第一单元 第一节　第一课时　溶解的过程　乳化现象 练习课件 2023--2024学年九年级化学鲁教版（五四学制）全一册

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基础·主干落实一、溶解的过程 1.溶液(1)概念:一种或几种物质分散到___________物质里,形成的_________、_________的混合物。 (2)基本特征:①_________性:溶液的各部分性质都相同。  ②_________性:当条件不变时,溶质和溶剂长期不会分离。 微点拨 均一、稳定的液体不一定是溶液,如纯净的水;溶液不一定是无色的,如硫酸铜溶液是蓝色的。　另一种　　均一　　稳定　　均一　　稳定　(3)组成:溶液由_________和_________组成。被溶解的物质叫_________,起溶解作用的物质叫_________。溶液质量=溶质质量+溶剂质量。 微点拨 ①溶质可以是固体、液体,也可以是气体。②溶质可以有多种。③溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积。　溶质　　溶剂　　溶质　　溶剂　2.物质溶解时的吸热和放热现象(1)溶解放热,溶液温度升高,如_____________; (2)溶液温度不变,如___________; (3)溶解吸热,溶液温度降低,如___________。 微点拨 密闭容器中物质溶解时的吸热、放热现象会引起容器内压强的变化。　氢氧化钠　　氯化钠　　硝酸铵　二、乳化现象1.乳化现象洗涤剂能使植物油以细小液滴的形态分散在水中,形成不易_________、比较_________的混合物,这种现象叫乳化现象。 2.乳浊液和悬浊液(1)乳浊液:___________分散到液体中形成的混合物。 (2)悬浊液:_______________悬浮于液体里形成的混合物叫悬浊液。 　分层　　稳定　　小液滴　　固体小颗粒　导·思汽油能洗去衣服上的油污与洗涤剂能洗油污原理是否相同?______________________________________________________________易错辨析 判断下列说法是否正确。1.溶液中的溶质一定是固体。 (　 　)2.用酒精洗掉衣服上的碘渍属于乳化。(　 　)3.硝酸铵溶于水会放出热量。 (　 　)4.溶液的质量等于溶质的质量和溶剂的质量之和。 (　 　)　不相同。汽油清洗油污是溶解现象,洗涤剂清洗油污是乳化现象。　 ×××√考点物质溶解过程【典例1】(2022·长沙中考)全面推进乡村振兴,大力发展农业生产,农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。下列有关溶液的说法正确的是 ( )A.溶液是混合物 B.溶液一定是无色的C.均一、稳定的液体一定是溶液 D.植物油和水可以形成溶液借题发挥 E.16%的氯化钠溶液下层比上层咸。(　 　)F.植物油和水形成的混合物不具有均一性和稳定性。 (　 　)G.溶液中的溶质可以为固体、气体或液体。 (　 　)重点·案例探析A×√√【典例2】(2022·益阳中考改编)如图所示,下列胶头滴管内的液体滴入锥形瓶中,不会引起气球膨胀的是 ( )D特别提醒 1.溶液概念中的关键词是均一、稳定、混合物。2.判断某物质是不是溶液的两个关键点:(1)均一、稳定,是混合物;(2)一种物质是否能溶解于另一种物质。3.溶液中的溶质可以是固体、液体或气体,如酒精溶液中的溶质是酒精,属于液体,盐酸是氯化氢气体溶于水形成的。【A层 基础练】1.(2022·潍坊中考)厨房中的下列物质分别放入适量水中,充分搅拌,能得到溶液的是( )A.食盐 B.面粉 C.豆油 D.牛奶2.判断“山泉水”属于溶液的依据是 ( )①无色 ②混合物 ③化合物 ④均一性 ⑤稳定性A.①②④ B.②④⑤ C.①③⑤ D.③④⑤素养·分层评价AB3.(2022·云南中考)下列溶液中溶剂不是水的是 ( )A.碘酒溶液 B.生理盐水C.过氧化氢溶液 D.葡萄糖注射液4.下列过程利用了乳化作用原理的是 ( )A.用汽油除去衣服上的油渍B.用蒸馏水洗去试管内的氯化钠C.用洗发水洗去头发上的污渍D.用食醋除去水壶中的水垢AC5.(2023·淄博周村期中)向如图所示烧杯内加入一种物质,轻轻搅拌溶解后,发现沾水的塑料片和烧杯底部冻结在一起,则加入的物质可能是 ( )A.氢氧化钠 B.硝酸钾 C.硝酸铵 D.氯化钠C6.(2022·呼伦贝尔中考)溶液的知识广泛应用于生产生活。下列说法正确的是( )A.植物油加入水中可得到溶液B.氯化钠溶于水温度明显上升C.洗涤剂去油污的原理是溶解D.溶液是均一的、稳定的混合物D7.写出表中所示溶液中的溶质:　硫酸铜　 　氯化钠　 　过氧 化氢 　氢氧 化钙 【B层 能力练】8.(2022·重庆中考A卷)王亚平在太空做了油和水“难分难舍”的神奇实验:她用力摇晃装有油和水的瓶子,让油水充分混合、静置,发现油水不分层。下列说法不正确的是 ( )A.太空中水不能作溶剂B.在地面油水混合物会产生分层现象C.在不同环境中同一实验可能现象不同D.在地面向油水混合物中加入洗涤剂会产生乳化现象A9.溶液是自然界中常见的物质。下列有关溶液的说法正确的是( )A.溶液的上层浓度小,下层浓度大B.溶液蒸干后,均能得到固体溶质C.溶液中只有一种溶质时,溶液为纯净物D.物质在溶解得到溶液的过程中,通常有放热或吸热的现象出现D【C层 拓展练】10.在日常生活和工农业生产中,溶液有着广泛的应用。比如,氨碱工业用到的是饱和食盐水,医疗上使用的则是0.9%的生理盐水。请按要求设计并完成以下实验:实验用品:氯化钠溶液、氯化钠、硝酸钾、蒸馏水、烧杯、试管、玻璃棒、药匙。探究实验一:澄清透明的氯化钠溶液是否是饱和溶液　是不饱和氯化钠溶液　 探究实验二:将不饱和氯化钠溶液变为饱和溶液并探究饱和氯化钠溶液还能否溶解硝酸钾取一支试管倒入约10 mL不饱和氯化钠溶液,用药匙加入适量氯化钠固体,振荡,观察现象　氯化钠不能再溶解取一支试管倒入约10 mL饱和氯化钠溶液,用药匙加入适量硝酸钾固体,振荡,观察现象　 硝酸钾溶解饱和氯化钠溶液能够溶解硝酸钾本课结束