这是一份初中粤教版7.1 溶解与乳化第1课时课后作业题，共4页。

[范围：第七章 7.1 第1课时溶解影响溶质溶解快慢的因素建议用时：15分钟]

一、选择题

1．下列物质不属于溶液的是( )

eq \a\vs4\al(链接听/12例1方法点拨)

A．冰水 B．碘酒

C．食盐水 D．可口可乐

2．下列有关溶液的说法中，正确的是( )

A．溶液都是均一、稳定的混合物

B．形成溶液的溶质都是固体

C．溶液一定是无色液体

D．溶液的体积等于溶质的体积与溶剂的体积之和

3．在室温下，将下列物质各1 g分别放入20 g水中，现象最相似的是( )

A．蔗糖、食盐 B．植物油、蔗糖

C．CaCO3、CuSO4 D．KMnO4、NaCl

4．衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示：

由表中提供的信息判断，能最快洗净衣服上的碘污渍且对人体无害的是( )

A．水 B．酒精 C．汽油 D．苯

二、填空题

5．分别指出下表各种溶液里的溶质和溶剂。

三、实验探究题

6．茗茗发现很多物质都能在水中溶解，但溶解的速率有快有慢，她想：影响同种物质溶解速率的因素有哪些呢？茗茗根据生活经验以冰糖为例，提出了她的一些猜想：

A．与冰糖颗粒的大小有关；

B．与水的温度有关；

C．与是否搅拌有关。

为了验证猜想是否正确，她设计了如图K－6－1所示的实验方案(实验中的烧杯完全相同)并进行了探究，下表是她在探究过程中记录的实验数据。

图K－6－1

(1)通过对比实验①和实验②的实验现象，可验证猜想________(填字母)。

(2)通过对比实验②和实验③的实验现象，可验证猜想________(填字母)，得到的结论是：当水温等其他条件一定时，冰糖的颗粒越小，溶解越________(填“快”或“慢”)。

(3)如果茗茗要验证猜想C，应如何操作？________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

1．2018·泰州下列厨房用品中，易溶于水形成溶液的是eq \a\vs4\al(链接听/12例1方法点拨)( )

A．花生油 B．面粉

C．白糖 D．辣椒粉

2．2018·长沙小军同学需要快速配制一杯可口的白糖水，下列措施中不能达到目的的是( )

A．用冰水溶解

B．用热水溶解

C．把白糖碾成粉末后溶解

D．溶解时用筷子搅拌

详解详析

【课时作业】

[达标巩固]

1．A

2．A [解析] 溶液中的溶质可以是固体，也可以是液体或气体，如白酒中的溶质是液态的酒精，盐酸中的溶质是气态的氯化氢气体；溶液不一定是无色液体，例如硫酸铜溶液是蓝色的；因为分子间有间隔，所以溶液的体积不等于溶质的体积加溶剂的体积。

3. A [解析] 可溶性物质溶于水形成均一、稳定的混合物，称之为溶液。有些溶液有颜色，如硫酸铜溶液呈蓝色、高锰酸钾溶液呈紫红色等，有些溶液为无色，如蔗糖溶液、食盐溶液。本题要求的“现象最相似”要考虑到溶液颜色。

4．C

5．碘酒精硫酸铜水氢氧化钙水

酒精水

6．(1)B (2)A 快

(3)在两个完全相同的烧杯中，分别加入100 mL相同温度的水，再同时向烧杯中各加入相同质量的块状冰糖(颗粒大小相同)；用玻璃棒搅拌其中一个烧杯内的水，观察两烧杯内冰糖溶解的快慢(答案不唯一，合理即可)

[直击中考]

1．C [解析] 花生油不溶于水，与水混合形成乳浊液；面粉不溶于水，与水混合形成悬浊液；白糖易溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液；辣椒粉不溶于水，与水混合形成悬浊液。

2．A

溶质
碘
溶剂
水
酒精
汽油
苯(有毒)
溶解性
微溶
可溶
易溶
易溶
溶液
溶质
溶剂
碘酒
硫酸铜溶液
石灰水
75%的酒精溶液
实验

次数
颗粒大小
水的体积及温度
实验现象
①
0.5 g块状冰糖
100 mL、10 ℃的水
缓慢溶解
②
0.5 g块状冰糖
100 mL、80 ℃的水
较快溶解
③
0.5 g粉末状冰糖
100 mL、80 ℃的水
快速溶解

相关试卷更多