高中化学醇酚第2课时导学案及答案

这是一份高中化学醇酚第2课时导学案及答案，共7页。学案主要包含了答案与解析等内容，欢迎下载使用。
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Hi，在开始挑战之前，先来热下身吧！
苯的分子结构：
苯的分子式为，结构式为，
结构简式为或。
大量实验表明，苯分子里6个碳原子之间的价键完全相同，是一种。苯分子里的所有原子都在同—平面内，具有结构，键角为120°，是分子。
▪◆学习任务
（一）读教材，首战告捷
让我们一起来阅读教材，并做好色笔区分吧。
（二） 试身手， 初露锋芒
让我们来试试回答下面的问题和小练习吧。
分子中的有机化合物称为酚。最简单的酚是苯酚。
问题1：苯酚的结构
苯酚的分子式为，结构简式为、或。
苯酚中至少有个原子处于同一平面上，是极性分子。
问题2：苯酚的物理性质
纯净的苯酚是色体，暴露在空气中会因部分氧化而呈色。苯酚具有味，熔点43℃。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。常温下，苯酚在水中的溶解度不大（9.3 g），当温度高于℃时，能与水混溶。
苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即。

练习1．下列化合物中属于醇类的是________；属于酚类的是________。
举一反三：
【变式1】下列物质属于酚类的是( )
练习2．某有机物A的结构简式如图所示，其同分异构体中属于酚类的有( )
A．2种 B．3种 C．4种 D．5种
（三）攻难关，自学检测
☆
让我们来挑战吧！你一定是最棒的！
1．下列说法中正确的是（ ）。
A．卤代烃在NaOH存在下水解生成的有机物都是醇
B．所有的一元醇都能被氧化为具有相同碳原子数的醛或酮
C． 与 互为同系物
D．实验室使用苯酚时，不小心溅到皮肤上，应立即用酒精洗涤
☆☆
2．与互为同分异构体的芳香族化合物有（ ）。
A．2种 B．3种 C．4种 D．5种

（四）找规律，方法总结
以苯酚的结构进一步理解“结构决定性质”的含义：
我发现的规律是：


。
测一测，大显身手
一、选择题（每小题只有1个选项符合题意）
1．如果不慎将苯酚沾在皮肤上，下列处理方法正确的是( )
A．用酒精洗涤 B．用水洗
C．用氢氧化钠溶液洗涤 D．用溴水处理
2．下列物质与苯酚互为同系物的是( )
3．苯酚与乙醇在性质上有很大差别的原因是( )
A．官能团不同
B．常温下状态不同
C．相对分子质量不同
D．官能团所连烃基不同
4．与有机物互为同分异构体，且能与NaOH溶液反应的化合物有( )
A．7种 B．8种
C．9种 D．10种
5．下列关于苯酚的叙述中，正确的是( )
A．苯酚呈弱酸性，能使石蕊试液显浅红色
B．苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上
C．苯酚在常温下易溶于水
D．苯酚与甲苯的性质相似
二、填空题
6．欲分离苯和苯酚，一般可向其混合物中加入稍过量的浓NaOH溶液，反应的离子方程式为
_____________________________________________。
再将该混合物转移到分液漏斗中，振荡静置后，溶液将出现________现象，然后分液。从分液漏斗上口倒出的上层液体是________。从分液漏斗放出下层液体，加入适量盐酸，再向溶液中加入FeCl3溶液，出现的现象是______________________________________________。
参考答案

