生物八年级上册第6单元 生命活动的调节和生态系统的稳定第18章 生态系统的稳定1 绿色植物与生物圈的水循环优质课表格教学设计

这是一份生物八年级上册第6单元 生命活动的调节和生态系统的稳定第18章 生态系统的稳定1 绿色植物与生物圈的水循环优质课表格教学设计，共6页。教案主要包含了设计思路，教学目标，教学的重难点，本节亮点等内容，欢迎下载使用。

一、设计思路
苏科版2011课标版，八年级上第18章第1节绿色植物与生物圈的水循环，有“植物蒸腾作用”和“观察叶表皮的气孔”这两个实验，《观察叶片的结构和叶表皮的气孔》实验课，参照人教版《生物学》七年级上第三单元第三章绿色植物与生物圈的水循环中《观察叶片的结构》实验开展探究实验和拓展实验，目的丰富学生的实验过程。
通过增设“观察叶片的结构”这一实验，让学生认识叶片纵切结构，练习并能掌握徒手切片法，为高中的实验技能乃至大学打下了基础。选择叶片下表皮气孔大而且开闭明显的吊竹梅来观察气孔开闭的变化动态，更容易理解气孔的开闭原理，是学习蒸腾作用和光合作用的基础。
在教材实验的基础上增加各种实验，有利于开阔学生的眼见，激发了学生的兴趣，培养学生探究能力和思维能力，发挥了他们的创新意识。
二、教学目标
依据新课标的特点，根据教材和学情，我制定了本节课的三维目标是：
知识目标：①通过实验观察叶片的结构 ②认识植物叶表皮的保卫细胞和气孔
能力目标：①尝试制作叶的徒手切片。②学会合作探究，观察、分析和解决问题。
情感态度与价值观目标：①科学态度的养成②积极参与小组合作交流③积极参与小组合作交流，养成胆大心细、认真仔细的科学品质并强化安全意识
三、教学的重难点
（一）重点
1.制作并观察叶片的临时装片
2.根据气孔结构,描述气孔的开闭变化动态
（二）难点
1.徒手切片的制作 2.气孔开闭的原理
教学流程
宏观感知 微观观察 宏观表现
（课前探究实验） （课中探究实验） （课后活动）

教学过程设计
六、本节亮点
1.让学生亲身体验实验过程，促进学生自主学习的探索与实践；用图表比较法分析实验结果教学，让学生初步学会了处理和分析数据。
2.实验教学与信息技术的整合。利用数码显微镜进行拍照、录像和信息传输 ，使得资源共享，利于实验效果的分析。课中用虚拟实验演示实验操作过程，让学生更好掌握实验操作技能。
3.实验教学方案的优化。以课前探究实验导入新课，在观察实验的基础上进行拓展探究实验，这个实验过程渗透了科学方法，培养了学生实践和创新能力。课后我们还让学生建构模型，模型可以使微观现象宏观化，体现学科之间交叉，让学生初步了解了高中所要掌握物理模型的这一概念，提升了学生的建模能力，充分发挥学生的积极性、创造性。
4.创新贯穿本节实验课，课前探究气孔的宏观存在来呈现气孔的功能、分布和开闭规律，达到宏观感知，直观呈现的效果；我们选择适宜的材料，例如绿萝，吊竹梅，使实验效果更加的明显，学生体验到实验成功的喜悦；改进切片工具，简便易操作；进行了拓展实验：用蔗糖溶液观察吊竹梅叶片上气孔关闭动态，利于观察分析，体现了初高中衔接；引入微信朋友圈点赞完善学生评价，促进交流，评价激励。
5.教师要从学生长远发展出发，灵活运用多种教学方式，改进教材中的实验，从多种方式上设计实验，让学生最大限度参与实验活动中来，提高学生的科学探究能力、实践能力和创新能力，培养团队合作精神，提升了学生的生物学核心素养，为学生的终身学习打下了基础。环节
实验探究过程
设计意图
课前探究实验
教师引导，孩子们查阅资料寻找各种方法探究不同植物叶表面上可以产生气泡，有些学生很快想到了课本中提到的热水浸泡法，有些学生将吸管插入叶片中，用口吹气，更巧妙的是，有些学生利用针筒往叶片中注射气体，起初孩子们直接将针插入叶柄中捏紧连接处注射气体，他们发现针锋利很不安全。之后他们奇思妙想，对装置进行了完善，用小胶管连接针筒和叶柄，甚至有些在小胶管和叶柄连接处用黏土密封好，既安全又方便操作。
