说法中，正确的是（ ）
A 合金、合成纤维和合成橡胶等都是重要的有机合成材料
B 随意丢弃不可降解的废旧塑料，会造成“白色污染”
C 维生素在人体内需要量很小，它不属于人体的营养素
D 对于人体的必需元素，摄入量越多越有利于人体健康
9. 下列有关蛋白质的说法中，错误的是（ ）
A 蛋白质是构成细胞的基本物质
B 人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠里与水发生反应生成氨基酸
C 香烟的烟气中含有 CO，血红蛋白结合了 CO 后很难再与 O₂结合
D 酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，一种酶能催化多种反应
10. 下列有关营养素的说法中，正确的是（ ）
A 营养素都能为人体提供能量
B 人体所需的能量主要来自糖类
C 油脂在人体内完全氧化释放的能量比糖类少
D 人体中的无机盐主要以单质的形式存在
二、填空题（每空2分，共20分）
1. 食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、______和水等六大类，通常称为营养素。
2. 有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。人们常说的三大合成材料是指塑料、______和合成橡胶。
3. 人体中含量最多的金属元素是______。
4. 维生素有 20 多种，它们多数在人体内不能合成，需要从______中摄取。
5. 葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式为______。
6. 为了防止甲状腺肿大，人们常食用加碘盐，这里的“碘”指的是______（填“单质”“元素”或“原子”）。
三、简答题（每题10分，共20分）
1. 为什么不能用甲醛溶液浸泡海产品？
2. 简述“白色污染”的危害及防治措施。
四、计算题（每题15分，共30分）
1. 某蛋白质分子中含氮元素的质量分数为 16%，若一个该蛋白质分子中含有 2 个氮原子，则该蛋白质的相对分子质量为多少？
2. 人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水反应最终转化为葡萄糖（C_6H_{12}O_6）。葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量。若将 36g 葡萄糖完全氧化，计算生成二氧化碳的质量。
参考答案
1. C 2. D 3. B 4. C 5. C 6. D 7. D 8. B 9. D 10. B
1. 无机盐
2. 合成纤维
3. 钙
4. 食物
5.
6. 元素
1. 甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变性，用甲醛溶液浸泡海产品会危害人体健康。
2. 危害：①破坏土壤结构，影响农作物生长；②污染地下水；③焚烧含氯塑料会产生有毒气体，污染空气等。防治措施：①减少使用不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品；③使用新型的、可降解的塑料；④回收各种废弃塑料。
1. 该蛋白质的相对分子质量为 175。
2. 生成二氧化碳的质量为 52.8g。
参考答案及解析
选择题
【考点】有机合成材料的判断；
【解题思路】有机合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶，棉花、羊毛、天然橡胶属于天然材料。体现化学物质分类的核心素养。
【易错点】混淆天然材料和合成材料。
【考点】化学元素与人体健康；
【解题思路】人体缺乏碘元素会引起甲状腺肿大，钙元素与骨骼发育有关，铁元素与贫血有关，锌元素与生长发育有关。培养学生关注化学与健康的意识。
【易错点】对各种元素的缺乏症记忆不清。
【考点】食物中的营养素；
【解题思路】米饭富含糖类，鸡蛋富含蛋白质，苹果和白菜富含维生素。考查学生对常见食物中营养素的了解。
【易错点】对不同食物中营养素的种类判断错误。
【考点】有机物的概念；
【解题思路】有机物是含碳元素的化合物，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等除外。体现化学概念辨析的素养。
【易错点】误将碳酸等看作有机物。
【考点】塑料的性质与用途；
【解题思路】塑料是合成高分子材料，部分塑料燃烧会产生有毒气体，塑料的使用会造成“白色污染”，但不能禁止使用，应合理使用。培养学生的环保意识。
【易错点】对塑料的性质和使用存在片面认识。
【考点】化学与人体健康；
【解题思路】甲醛、三聚氰胺有毒，不能用于食品；少吃油脂类食物可防止肥胖；水果和蔬菜富含维生素。体现化学服务生活的理念。
【易错点】认为添加有害物质能提高食品质量。
【考点】人体的供能物质；
【解题思路】糖类、油脂、蛋白质能为人体提供能量，维生素不能提供能量。考查学生对人体供能物质的掌握。
【易错点】不清楚维生素的作用。
【考点】化学与生活综合知识；
【解题思路】合金是金属材料，维生素是人体的营养素，人体必需元素摄入量应适量。培养学生综合运用知识的能力。
【易错点】对营养素和元素摄入量的认识不准确。
【考点】蛋白质的性质和作用；
【解题思路】酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类反应。体现生物化学知识的融合。
【易错点】对酶的特性理解错误。
【考点】营养素的作用；
【解题思路】人体所需能量主要来自糖类，油脂氧化释放能量比糖类多，无机盐主要以离子形式存在。考查学生对营养素知识的综合理解。
【易错点】对营养素的供能情况和存在形式判断错误。
填空题
【考点】人体的营养素；
【解题思路】人体的六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。体现化学知识的基础性。
【易错点】遗漏无机盐。
【考点】三大合成材料；
【解题思路】三大合成材料是塑料、合成纤维和合成橡胶。考查学生对重要材料的记忆。
【易错点】记错合成材料的种类。
【考点】人体中的元素；
【解题思路】人体中含量最多的金属元素是钙。培养学生对化学元素在人体中含量的认识。
【易错点】误填其他元素。
【考点】维生素的来源；
【解题思路】多数维生素在人体内不能合成，需从食物中摄取。考查学生对维生素获取途径的了解。
【易错点】认为维生素可在人体内大量合成。
【考点】葡萄糖的氧化反应；
【解题思路】葡萄糖在人体内缓慢氧化生成二氧化碳和水。体现化学方程式的书写能力。
【易错点】化学方程式书写错误。
【考点】元素的概念；
【解题思路】加碘盐中的“碘”指的是元素。培养学生对元素概念的理解。
【易错点】将元素与单质、原子混淆。
简答题
【考点】甲醛的毒性；
【解题思路】甲醛能使蛋白质变性，危害人体健康。体现化学物质对生命健康的影响。
【易错点】不能准确阐述甲醛的危害原理。
【考点】“白色污染”；
【解题思路】从对土壤、地下水、空气等方面阐述危害，从减少使用、重复使用、使用可降解塑料、回收等方面说明防治措施。培养学生的环保意识和解决实际问题的能力。
【易错点】危害和防治措施阐述不全面。
计算题
【考点】根据元素质量分数计算相对分子质量；
【解题思路】根据氮原子个数和氮元素质量分数计算蛋白质相对分子质量。体现化学计算能力和数学思维的结合。
【易错点】计算过程中出现错误。
【考点】根据化学方程式计算；
【解题思路】先写出葡萄糖氧化的化学方程式，再根据葡萄糖质量计算二氧化碳质量。考查学生化学计算的规范性和准确性。
【易错点】化学方程式书写错误或计算过程出错。