高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者一课一练

2.41 蛋白质是生命活动的主要承担者

1.谷氨酸的R基为—C3H5O2,1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是(　　)

A． 5、9、4、1

B． 4、8、5、1

C． 5、8、4、1

D． 4、9、4、1

2.下列有关氨基酸的描述，正确的是(　　)

A． 氨基酸是构成蛋白质的基本单位，由氨基和羧基组成

B． 每种氨基酸至少具有一个氨基和一个羧基

C． 人体内的氨基酸必须从食物中获取

D． 每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素

3.关于生物体内氨基酸的叙述正确的是(　　)

A． 氨基酸由氨基和羧基组成

B． 组成蛋白质的氨基酸共有的结构是

C． 每种氨基酸分子都只含有C 、H、O、N四种元素

D． 人体所需氨基酸都能在人体内合成

4.下面关于氨基酸的说法中，正确的是(　　)

A． 氨基酸是蛋白质的组成单位，是由氨基和羧基组成的

B． 每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基

C． 全部氨基酸的种类共约有20种

D． 组成蛋白质的氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上

5.一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的(　　)

A． ―CO―NH―

B． 游离的氨基

C． 游离的羧基

D． R基

6.下列有关氨基酸的叙述中，正确的是(　　)

A． 氨基酸的元素组成为C，H，O，N，P

B． 组成蛋白质的氨基酸分子只含有一个氨基和一个羧基，且连在同一个碳原子上

C． 合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸

D． 不同氨基酸由于结构不同，会呈现不同酸碱度

7.组成人体蛋白质的氨基酸有多少种(　　)

A． 21    B． 30

C． 40    D． 60

8.已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是(　　)

A． ―C7H7O

B． ―C7H7

C． ―C7H7N

D． ―C7H5NO

9.氨基酸结构通式中R基不同，决定了(　　)

A． 生物种类不同

B． 肽键数目不同

C． 氨基酸的种类不同

D． 蛋白质的种类不同

10.下列物质中，构成蛋白质的氨基酸有(　　)

A． 2个

B． 3个

C． 4个

D． 5个

11.在活细胞中，蛋白质的作用有(　　)

①染色体的组成成分　②各种膜结构的重要成分

③主要的能源物质　④催化作用　⑤性激素的主要成分　⑥调节细胞代谢

A． ①③⑤

B． ②④⑤

C． ①②④⑤

D． ①②④⑥

12.下列各项与蛋白质的功能无关的是(　　)

A． 催化作用

B． 基本单位是氨基酸

C． 运输物质

D． 调节