学生亲自录制的各种叶片表面产生气泡的视频，菠菜叶，海芋叶，绿萝叶，水葫芦叶，空心莲子草叶，其中空心菜叶的现象最明显。
实验目的和实验结果：通过学生自主探究不仅让孩子们宏观感知气孔的存在，而且证实了气孔是气体进出的通道，孩子们观察到反面比正面产生的气泡多，通过现象，直观表现气孔在叶片上的分布情况，孩子们还发现背面比正面产生的气泡多，早上产生的气泡最多，下午很少，晚上几乎没有，通过这个探究实验，完全呈现出气孔开闭的规律。
1.宏观感知气孔的存在，呈现气孔开闭的规律
2.让他们不断的探索科学，解决发现的问题，理解更深刻，感悟更强烈。
3..通过实验实践来阐述相关生命现象及规律；提高科学与实验探究能力。
课中探究实验
教师活动
学生活动
设计意图
导
入
在实验之前请同学们观察叶片的结正反面颜色，你发现了什么？
2.播放课前同学们分小组进行了探究实验，用方法针筒注射法探究植物叶表面上可以产生气泡的现象的视频。
3.追问：那叶片为什么会产生气泡，叶片的上下表皮颜色为什么不同？带着这些疑问，今天我们就利用数码显微镜来探究叶片的神奇的内部结构。
1.观察、思考发现叶片两面颜色不一样，正面深，背面浅。
2.观看视频
3.思考教师提出的问题
1.利用身边的自然现象引发同学们的思考，抓住学生的好奇心。
设置问题情境。
定位思维的起点，明确学习的目标。
请同学们清点桌面上的材料，强调刀片很锋利，一定要注意安全。老师为每一组准备了实验所需要的材料，同学们很积极也自带了材料，同学们可以自由选择材料进行观察，把所观察到的最明显的实验现象用数码显微镜进行拍照和录像。
整个实验课我们主要分三个活动。
学生清点查看桌面上材料
强调实验安全问题和要求，养成良好实验室工作习惯。
体现信息技术和生物学科整合，效果明显，直观显示
活
动
一
1.出示实验的内容，提出要求：①练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片②观察叶片的结构，并对照p112页叶片结构示意图，认识叶片的结构，用数码显微镜的编辑功能标注叶片的每一个结构。
③比较上下表皮的结构有什么不同？
2.为了能更好的观察，首先我们对叶片进行一些处理，平行于主叶脉剪掉两边的叶片，留下1厘米宽就行了，首先要紧捏并排的刀片，用刀片垂直于主叶脉往身体方向迅速切割。记住每切一次，刀片要蘸一次水！为什么?
3.播放虚拟实验示范徒手切片的切片过程。
4.教材中用并排刀片切割叶片，让学生尝试用三联刀片法来切片，比较下这两种方法的实验效果，并填入导学案上的表格中。
1.仔细阅读并明确实验内容
2.思考并回答：保护；增加润滑度，防止打滑
3.观看徒手切片的操作过程，规范操作
1.明确实验的任务内容
2.学会利用徒手切片制作并观察叶片的结构
3.培养学生实践能力、观察能力
4.激发学生主动思考和探究的积极性
活
动
二
1.出示活动二的实验内容：①观察叶表皮的气孔②画图：画出下表皮上一对保卫细胞及其周围的几个表皮细胞。
2.强调并示范：对于每种叶片撕取下表皮的方法是不同的，多肉植物宝石花，这种植物的叶片撕取表皮比较容易，采用对折方法，用实物投影仪示范下，向下表皮方向对折，轻轻的掰开撕取的透明的薄膜就是下表皮。对于菠菜，百合，吊竹梅这种植物的叶片，我们采用的反向撕取方法，用双手捏紧叶片往相反的反向就可以获得表皮薄膜了。
3.开始前二个活动。（15min）
1.阅读课本和导学案仔细阅读并明确实验内容
2.倾听、观看操作方法，学会撕取下表皮的方法
