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2021学年7.1 溶解与乳化当堂检测题
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这是一份2021学年7.1 溶解与乳化当堂检测题，共9页。试卷主要包含了下列物质不属于溶液的是，下列叙述错误的是，下列措施中，下列关于溶液的说法正确的是，列关于溶液的说法，正确的是，下列关于溶剂的说法正确的是，硫酸铜溶液的特征是等内容，欢迎下载使用。
基础训练
1．下列物质不属于溶液的是（ ）
A．石灰砂浆B．葡萄糖水
C．碳酸饮料D．75%的医用酒精
【答案】A
【解答】解：A、石灰砂浆不均一、不稳定，属于悬浊液，故A正确；
B、葡萄糖水是均一稳定的混合物，属于溶液，故B错；
C、碳酸饮料是均一稳定的混合物，属于溶液，故C错；
D、75%的医用酒精是均一稳定的混合物，属于溶液，故D错。
故选：A。
2．下列生活中常见的物质，分别取少量放入水中，不能形成溶液的是（ ）
A．花生油B．白糖C．食盐D．食醋
【答案】A
【解答】解：A、花生油难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项正确。
B、白糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误。
C、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误。
D、食醋易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误。
故选：A。
3．下列叙述错误的是（ ）
①溶质可以是固体，也可以是液体或气体； ②溶液一定是溶质和水组成；
③溶液可以有颜色，它不一定是无色液体；④冰块投入水中，冰是溶质，水是溶剂。
A．①②B．③④C．①③D．②④
【答案】D
【解答】解：①溶质可以是固体，也可是液体或气体，正确；
②溶剂不一定是水，例如碘酒是碘溶解于酒精中，其中没有水，错误；
③溶液可以有颜色，也可以是无色的液体，例如硫酸铜溶液蓝色，氯化钠溶液无色，正确。
④冰放到水中属于纯净物，溶液必须是混合物，错误；
故选：D。
4．下列措施中：①加热，②振荡，③搅拌，④将溶质的大颗粒粉碎．可以加快固体在水中的溶解速率的是（ ）
A．①②B．②③C．①②③D．①②③④
【答案】D
【解答】解：搅拌、振荡、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快固体与水的接触机会，从而加快了固体的溶解速率，固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率，将固体的大颗粒粉碎能增加固体与水的接触面积，也能加快溶解速率。
故选：D。
5．下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A．溶液是无色透明的液体
B．溶液是纯净物
C．均一稳定的液体都可以看做溶液
D．溶液具有均一、稳定的特点
【答案】D
【解答】解：A、溶液可以有颜色，例如硫酸铜是无色，故A错；
B、溶液属于混合物，故B错；
C、均一稳定的液体不一定是溶液，例如蒸馏水，故C错；
D、溶液具有均一、稳定性，故D正确。
故选：D。
6．列关于溶液的说法，正确的是（ ）
A．任何溶液中都只能含一种溶质
B．溶液一定是均一、稳定的
C．溶液中的溶剂只能为水
D．泥水中的泥土是溶质，水是溶剂
【答案】B
【解答】解：A、任何溶液中不只能含一种溶质，错误；
B、溶液一定是均一、稳定的，正确；
C、溶液中的溶剂不只能为水，错误；
D、泥水中的泥土不是溶质，水是溶剂，错误；
