初中化学人教版九年级下册课题2 化学元素与人体健康课时训练

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课题2　化学元素与人体健康一、人体组成元素1. 存在形式：人体中，含量较多的四种元素是________________，主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。2. 分类(1)常量元素：在人体中含量超过0. 01%的元素，如氧、碳、氢、氮、______________等；(2)微量元素：在人体中含量在0. 01%以下的元素，如________________等。二、化学元素对人体健康的影响1. 几种常量元素对人体健康的影响元素作用存在形式缺乏或过量的症状食物来源钙使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架Ca10(PO4)6(OH)2羟基磷酸钙(骨骼和牙齿)缺钙：幼儿及青少年易患________和发育不良；老年人会________，容易骨折肉类、豆类、奶类、虾皮等钠维持人体内的______和体液恒定的______Na＋(细胞外液)缺乏：头晕、身体乏力；过量：水肿、高血压、贫血等食盐钾K＋(细胞内液)缺乏：肌肉不发达、心率不齐；过量：恶心、腹泻香蕉等2. 几种微量元素对人体健康的影响 元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体健康的影响铁是____________的成分，能帮助运输氧气缺铁会引起________锌影响人体发育缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良硒有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症；如摄入量过高，会使人________碘是甲状腺激素的重要成分缺碘会引起____________，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝；过量也会引起____________氟能防治龋齿缺氟易产生________，过量会引起氟斑牙和氟骨病