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苯的分子结构：
苯的分子式为C6H6，结构式为，
结构简式为 或 。
大量实验表明，苯分子里6个碳原子之间的价键完全相同，是一种介于单键和双键之间的独特的键。苯分子里的所有原子都在同—平面内，具有平面正六边形结构，键角为120°，是非极性分子。
▪◆学习任务
（二） 试身手， 初露锋芒
分子中羟基与苯环（或其他芳香环）上的碳原子直接相连的有机化合物称为酚。最简单的酚是苯酚。
问题1：苯酚的结构
苯酚的分子式为C6H6O，结构简式为、或C6H5OH。
苯酚中至少有12个原子处于同一平面上，是极性分子。
问题2：苯酚的物理性质
纯净的苯酚是无色晶体，暴露在空气中会因部分氧化而呈粉红色。苯酚具有特殊气味，熔点43℃。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。常温下，苯酚在水中的溶解度不大（9.3 g），当温度高于65℃时，能与水混溶。
苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精清洗。
练习1． 【答案】D、F； A、C、E
【解析】B中无羟基，既不属于醇类也不属于酚类，首先排除。A、C、E中的羟基与苯环直接相连属于酚类。F中无苯环，D中的羟基与苯环支链上的碳原子相连，所以D、E属于醇类。
举一反三：
【变式1】
【答案】C
练习2．【答案】B
【解析】

（三）攻难关，自学检测
1．【答案】D
【解析】形如的卤代烃水解得到的是酚（），此外同一碳原子上舍2个以上卤原子时，其水解的产物也不是醇；醇类物质中，与—OH相连的碳原子上若不含氢原子时不能被氧化；属于酚类，属于醇类，两者不是同系物关系。
2．【答案】C
【解析】题给物质的分子式为C7H8O，符合酚类衍生物通式CnH2n－6O，因而其芳香族化合物可能是酚类（有邻、间、对三种结构），也可能是醇类（），还可能是醚类（），共5种结构。
（四）找规律，方法总结
以苯酚的结构进一步理解“结构决定性质”的含义：
苯酚结构中既含有苯环，又含有酚羟基。
这两部分结构会相互影响，因而造成苯酚的性质既不同于苯及其同系物，又不同于醇。
测一测，大显身手
一、选择题（每小题只有1个选项符合题意）
1．如果不慎将苯酚沾在皮肤上，下列处理方法正确的是( )
A．用酒精洗涤 B．用水洗
C．用氢氧化钠溶液洗涤 D．用溴水处理
2．下列物质与苯酚互为同系物的是( )
3．苯酚与乙醇在性质上有很大差别的原因是( )
A．官能团不同
B．常温下状态不同
C．相对分子质量不同
D．官能团所连烃基不同
4．与有机物互为同分异构体，且能与NaOH溶液反应的化合物有( )
A．7种 B．8种
C．9种 D．10种
5．下列关于苯酚的叙述中，正确的是( )
A．苯酚呈弱酸性，能使石蕊试液显浅红色
B．苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上
C．苯酚在常温下易溶于水
D．苯酚与甲苯的性质相似
二、填空题
6．欲分离苯和苯酚，一般可向其混合物中加入稍过量的浓NaOH溶液，反应的离子方程式为
_____________________________________________。
再将该混合物转移到分液漏斗中，振荡静置后，溶液将出现________现象，然后分液。从分液漏斗上口倒出的上层液体是________。从分液漏斗放出下层液体，加入适量盐酸，再向溶液中加入FeCl3溶液，出现的现象是______________________________________________。
【答案与解析】
1．A
2．B
3．D
【解析】苯酚与乙醇的官能团均为羟基，但由于受苯环的影响，使酚羟基比醇羟基更活泼。
4．C
【解析】有机物的分子式为C8H10O，其只含1个氧原子，且能与NaOH溶液反应，这表明该有机物应属于酚类。除去基团，残基是“C2H5”，可以是一个—C2H5，也可能是2个—CH3。若是—C2H5连在苯环上，则有邻、间、对3种异构体；若是两个—CH3，当一个—CH3处于酚羟基的邻位时，另一个—CH3可有4个位置，当一个—CH3处于酚羟基的间位时，另一个—CH3可处于与—OH相对或相间的2个位置，故有6种异构体。共计9种同分异构体。
5．B
6．分层 苯 溶液呈紫色