故选：B。
7．下列关于溶剂的说法正确的是（ ）
A．在溶液中，只有水才能作溶剂
B．两种液体形成的溶液，量多者为溶剂
C．溶液中，只要有水存在，水就是溶剂
D．在乙醇汽油中，乙醇是溶剂
【答案】C
【解答】解：A．水最常用的溶剂，但是用作溶剂的物质还有酒精、汽油等，故错误；
B．溶液中有水存在时，不论水量多少，水都是溶剂，故错误；
C．溶液中有水存在时，不论水量多少，水都是溶剂，故正确；
D．在乙醇汽油中，乙醇少，汽油多，所以乙醇是溶质，汽油是溶剂，故错误。
故选：C。
8．硫酸铜溶液的特征是（ ）
A．均一、稳定、透明B．均一、稳定、无色透明
C．透明、不均一、不稳定D．蓝色、不透明
【答案】A
【解答】解：A、硫酸铜溶液是均一稳定透明的混合物，故A正确；
B、硫酸铜溶液是蓝色溶液，故B错；
C、硫酸铜溶液是均一稳定透明的混合物，故C错；
D、硫酸铜溶液是均一稳定透明的混合物，故D错。
故选：A。
9．将1gCO2气体通入100g水中，得到一种无色溶液。关于这种溶液，下列说法不正确的是（ ）
A．得到101g溶液
B．该溶液的溶质是CO2，溶剂是水
C．该溶液的溶质是H2CO3，溶剂是水
D．该溶液的体积小于1gCO2气体与100g水的体积之和
【答案】B
【解答】解：A．将1gCO2气体通入100g水中，得到101g溶液，正确；
B．二氧化碳溶于水并与水反应生成碳酸，所以溶液中的溶质是碳酸，溶剂是水，错误；
C．二氧化碳溶于水并与水反应生成碳酸，所以溶液中的溶质是碳酸，溶剂是水，正确；
D．因为分子间存在着间隔，所以该溶液的体积小于1gCO2气体与100g水的体积之和，正确。
故选：B。
10．为加快白糖在水中的溶解速度，下列方法可行的是
A．加入更多白糖 B．加入更多水 C．用热水溶解 D．
【答案】C；搅拌。
【解答】解：A、加入更多白糖，增加溶质的质量，不能加快白糖在水中的溶解速度，与溶解速度无关。
B、加入更多水，增加溶剂的量实际上是影响溶解溶质的量的多少，与溶解速度无关
C、用热水溶解，温度升高，能加快分子运动速度，能加快固体物质与水的接触机会，从而加快了固体物质的溶解速度，故选项正确。
D、用玻璃棒不断，能加快分子运动速度，能加快固体物质与水的接触机会，从而加快了固体物质的溶解速度；固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率，将白糖研成粉末增加了蔗糖与水的接触面积，加快了固体物质的溶解速度
故答案为：
C；搅拌。
能力提升
11．下列物质放入水中能形成无色溶液的是（ ）
A．高锰酸钾B．硝酸钾C．碳酸钙D．胆矾
【答案】B
【解答】解：
A、高锰酸钾易溶于水，形成红色溶液；故A错；
B、硝酸钾能够溶于水，形成均一、稳定的混合物，得到无色溶液，故B正确；
C、碳酸钙不溶于水，不能形成溶液，故C错。
D、胆矾溶于水形成蓝色溶液；故D错；
故选：B。
12．溶液中下列数值关系正确的是（ ）
A．溶液的体积＝溶质的体积+溶剂的体积
B．溶液的质量＝溶质的质量+溶剂的质量
C．溶液的质量＝溶剂的质量
D．溶剂的体积＝溶液的体积﹣溶质的体积
【答案】B
【解答】解：A、溶液的体积不等于溶质的体积+溶剂的体积，因为微粒之间有间隔，溶液的体积小于溶质的体积+溶剂的体积。
B、溶液的质量＝溶质的质量+溶剂的质量。
C、溶液的质量大于溶剂的质量，因为溶液的质量＝溶质的质量+溶剂的质量。
D、溶剂的体积不等于溶液的体积﹣溶质的体积，因为微粒之间有间隔，溶剂的体积大于溶液的体积﹣溶质的体积。
故选：B。
13．消毒酒精中酒精的体积分数为70%～75%，则消毒酒精中的溶剂是（ ）
A．水B．酒精C．酒D．说不定
【答案】A
