高中化学人教版 (2019)必修 第二册第七章 有机化合物实验活动9 乙醇、乙酸的主要性质同步训练题

第七章　实验活动9

1．下列有关乙醇的说法中，正确的是(　　)

A．难挥发 B．能与钠反应

C．结构简式为C2H6O D．无色无味

【答案】B

2．下列有机物中的官能团是羟基(—OH)的是(　　)

A．CH3OH B．CH3COOH

C．CH3COOCH3 D．CH3CH3

【答案】A

3．丙烯酸(CH2===CHCOOH)不可能发生的反应是(　　)

A．加成反应 B．中和反应

C．水解反应 D．酯化反应

【答案】C

4．下列关于乙醇和乙酸的说法正确的是(　　)

A．两者均能溶于水且易挥发 B．两者的官能团相同

C．乙醇能与钠反应，乙酸不能 D．两者均能使石蕊溶液变红

【答案】A

5．下列化合物结构中有两种官能团的是(　　)

A．CH2==CHBr B．CH3CH2OH

C．CH3COOH D．

【答案】A

6．关于乙醇的说法中正确的是(　　)

A．乙醇结构中含有—OH，所以乙醇溶于水，可以电离出OH－而显碱性

B．乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性

C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性

D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼

【答案】D　

【解析】乙醇不能电离出氢氧根离子，—OH和OH－是两种不同的粒子，A错误；乙醇的燃烧反应表现的是乙醇的还原性，B错误；乙醇与钠反应可以产生氢气，但不能说明乙醇显酸性，C错误。

7．下列物质不能用来鉴别乙醇和乙酸的是(　　)

A．铁粉 B．溴水

C．碳酸钠溶液 D．紫色石蕊溶液

【答案】B

8．下列说法不正确的是(　　)

A．乙醇在一定条件下可转化为乙酸

B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高

C．乙醇能发生氧化反应，乙酸具有酸的通性

D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，在浓硫酸的作用下乙酸和乙醇有一种能消耗完

【答案】D　

【解析】乙醇和乙酸之间的酯化反应在酸性条件下是可逆的，在一定条件下可以达到平衡，二者都不可能消耗完，D错误。

9．实验室用下图所示的装置制取少量乙酸乙酯。

(1)在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液，操作步骤如下：________________________________________________，

然后轻振荡使其混合均匀。

(2)浓硫酸的作用是________________________、　　　　　　　　　　。

(3)右边装置中通蒸气的导管要插在液面上而不能插入溶液中，目的是防止溶液的倒吸。造成倒吸的原因是________________________________________________。

(4)分离得到乙酸乙酯的方法是　　　　，分离需要的玻璃仪器是________________。

(5)若加的是C2HOH，写出制备乙酸乙酯的化学方程式：________________________ ________________________。

【答案】(1)向大试管中注入适量乙醇，将浓硫酸加入乙醇中，边加边振荡，最后加入乙酸

(2)催化剂　吸水剂

(3)由于挥发出的乙醇和乙酸易溶于水，且乙酸易与Na2CO3溶液反应，导致导管内压强迅速减小，从而引起倒吸

(4)分液　分液漏斗、烧杯

(5)CH3COOH＋CH3CHOHCH3CO18OCH2CH3＋H2O

【解析】(1)由于浓硫酸溶于水放热，且浓硫酸的密度大于水，又因为乙醇和乙酸易挥发，则在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的操作步骤为：向大试管中注入适量乙醇，将浓硫酸加入乙醇中，边加边振荡，最后加入乙酸，然后轻振荡使其混合均匀。(4)乙酸乙酯不溶于水，则分离得到乙酸乙酯的方法是分液，分离需要的玻璃仪器是分液漏斗、烧杯。(5)酯化反应中羧酸提供羟基，醇提供氢原子，因此若加的是C2HOH，则制备乙酸乙酯的方程式为CH3COOH＋CH3CHOHH2O＋CH3CO18OCH2CH3。