初中化学人教版九年级下册课题2 化学元素与人体健康优秀课件ppt

这是一份初中化学人教版九年级下册课题2 化学元素与人体健康优秀课件ppt，共38页。PPT课件主要包含了常量元素钙，富含钙的食物，微量元素铁，富含铁的食物，微量元素锌，富含锌的食物，微量元素硒，微量元素碘，富含碘的食物，微量元素氟等内容，欢迎下载使用。

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一、人体中的化学元素1. 人体中的元素分类组成人体的元素有50多种，含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95%。根据含量多少分为常量元素和微量元素。
（1）常量元素在人体中含量超过0.01%的元素，有O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg共11种元素（2）微量元素人体中含量在0.01%以下的元素①必需微量元素：Fe、C、Cu、Zn、Cr、Mn、M、F、I、Se等②非必需微量元素：Al、Ba、Ti等③有害微量元素：Hg、Pb、Cd等
2. 人体中元素的存在形式O、C、H、N几种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在其余元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中
二、化学元素对人体健康的影响
成人体内约含钙1.2kg，其中99%的钙存在于骨骼和牙齿中
主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶体的形式存在
幼儿青少年缺钙会得佝偻病或发育不良老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
维持人体内的水分和维持体液恒定的pH（如血浆的pH为7.35~7.45）
运动员在剧烈运动、大量出汗后，大量无机盐会从体内随汗液排出，需要及时补充。
不对。“药补不如食补”，应当均衡膳食，合理摄入。摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。
汞 长期接触汞（水银）可导致中枢神经系统损伤、影响肾脏，引起尿毒症等。
铅 影响人体神经系统、心血管系统、骨骼系统和免疫系统的功能，引起胃肠道、 肝、肾和脑的疾病。
镉 当水中镉超过0.2mg/L时，居民长期饮水和从食物中摄取含镉物质，可引起“骨痛病”。
【例1】下列物品中的营养元素不属于微量元素的是（　　）A．葡萄糖酸钙口服液 B．补铁酱油C．含硒茶叶 D．含氟牙膏
题型一：化学元素的分类
【变1-2】人体中含量最高的金属元素是A．AlB．FeC．CaD．Na
【变2-4】下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是（ ）A．缺锌会使儿童智力低下B．缺碘会引起龋齿C．缺钙会引起骨质疏松D．缺铁会引起贫血
题型二：化学元素对人体健康的影响
【变3-1】“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法正确的是（　　）A．加铁酱油可预防老年痴呆B．亚硝酸钠可代替食盐腌制腊肉C．甲醛有防腐作用，能用来浸泡食材D．正确使用含氟牙膏可以预防龋齿
【变3-2】下列叙述正确的是（　　）A．小孩经常咬铅笔芯，会导致铅中毒B．食品中添加钙等来补充微量元素C．献血有助于体内铁分子平衡D．大部分元素在人体中主要以无机盐的形式存在
【例6】人体摄入锌不足会引起多种疾病，缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn。(1)葡萄糖酸锌是由_______种元素组成的，其中属于常量元素的是______，属于微量元素的是_______。(2)葡萄糖酸锌的相对分子质量为_______，其中锌元素的质量分数为______。现有一支20mL的萄萄糖酸锌口服液，其中含葡萄糖酸锌45mg，那么这支口服液中锌的质量是______mg。
【答案】(1)   4     C、H、O Zn (2)     455     14.3%     6.4