【解答】解：体积分数为70%～75%消毒酒精是由25～30体积的水和70～75体积的酒精混合所得的溶液，该溶液中酒精的量明显大于水的量，一般误根据“量大为溶剂”的做法把酒精当作溶剂，其实这不符合我们对溶液中溶质、溶剂区分的通常做法。因为水是常用的溶剂，所以我们把物质与水形成的溶液中的水当作溶剂。
故选：A。
14．下列说法的正正确的是（ ）
A．泥水是一种溶液，其中泥是溶质，水是溶剂
B．均一、稳定、透明的液体一定是溶液
C．碘酒中，碘是溶质，酒精是溶剂
D．碘酒中，酒精是溶质，碘是溶剂
【答案】C
【解答】解：A、泥难溶于水，泥水不一种溶液，故选项说法错误。
B、溶液中均一稳定的混合物，均一、稳定、透明的液体不一定是溶液，如水，故选项说法错误。
C、碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，故选项说法正确。
D、碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，故选项说法错误。
故选：C。
15．关于溶液中的溶质和溶剂，以下说法正确的是（ ）
A．50 mL酒精和10 mL水相互溶解形成溶液时，酒精作为溶质，水作为溶剂
B．配制溶液时，只能用水作溶剂
C．溶液的质量等于溶质的质量与溶剂的质量之和，溶液体积也等于溶质的体积与溶剂的体积之和
D．溶质可以是固体、液体或气体，溶剂只能是液体
【答案】A
【解答】解：A、有水时，不管量多量少，一般把水看作溶剂，酒精跟水相互溶解时，酒精作为溶质，水作为溶剂，故正确；
B、其他物质与水相互溶解形成溶液时，一般把水看作溶剂；水是常用的溶剂，但不是唯一的溶剂，汽油、酒精等也可以作溶剂，如碘酒溶液中酒精就是溶剂，错误；
C、溶液中，溶液质量等于溶剂与溶质质量之和，但溶液体积不一定等于溶质与溶剂的体积之和，原因是粒子之间有间隔；错误；
D、溶液概念未对溶剂、溶质的状态作出规定，对于广义的溶液来说，溶剂也可以是固体、液体或气体中的任何一种状态，错误；
故选：A。
16．下列混合物中的物质，不能称为溶质的是（ ）
A．碘酒中的碘B．食醋中的醋
C．泥水中的泥沙D．生理盐水中的氯化钠
【答案】C
【解答】解：A、碘酒是固体碘溶解在酒精中形成的溶液，碘为溶质，酒精为溶剂，故选项不符合题意。
B、食醋是醋酸的水溶液，醋酸是溶质，水是溶剂，故选项不符合题意。
C、泥沙不溶于水，泥沙水不是溶液，故泥沙不能称为溶质，故选项符合题意。
D、生理盐水是0.9%的氯化钠的水溶液，氯化钠是溶质，水是溶剂，故选项不符合题意。
故选：C。
17．下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（ ）
A．泥水、肥皂水、碘酒
B．矿泉水、自来水、汽油和水的混合物
C．牛奶、汽水、石灰水
D．酒精、泥浆、汽水
【答案】A
【解答】解：A、泥水是悬浊液，肥皂水是乳浊液，碘酒是溶液，正确；
B、矿泉水、自来水是溶液，汽油和水的混合物是乳浊液，错误；
C、牛奶是乳浊液，汽水是溶液，石灰水是溶液，错误；
D、酒精是纯净物，泥浆是悬浊液，汽水是溶液，错误；
故选：A。
18．下列关于溶液的说法，正确的是（ ）
A．无色透明的液体都是溶液
B．悬浊液和乳浊液均属于溶液
C．溶液的溶质可以是固体，也可以是气体
D．物质溶于水形成溶液的过程中，一定会伴随明显的温度变化
【答案】C
【解答】解：A、无色透明的液体不一定是溶液，如蒸馏水属于纯净物，不属于溶液，故A错；
B、悬浊液和乳浊液不均一、不稳定，均不属于溶液，故B错；
C、溶液中溶质可以是气态、液态和固态，故C正确；
D、物质溶于水形成溶液的过程中，不一定会伴随明显的温度变化，如氯化钠溶于水时温度基本不变，故D错。
故选：C。
19．下列溶液中溶质与溶剂判断正确的是（ ）
A．AB．BC．CD．D
【答案】C
【解答】解：A．硫酸铜溶液中的溶质是硫酸铜，溶剂是水，故错误；
