浙教版（2024）七年级下册（2024）物质的变化与性质优秀教案

这是一份浙教版（2024）七年级下册（2024）物质的变化与性质优秀教案，共8页。教案主要包含了实验步骤，实验分析，实验结论等内容，欢迎下载使用。

课题
物质的变化和性质
单元
第三单元
学科
科学
年级
七年级下
学习
目标
1.知识与技能
（1）知道什么是物理变化和化学变化；
（2）掌握物理性质和化学性质的区别和练习；
（3）了解温度对物质性质的影响；
（4）记住探索物质变化和性质的方法
2.过程与方法
（1）通过思考讨论，培养学生的交流合作能力；
（2）通过学习相关概念，培养学生的思维能力；
3.情感态度与价值观
（1）培养学生严谨的科学态度和实事求是的精神；
（2）激发学生学习科学的热情，培养学生的科学素养；
重点
物理变化和化学变化、物理性质和化学性质、温度对物质性质的影响、探索物质变化和性质的方法
难点
物理性质和化学性质、探索物质变化和性质的方
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
展示图片，提出问题：在寒冷的冬天，气温在0℃以下时，结了冰的衣服在没有阳光的地方也可以慢慢晾干。这是冰直接变成水蒸气散发到空气中了吗?
欣赏图片，回忆相关知识
通过图文结合的方式，引入新的知识，激发学生学习兴趣。
讲授新课
讲述物质的变化：
自然界中的物质都在不断发生变化，但物质的各种变化又各不相同，甚至有些变化难以觉察。因此，研究物质的变化，要我们细致地观察与分析。
物理变化：在物质的变化中，有些变化不会产生新的物质，属于物理变化。如水结成冰、汽油挥发、铁丝折成各种形状等。
化学变化：在物质的变化中，有些变化会产生新的物质，属于化学变化。如酒精燃烧、钢铁生锈、食物腐败等。
提醒：化学变化的实质是构成物质分子的原子重新进行组合，形成新的分子的过程。
组织学生进行探索活动一：酒精发生的变化
提醒：闻气味时应该小心，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。禁止鼻孔靠近瓶口，以防中毒。
组织学生进行思考与讨论活动：
(1)在酒精所发生的变化中，哪个属于化学变化?哪个属于物理变化?
(2)物理变化和化学变化在本质上有哪些不同?
讲述物理变化和化学变化的区别和联系：
讲述物理性质和化学性质：
讲述影响物质性质的因素：
当外界条件改变时，物质的某些性质也会随之变化，因此，描述物质的性质时要注明条件。
例如，水的沸点随大气压强减小而降低，高原气压小，水的沸点低。由于大气压强不是固定不变的，人们把101 kPa规定为标准大气压强。
讲述物质的结构、性质和用途的关系：
物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途。反过来，物质的性质反映物质的结构，物质的用途反映物质的性质。以下是几种物质的性质和用途的关系。
组织学生进行思考与讨论活动：
酒精和水有哪些不同的性质？导致它们性质差异的原因是什么？
讲述物质的性质与物质的变化的区别和联系：
讲述温度对物质性质的影响：
当温度改变时，物质会发生物理变化，如物质的状态、密度等发生变化。
我们给冰块加热，冰块吸收热后，逐渐熔化成水。继续加热，水的温度不断升高，最后沸腾，水变成水蒸气，这是因为熔化和沸腾需要从外界吸收热。
高温的水蒸气冷却，水蒸气放出热，逐渐液化成水，甚至凝固成冰，这是因为液化和凝固需要让物质放出热。
建筑桥梁时桥面上设有伸缩缝，其作用是能够缓解因温度变化引起的桥梁伸缩变形。
组织学生进行探索活动二：温度的变化是否也会使物质发生化学变化?