3.合作完成实验活动一和活动二（15min）
理解实验原理、材料的选择以及操作步骤要求
提高学生的操作能力和合作能力。
3.强化生物学概念，落实气孔的概念。
活
动
三
实验结束。
总结分析学生的实验现象。
1.比较二联刀片和三联刀片法的切片效果，请个同学来讲述在用二联刀片法的时候存在什么困难？那三联刀片法呢？
追问：是什么原因？
展示学生看到的结果，提问：结构完整么？
总结：用二联刀片法有的学生观察不到上表皮，有的学生观察不到下表皮，甚至有的学生只能看到叶肉细胞，用三联刀片法的大部分同学能做出厚薄适中的切片，看到这样完整的结构。
2.引导学生认识下叶片各部分结构。
3.拓展：选择用三联做切片比二联效果更佳，希望同学们在今后学习生活中也不断创新。
4.出示学生观察到的气孔的图片，提问：这结构是什么呢？
5.拓展提问过渡：那这气孔是不是静止的呢？会不会发生变化呢？我们能不能用一定的方法可以观察到这个气孔的开闭变化动态？
讲述：在日常生活中，如果在番茄上撒上白糖，过一会就有水渗出，是细胞失水的过程，利用同样的原理，我们把下表皮浸泡在蔗糖溶液中，让细胞失水观察气孔的变化情况。演示下这个过程怎么做？引流法的过程。
6.虚拟实验示范装片引流法。
强调：这个动作可以重复几次，如果录制的屏幕模糊了，同学们可以轻轻调下细准焦螺旋。在低倍镜下选取一个开放的气孔，为了清楚观察，也可以放大到400，为了实验的科学严谨性，还需设置了对照组，所用溶液时清水。
7.让学生将观察的实验结果记录在导学案表格上。
8.实验过程（15min）
9.实验结束，点评实验结果。
（1）实验前气孔是开放的，请同学说下滴加清水实验后的发现了什么现象？
（2）其他同学看到其他现象么？
（3）那在清水气孔仍然是开的，那滴加蔗糖溶液，看到什么现象？
师生共同总结：滴加了蔗糖溶液以后，保卫细胞失水，气孔关闭。
提出思考：如何让保卫细胞开放？
1.回答：二联切割很多次才能切出薄片而三联一般1-3次就可以了。
回答：刀片紧贴；
不完整
2.参照课本叶片示意图指出叶片各部分的结构并识记。
3.初步形成创新意识
半月形细胞是保卫细胞，由保卫细胞围成的空腔是气孔。
思考气孔开放需要的条件，质疑。
仔细观看“装片引流法”虚拟实验，规范操作
7.将实验结果填入表格中，进行比较分析，得出实验结论。
8.自主探究
9.
回答：开
（3）回答：闭
当保卫细胞失水，气孔关闭，当保卫细胞吸水时候，气孔开放。
课后探究
学会用图表对比分析实验现象，培养学生观察分析能力，数据处理能力
2.让学生全面认识气孔的结构和功能
3.培养学生探究能力，有助于发展学生科学思维能力。
4.学生通过自主学习，运用对比方法，归纳和概括气孔的开闭的变化动态。
5.突破难点：气孔开闭的原理。
课后活动
1.播放学生录制到气孔关闭的过程。
2.追问：气孔的开闭变化过程是不是与植物的生命活动有关呢？
3.出示课后作业：让学生将观察到的实验现象制作成各种模型。把所做的实验结果和模型通过朋友圈来进行分享点赞。
任务一：建构模型
任务二：交流评价，完善评价
观看观察气孔开闭的状态录像（当保卫细胞失水时候，气孔关闭）。
回答：通常情况下，每当太阳升起，气孔就慢慢张开，空气也就进入气孔，为叶片制造有机物提供二氧化碳；当然水分也通过气孔散失。当夜幕降临时，叶片的生产活动就停止了，大多数气孔缩小或闭合，蒸腾作用随之而减弱。
发挥创意维制作模型
通过录像能连续观察到气孔关闭过程，直观形象。
初步了解气孔和蒸腾作用和光合作用有关，建立起生物结构和功能相适应的观念。
加强对叶片结构和功能的理解，巩固知识；通过建立物理模型，提高学生建模能力。
4.激发兴趣，促进了家长、学生和教师之间的交流。