B．碘酒中的溶质是碘，溶剂是酒精，故错误；
C．石灰水中的溶质是氢氧化钙，溶剂是水，故正确；
D．医用酒精中的溶质是酒精，溶剂是水，故错误。
故选：C。
20．食盐是生活中必备的调味品，人们食用的通常都是食盐溶液．通过学习和生活体验，我们发现多种因素都能影响食盐在水中的溶解速率．
（1）写出两个你认为可能影响食盐在水中溶解速率的因素，并预测其食盐溶解速率的影响．
因素①： ，你的预测是 ；
因素②： ，你的预测是 ．
（2）从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测，你设计的实验方案是 ．
（3）要使验证实验达到预测的效果，必须控制 ．
【答案】①温度；温度升高（或降低），食盐溶解加快（或减慢）；②晶体颗粒大小，食盐颗粒越小，溶解越快；（2）取等质量的食盐，分别加入等体积的20℃和100℃的水，观察溶解速率．（3）其他条件相同．
【解答】解：（1）根据生活经验，影响食盐在水中溶解速率的因素有温度、食盐颗粒大小和搅拌等，搅拌、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快食盐与水的接触机会，从而加快了食盐的溶解速率，固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率；
故答案为：①温度；温度升高（或降低），食盐溶解加快（或减慢）；
②晶体颗粒大小，食盐颗粒越小，溶解越快；
（2）温度影响因素：分别称取2g颗粒大小相同的食盐，同时放进盛有等质量的不同温度（20℃和100℃）水的烧杯中，观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间．
故答案为：取等质量的食盐，分别加入等体积的20℃和100℃的水，观察溶解速率．
（3）以上实验探究除了水的温度不同以外，食盐的质量，颗粒大小、水的质量必需完全相同；故填：其他条件相同．溶液
溶质
溶剂
A
硫酸铜溶液
铜
硫酸
B
碘酒
碘酒
水
C
石灰水
氢氧化钙
水
D
医用酒精
水
酒精
基础训练
1．下列物质不属于溶液的是（ ）
A．石灰砂浆B．葡萄糖水
C．碳酸饮料D．75%的医用酒精
【答案】A
【解答】解：A、石灰砂浆不均一、不稳定，属于悬浊液，故A正确；
B、葡萄糖水是均一稳定的混合物，属于溶液，故B错；
C、碳酸饮料是均一稳定的混合物，属于溶液，故C错；
D、75%的医用酒精是均一稳定的混合物，属于溶液，故D错。
故选：A。
2．下列生活中常见的物质，分别取少量放入水中，不能形成溶液的是（ ）
A．花生油B．白糖C．食盐D．食醋
【答案】A
【解答】解：A、花生油难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项正确。
B、白糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误。
C、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误。
D、食醋易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误。
故选：A。
3．下列叙述错误的是（ ）
①溶质可以是固体，也可以是液体或气体； ②溶液一定是溶质和水组成；
③溶液可以有颜色，它不一定是无色液体；④冰块投入水中，冰是溶质，水是溶剂。
A．①②B．③④C．①③D．②④
【答案】D
【解答】解：①溶质可以是固体，也可是液体或气体，正确；
②溶剂不一定是水，例如碘酒是碘溶解于酒精中，其中没有水，错误；
③溶液可以有颜色，也可以是无色的液体，例如硫酸铜溶液蓝色，氯化钠溶液无色，正确。