【实验步骤】
①取5 g硫酸铜晶体放入蒸发皿中。
②用酒精灯边加热边移动，控制温度，观察硫酸铜晶体颜色变化。等反应完全后，停止加热。
③将固体移入烧杯中，用滴管逐滴加入少量水，观察固体颜色的变化。
④继续往烧杯中加20
【实验分析】
①加热硫酸铜晶体，蒸发皿内蓝色硫酸铜晶体变为白色无水硫酸铜，这个反应需要从外界吸收热。反应的文字表达式如下：
②往白色无水硫酸铜粉末中加水，温度升高，表示此反应会放出热。反应的文字表达式如下：
规律总结：（1）加热会使物质发生化学变化。（2）化学变化常伴随着能的转化。
展示图片并讲述：
（1）树叶变黄——颜色改变
（2）无色透明的硝酸银溶液与碘化钾溶液反应，生成黄色沉淀——颜色变化和有沉淀生成。
（3）“钢水”出炉——温度变化
规律总结：物质发生物理变化或化学变化时，尽管现象各不相同，但许多变化都伴有一个或多个现象。
组织学生进行探索活动三：铁丝、铜片和镁条在变化中的现象
【实验结论】物质发生物理变化或化学变化时会伴随着产生一些现象。
注意：化学变化常伴随发光、放热、颜色改变、生成气体和产生沉淀等现象，可以帮助我们判断化学反应是否已经发生，但不能作为判断化学变化的依据。例如灯泡通电发光、发热，是物理变化而不是化学变化。
讲述：
1.认识物质的变化规律的方法
①观察法
②实验法
2.物质的变化规律的证据
物质的颜色、状态、温度(吸热或放热)、
有无沉淀或气体生成等方面。
认真听讲，识记相关知识点
分小组进行探索活动：
在实验中，干冰减少，却没有观察到液态CO2这种物质。固态的干冰吸热直接变成了二氧化碳气体，由于干冰吸热使得勺子温度很低，导致空气中的水蒸气遇冷直接由气体变成了固体冰粒。
进行小组讨论,并回答问题：
（1）酒精挥发属于物理变化，酒精燃烧属于化学变化。
（2）物理变化和化学变化的本质区别是看是否有新物质生成。
认真听讲，识记相关知识点
认真听讲，识记相关知识点
认真听讲，识记相关知识点
认真听讲，识记相关知识点
进行小组讨论,并回答问题：
从物理性质上看，酒精与水的熔点、沸点、密度等不同；
从化学性质上看，酒精具有可燃性，水不具有可燃性。
导致它们性质差异的原因是构成物质的分子不同，酒精由酒精分子构成，水由水分子构成。
认真听讲，识记相关知识点
认真听讲，识记相关知识点
分小组进行探索活动：
【实验步骤】
①硫酸铜晶体为蓝色
②蓝色晶体变为白色粉末
③白色粉末消失，得到蓝色溶液
④温度升高
认真听讲，识记相关知识点
分小组进行探索活动：
认真听讲，识记相关知识点
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
通过开展实践探究活动，增强学生动手能力，激发学生学习兴趣。
通过小组讨论活动，增强学生交流沟通能力。
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
通过小组讨论活动，增强学生交流沟通能力。
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
通过开展实践探究活动，增强学生动手能力，激发学生学习兴趣。
通过图文结合的方式，讲述新的知识，激发学生学习兴趣。
通过开展实践探究活动，增强学生动手能力，激发学生学习兴趣。
针对本节重点知识详细讲解，为学生解惑答疑。
课堂练习
带领学生完成课堂练习
完成课堂练习
学会运用新学的知识
课堂小结
引导学生自主总结课堂知识，完善和形成概念图
回顾课堂知识并总结
巩固新学的知识，完善知识体系
课后作业
布置作业：本课时练习册
随后完成课后作业
及时巩固复习新学知识
板书
1.物理变化和化学变化
2.物理性质和化学性质
3.温度对物质性质的影响
4.探索物质变化和性质的方法