人教版 (2019)选择性必修3醇酚表格教学设计

这是一份人教版 (2019)选择性必修3醇酚表格教学设计，共3页。教案主要包含了学习任务一，学习任务二，学习任务三，学习任务四，学习任务五，学习任务六等内容，欢迎下载使用。
课程基本信息
学科
化学
年级
高二
学期
(春季/秋季)
课题
酚
教科书
书 名：选择性必修3有机化学基础
出版社：人民教育出版社 出版日期：2019年02月
教学目标
1. 观察掌握苯酚的物理性质。
2. 以苯酚为例，认识酚的化学性质。
3.了解酚的一些重要用途。
教学内容
教学重点：
1. 酚的化学性质。
教学难点：
1. 培养学生在已有知识基础上推测化学性质，并分析原因。
教学过程
【学习任务一】
通过对乙醇和苯结构模型的认知，将苯基和羟基结合所得的一类物质为酚类，学会判断一些物质的类别。
【学习任务二】
苯酚的组成与结构
(1)分子式：C6H6O6
(2)结构简式：C6H5OH
(3)官能团：-0H
(4)空间构型：所有原子可能共平面（类比苯的空间结构）
【学习任务三】
1.实验探究苯酚的物理性质
实验步骤
实验现象
结论
(1)观察苯酚的颜色、状态，闻一闻苯酚的气味。
(2)在试管中加入4mL水，再加入2g苯酚晶体，振荡。
(3)将上述浊液加热，然后再冷却。
(4)将苯酚晶体加入苯和乙醇中，与步骤(2))对比。
2.阅读下列资料，看看苯酚还有什么重要性质？
在19世纪初，医院的设备很差，那时由于缺少消毒剂，许多病人死于手术后的伤口感
染。在英国的爱丁堡医院，有一名叫李斯特的外科医生，发现在化工厂附近的污水沟里，
浮在水面上的草根很少腐烂，经分析原来是化工厂提炼焦油时排出的“废弃物”石炭酸（苯
酚)流入沟水里造成的。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病
人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世界
最低。李斯特也因此成为世界著名的外科医生。
【学习任务四】
苯酚的化学性质
1.苯酚的酸性
(1)苯酚与NaOH溶液反应
(2)苯酚钠与CO2反应
(3)苯酚与Na2CO3溶液反应
(4)思考苯酚和乙醇都有羟基，为什么一个显酸性，一个显中性。
(5)苯酚和钠反应。
2.苯酚的取代反应
探究苯酚与浓溴水的反应
实验：向稀苯酚溶液中加入足量浓溴水，观察实验现象。
写出你观察到的实验现象。该反应是取代反应还是加成反应？
(2)已知：由于酚羟基对苯环的影响，酚羟基邻、对位的氢易被取代。经测定白色沉淀为2,4,6一三溴苯酚，写出上述反应的化学方程式。该反应非常灵敏，现象明显且能够定量完成，该反应有什么用途？
【学习任务五】
探究苯酚的显色反应。
根据下列实验步骤进行实验，并完成实验报告
实验步骤
实验现象
结论
向稀苯酚溶液中滴加3-4滴氯化铁溶液。
上述反应原理有什么用途？
【学习任务六】
酚类的危害与处理
1、酚类的危害
2、生活中酚类和环保