④冰放到水中属于纯净物，溶液必须是混合物，错误；
故选：D。
4．下列措施中：①加热，②振荡，③搅拌，④将溶质的大颗粒粉碎．可以加快固体在水中的溶解速率的是（ ）
A．①②B．②③C．①②③D．①②③④
【答案】D
【解答】解：搅拌、振荡、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快固体与水的接触机会，从而加快了固体的溶解速率，固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率，将固体的大颗粒粉碎能增加固体与水的接触面积，也能加快溶解速率。
故选：D。
5．下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A．溶液是无色透明的液体
B．溶液是纯净物
C．均一稳定的液体都可以看做溶液
D．溶液具有均一、稳定的特点
【答案】D
【解答】解：A、溶液可以有颜色，例如硫酸铜是无色，故A错；
B、溶液属于混合物，故B错；
C、均一稳定的液体不一定是溶液，例如蒸馏水，故C错；
D、溶液具有均一、稳定性，故D正确。
故选：D。
6．列关于溶液的说法，正确的是（ ）
A．任何溶液中都只能含一种溶质
B．溶液一定是均一、稳定的
C．溶液中的溶剂只能为水
D．泥水中的泥土是溶质，水是溶剂
【答案】B
【解答】解：A、任何溶液中不只能含一种溶质，错误；
B、溶液一定是均一、稳定的，正确；
C、溶液中的溶剂不只能为水，错误；
D、泥水中的泥土不是溶质，水是溶剂，错误；
故选：B。
7．下列关于溶剂的说法正确的是（ ）
A．在溶液中，只有水才能作溶剂
B．两种液体形成的溶液，量多者为溶剂
C．溶液中，只要有水存在，水就是溶剂
D．在乙醇汽油中，乙醇是溶剂
【答案】C
【解答】解：A．水最常用的溶剂，但是用作溶剂的物质还有酒精、汽油等，故错误；
B．溶液中有水存在时，不论水量多少，水都是溶剂，故错误；
C．溶液中有水存在时，不论水量多少，水都是溶剂，故正确；
D．在乙醇汽油中，乙醇少，汽油多，所以乙醇是溶质，汽油是溶剂，故错误。
故选：C。
8．硫酸铜溶液的特征是（ ）
A．均一、稳定、透明B．均一、稳定、无色透明
C．透明、不均一、不稳定D．蓝色、不透明
【答案】A
【解答】解：A、硫酸铜溶液是均一稳定透明的混合物，故A正确；
B、硫酸铜溶液是蓝色溶液，故B错；
C、硫酸铜溶液是均一稳定透明的混合物，故C错；
D、硫酸铜溶液是均一稳定透明的混合物，故D错。
故选：A。
9．将1gCO2气体通入100g水中，得到一种无色溶液。关于这种溶液，下列说法不正确的是（ ）
A．得到101g溶液
B．该溶液的溶质是CO2，溶剂是水
C．该溶液的溶质是H2CO3，溶剂是水
D．该溶液的体积小于1gCO2气体与100g水的体积之和
【答案】B
【解答】解：A．将1gCO2气体通入100g水中，得到101g溶液，正确；
B．二氧化碳溶于水并与水反应生成碳酸，所以溶液中的溶质是碳酸，溶剂是水，错误；
C．二氧化碳溶于水并与水反应生成碳酸，所以溶液中的溶质是碳酸，溶剂是水，正确；
D．因为分子间存在着间隔，所以该溶液的体积小于1gCO2气体与100g水的体积之和，正确。
故选：B。
10．为加快白糖在水中的溶解速度，下列方法可行的是
A．加入更多白糖 B．加入更多水 C．用热水溶解 D．
【答案】C；搅拌。
【解答】解：A、加入更多白糖，增加溶质的质量，不能加快白糖在水中的溶解速度，与溶解速度无关。
B、加入更多水，增加溶剂的量实际上是影响溶解溶质的量的多少，与溶解速度无关
C、用热水溶解，温度升高，能加快分子运动速度，能加快固体物质与水的接触机会，从而加快了固体物质的溶解速度，故选项正确。
