浙教版2024科学七年级下册3.3物质的变化与性质一 课件

物质的变化与性质科学七年级下册新知讲解我国交通运输部、公安部规定：禁止旅客携带酒精、汽油等物品乘坐公共交通工具。1.取约2mL的酒精置于试管中，观察酒精的颜色和状态。闻一闻酒精的气味，如图所示。2.将试管中的酒精倒入小烧杯中，分别用棉签蘸取酒精和水涂于手背，观察并记录现象。3.用点燃的火柴分别接触蒸发皿中的酒精和水，观察并记录现象。扇闻法：用手轻轻扇动，使少量气体飘入鼻腔。这种方法可以控制气体吸入量探索活动1.取约2mL的酒精置于试管中，观察酒精的颜色和状态。闻一闻酒精的气味，如图所示。2.将试管中的酒精倒入小烧杯中，分别用棉签蘸取酒精和水涂于手背，观察并记录现象。3.用点燃的火柴分别接触蒸发皿中的酒精和水，观察并记录现象。酒精是无色、有刺激性气味的液体扇闻法：用手轻轻扇动，使少量气体飘入鼻腔。这种方法可以控制气体吸入量涂酒精的部位感觉更凉，酒精消失得更快酒精会被点燃，产生火焰，水不能被点燃探索活动冰熔化成水矿石粉碎瀑布流水煤炭燃烧铜器生锈食物腐败对这些变化进行分类生活中还有哪些物质变化的例子？冰熔化成水矿石粉碎瀑布流水冰熔化成水、矿石粉碎、瀑布流水这些变化只是物体的状态、形状、位置发生变化，没有产生新的物质，称为物理变化还是原来的物质变成新的物质煤炭燃烧铜器生锈食物腐败煤炭燃烧、铜器生锈、食物腐败这些变化中产生了新的物质，称为化学变化4.问题讨论：物理变化和化学变化的本质区别是什么呢？物理变化和化学变化本质的区别为是否有新物质生成，物理变化中物质保持其原有的化学性质，化学变化中物质的化学性质改变了，生成了新的物质。酒精挥发属于物理变化，其变化过程中酒精分子不变，酒精分子的间隙发生变化；酒精燃烧属于化学变化，燃烧生成二氧化碳和水，酒精分子发生了变化化学变化实质是构成物质分子的原子重新进行组合，形成新的分子的过程分子种类不变，改变了分子间的间隙分子种类改变，原子重新组合成新分子形状、温度、状态改变颜色变化、发光发热、产生气体等在化学变化中，一定伴随物理变化；物理变化中不一定同时发生化学变化。否是物理变化与化学变化的区别与联系自然界的变化丰富多彩，这是由于各种物质具有各自的性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质称为物理性质磁性是磁体的性质延展性是铜的性质 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性、延展性、导热性、导电性等性质磁铁吸引铁屑铜块压成片、拉成丝磁性是磁体的物理性质延展性是铜的物理性质物质性质物质在化学变化中表现出来的性质称为化学性质可燃性是氢气的化学性质铁会生锈是铁的化学性质 可燃性、助燃性、还原性、酸性、碱性、氧化性、 腐蚀性、稳定性、毒性等性质。氢气燃烧铁生锈1.酒精与水有哪些不同的性质？不同的物理性质有：酒精具有刺激性气味，水没有气味；酒精密度比水小，沸点比水低；酒精有很强的挥发性，而水没有不同的化学性质有：酒精具有可燃性，而水不能燃烧C2H5OHH2O导致它们性质差异的原因是构成酒精和水的分子不同2.导致它们性质差异的原因是什么？思考与讨论 铜是一种常见的物质，呈紫红色金属光泽；密度比铁大；硬度比铁小；熔点比铁低；延展性很好，可以拉成铜丝，也可以碾压成铜片；铜的导热性强，适合做空调的散热管；导电性好，适合做导线；铜在潮湿的空气中，会生锈。铜的性质①物理性质②化学性质颜色密度硬度熔点会生锈延展性导热性导电性物质的结构决定其性质，物质的性质决定其用途知识拓展物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质铁在常温下为银白色、有金属光泽的固体，质地坚硬，具有良好的延展性和导电性。熔点较高约为1538℃，沸点约为2862℃铁会生锈、氧气能助燃汽油能燃烧由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知归纳总结1.物质发生化学变化的本质特征是（ ）A.状态和颜色发生变化 B.放热发光 C.有气体放出 D.有新物质生成D2.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（ ）A. 野火烧不尽，春风吹又生 B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C. 只要功夫深，铁杵磨成针 D. 爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏C3.物质的性质决定其用途。下列用途是利用物质物理性质的是（ ）A.铜用于制作导线 B.生石灰用作食品干燥剂C.稀盐酸用于除铁锈 D.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多A巩固练习①粉笔折断 ②木材燃烧 ③玻璃破碎 ④火药爆炸 ⑤车胎爆炸 ⑥电灯通电发光 ⑦铜在潮湿的空气里生锈 ⑧胆矾是蓝色的固体⑨木炭在点燃条件下能燃烧 ⑩玻璃易碎 ⑪二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊 ⑫镁条能在空气中燃烧⑬加热碳酸能分解成水和二氧化碳⑭铝能跟氧气在点燃条件下反应生成氧化铝物理变化化学变化物理变化化学变化物理变化物理变化化学变化物理性质物理性质化学性质化学性质化学性质化学性质化学性质区别变化和性质的常用方法变化：强调一个过程或现象性质：强调某一“能力”或“特性”，常用：能、可以、难、具有、易、会等词语进行描述4.判断是物理变化、化学变化还是物理性质、化学性质？酒精、汽油等物质具有很强的挥发性，且极易燃烧，稍有火星或高温就可能引发火灾。在密闭空间（如地铁、公交车、火车车厢）中，一旦燃烧，火势会迅速蔓延，逃生非常困难，后果极其严重。为什么我国交通运输部、公安部规定：禁止旅客携带酒精、汽油等物品乘坐公共交通工具？