D、用玻璃棒不断，能加快分子运动速度，能加快固体物质与水的接触机会，从而加快了固体物质的溶解速度；固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率，将白糖研成粉末增加了蔗糖与水的接触面积，加快了固体物质的溶解速度
故答案为：
C；搅拌。
能力提升
11．下列物质放入水中能形成无色溶液的是（ ）
A．高锰酸钾B．硝酸钾C．碳酸钙D．胆矾
【答案】B
【解答】解：
A、高锰酸钾易溶于水，形成红色溶液；故A错；
B、硝酸钾能够溶于水，形成均一、稳定的混合物，得到无色溶液，故B正确；
C、碳酸钙不溶于水，不能形成溶液，故C错。
D、胆矾溶于水形成蓝色溶液；故D错；
故选：B。
12．溶液中下列数值关系正确的是（ ）
A．溶液的体积＝溶质的体积+溶剂的体积
B．溶液的质量＝溶质的质量+溶剂的质量
C．溶液的质量＝溶剂的质量
D．溶剂的体积＝溶液的体积﹣溶质的体积
【答案】B
【解答】解：A、溶液的体积不等于溶质的体积+溶剂的体积，因为微粒之间有间隔，溶液的体积小于溶质的体积+溶剂的体积。
B、溶液的质量＝溶质的质量+溶剂的质量。
C、溶液的质量大于溶剂的质量，因为溶液的质量＝溶质的质量+溶剂的质量。
D、溶剂的体积不等于溶液的体积﹣溶质的体积，因为微粒之间有间隔，溶剂的体积大于溶液的体积﹣溶质的体积。
故选：B。
13．消毒酒精中酒精的体积分数为70%～75%，则消毒酒精中的溶剂是（ ）
A．水B．酒精C．酒D．说不定
【答案】A
【解答】解：体积分数为70%～75%消毒酒精是由25～30体积的水和70～75体积的酒精混合所得的溶液，该溶液中酒精的量明显大于水的量，一般误根据“量大为溶剂”的做法把酒精当作溶剂，其实这不符合我们对溶液中溶质、溶剂区分的通常做法。因为水是常用的溶剂，所以我们把物质与水形成的溶液中的水当作溶剂。
故选：A。
14．下列说法的正正确的是（ ）
A．泥水是一种溶液，其中泥是溶质，水是溶剂
B．均一、稳定、透明的液体一定是溶液
C．碘酒中，碘是溶质，酒精是溶剂
D．碘酒中，酒精是溶质，碘是溶剂
【答案】C
【解答】解：A、泥难溶于水，泥水不一种溶液，故选项说法错误。
B、溶液中均一稳定的混合物，均一、稳定、透明的液体不一定是溶液，如水，故选项说法错误。
C、碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，故选项说法正确。
D、碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，故选项说法错误。
故选：C。
15．关于溶液中的溶质和溶剂，以下说法正确的是（ ）
A．50 mL酒精和10 mL水相互溶解形成溶液时，酒精作为溶质，水作为溶剂
B．配制溶液时，只能用水作溶剂
C．溶液的质量等于溶质的质量与溶剂的质量之和，溶液体积也等于溶质的体积与溶剂的体积之和
D．溶质可以是固体、液体或气体，溶剂只能是液体
【答案】A
【解答】解：A、有水时，不管量多量少，一般把水看作溶剂，酒精跟水相互溶解时，酒精作为溶质，水作为溶剂，故正确；
B、其他物质与水相互溶解形成溶液时，一般把水看作溶剂；水是常用的溶剂，但不是唯一的溶剂，汽油、酒精等也可以作溶剂，如碘酒溶液中酒精就是溶剂，错误；
C、溶液中，溶液质量等于溶剂与溶质质量之和，但溶液体积不一定等于溶质与溶剂的体积之和，原因是粒子之间有间隔；错误；
D、溶液概念未对溶剂、溶质的状态作出规定，对于广义的溶液来说，溶剂也可以是固体、液体或气体中的任何一种状态，错误；
故选：A。
16．下列混合物中的物质，不能称为溶质的是（ ）
A．碘酒中的碘B．食醋中的醋
C．泥水中的泥沙D．生理盐水中的氯化钠
【答案】C
【解答】解：A、碘酒是固体碘溶解在酒精中形成的溶液，碘为溶质，酒精为溶剂，故选项不符合题意。
B、食醋是醋酸的水溶液，醋酸是溶质，水是溶剂，故选项不符合题意。
C、泥沙不溶于水，泥沙水不是溶液，故泥沙不能称为溶质，故选项符合题意。
D、生理盐水是0.9%的氯化钠的水溶液，氯化钠是溶质，水是溶剂，故选项不符合题意。
故选：C。
17．下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（ ）
A．泥水、肥皂水、碘酒
B．矿泉水、自来水、汽油和水的混合物
C．牛奶、汽水、石灰水
D．酒精、泥浆、汽水
【答案】A
【解答】解：A、泥水是悬浊液，肥皂水是乳浊液，碘酒是溶液，正确；
B、矿泉水、自来水是溶液，汽油和水的混合物是乳浊液，错误；
C、牛奶是乳浊液，汽水是溶液，石灰水是溶液，错误；
D、酒精是纯净物，泥浆是悬浊液，汽水是溶液，错误；
故选：A。
18．下列关于溶液的说法，正确的是（ ）
A．无色透明的液体都是溶液
B．悬浊液和乳浊液均属于溶液
C．溶液的溶质可以是固体，也可以是气体
D．物质溶于水形成溶液的过程中，一定会伴随明显的温度变化
【答案】C
【解答】解：A、无色透明的液体不一定是溶液，如蒸馏水属于纯净物，不属于溶液，故A错；
B、悬浊液和乳浊液不均一、不稳定，均不属于溶液，故B错；
C、溶液中溶质可以是气态、液态和固态，故C正确；
D、物质溶于水形成溶液的过程中，不一定会伴随明显的温度变化，如氯化钠溶于水时温度基本不变，故D错。
故选：C。
19．下列溶液中溶质与溶剂判断正确的是（ ）
A．AB．BC．CD．D
【答案】C
【解答】解：A．硫酸铜溶液中的溶质是硫酸铜，溶剂是水，故错误；
B．碘酒中的溶质是碘，溶剂是酒精，故错误；
C．石灰水中的溶质是氢氧化钙，溶剂是水，故正确；
D．医用酒精中的溶质是酒精，溶剂是水，故错误。
故选：C。
20．食盐是生活中必备的调味品，人们食用的通常都是食盐溶液．通过学习和生活体验，我们发现多种因素都能影响食盐在水中的溶解速率．
（1）写出两个你认为可能影响食盐在水中溶解速率的因素，并预测其食盐溶解速率的影响．
因素①： ，你的预测是 ；
因素②： ，你的预测是 ．
（2）从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测，你设计的实验方案是 ．
（3）要使验证实验达到预测的效果，必须控制 ．
【答案】①温度；温度升高（或降低），食盐溶解加快（或减慢）；②晶体颗粒大小，食盐颗粒越小，溶解越快；（2）取等质量的食盐，分别加入等体积的20℃和100℃的水，观察溶解速率．（3）其他条件相同．
【解答】解：（1）根据生活经验，影响食盐在水中溶解速率的因素有温度、食盐颗粒大小和搅拌等，搅拌、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快食盐与水的接触机会，从而加快了食盐的溶解速率，固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率；
故答案为：①温度；温度升高（或降低），食盐溶解加快（或减慢）；
②晶体颗粒大小，食盐颗粒越小，溶解越快；
（2）温度影响因素：分别称取2g颗粒大小相同的食盐，同时放进盛有等质量的不同温度（20℃和100℃）水的烧杯中，观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间．
故答案为：取等质量的食盐，分别加入等体积的20℃和100℃的水，观察溶解速率．
（3）以上实验探究除了水的温度不同以外，食盐的质量，颗粒大小、水的质量必需完全相同；故填：其他条件相同．溶液
溶质
溶剂
A
硫酸铜溶液
铜
硫酸
B
碘酒
碘酒
水
C
石灰水
氢氧化钙
水
D
医用酒精
水
酒精
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