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人教版九年级下册第十二单元 化学与生活综合与测试多媒体教学课件ppt
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这是一份人教版九年级下册第十二单元 化学与生活综合与测试多媒体教学课件ppt，共46页。
一、选择题(每小题3分,共33分)1.(独家原创试题)糖尿病被称为人类健康的“第二杀手”,它是由胰岛素 分泌不足引起的,糖尿病患者应少摄入糖类物质。下列食物中富含糖类的 是 ( )A.番茄、黄瓜 B.米饭、土豆C.牛肉、鸡蛋 D.奶油、花生油
答案 B 番茄、黄瓜中富含维生素;米饭、土豆中富含淀粉,淀粉属于糖 类;牛肉、鸡蛋中富含蛋白质;奶油、花生油中富含油脂。
2.研究表明,青少年大量饮用碳酸饮料易造成身体中钙的流失。以下疾病 可能与钙的流失有关的是 ( )A.贫血 B.侏儒症C.甲状腺疾病 D.佝偻病
答案 D 钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架, 缺乏时,幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会发生骨质疏松。
3.(独家原创试题)有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破, 从此,人类摆脱了只能依靠天然材料的历史。制作下列实验仪器或用品所 用的材料中,属于有机合成材料的是 ( )A.塑料药匙 B.烧杯C.铁架台 D.蒸发皿
答案 A 塑料药匙是用塑料制成的,塑料属于有机合成材料。
4.(2018江苏扬州中考)“电视之星18”是第21届俄罗斯足球世界杯的比赛 用球。它首次由从甘蔗中提取的橡胶制成,节约了资源。下列不属于橡胶 性质的是 ( )A.高弹性 B.耐磨损C.绝缘性好 D.易溶于水
答案 D 橡胶具有高弹性、耐磨损、绝缘性好、难溶于水等性质。
5.(2019四川成都中考)今年世界地球日的主题为“珍爱美丽地球·守护自 然资源”。下列做法与此不相符的是 ( )A.废旧金属回收利用B.农业上过量施用化肥、农药C.有计划、合理地开采矿物D.使用新型、可降解的塑料制品
答案 B 废旧金属回收利用,既可以节约资源,也可以有效减少对环境的 污染;农业上大量施用化肥和农药,会造成环境污染;有计划、合理地开采 矿物,既是保护金属资源的有效途径,也可以减少环境污染;使用新型、可 降解的塑料制品可减少“白色污染”。
6.(2019湖南长沙中考)化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不 开化学。下列有关说法正确的是 ( )A.衣:棉布是用棉花纺织而成,棉花属于天然纤维B.食:我们吃蔬菜、水果,主要是为了补充蛋白质C.住:住房装修材料挥发出的甲醛等物质对人体没有危害D.行:修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料
答案 A 棉花属于天然纤维;我们吃的蔬菜、水果中含有丰富的维生素; 甲醛是有毒物质,对人体有害;沥青是石油工业分馏后的残余物,不属于有 机合成材料。
7.(2019安徽中考)生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说 法错误的是 ( )A.微量元素与人体健康无关B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C.食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康D.为了自己和他人的健康,不要吸烟
答案 A 微量元素在人体中含量虽然很小,却是维持正常生命活动所必 需的,A错误;新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素,B正确;甲醛有毒,食用 甲醛浸泡的食物会危害人体健康,C正确;吸烟有害健康,为了自己和他人的 健康,不要吸烟,D正确。
8.(2018山东威海中考)材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误 的是 ( )A.塑料属于有机合成高分子材料B.玻璃属于硅酸盐材料C.制造芯片的硅属于非金属材料D.铝镁合金属于复合材料
答案 D 塑料属于有机合成高分子材料;玻璃、陶瓷、水泥等都属于硅 酸盐材料;硅属于非金属材料;铝镁合金属于金属材料。
9.如图12-4-1所示的“食物金字塔”是营养学家提出的健康饮食的食物结 构。下列说法不正确的是 ( )
A.蔬菜、水果含有人体所需的维生素
B.蛋奶、鱼肉富含的营养素是蛋白质C.人体每天摄取的营养素中最多的是油脂D.谷类富含的营养素是糖类
答案 C 结合图示可以判断,人的主要食物是谷类,谷类中主要含有的营 养素是糖类。
10.(2019湖南郴州中考)化学与生活关系密切,人类的生产和生活离不开化 学。下列说法错误的是 ( )A.食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应,最终变成葡萄糖B.缺乏维生素C会引起坏血病C.缺锌会引起贫血D.炒菜铁锅的手柄是用热固性塑料制作而成的
答案 C 人体缺铁易患贫血,儿童缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不 良,C说法错误。
11.(2018江苏宿迁中考)下列归纳总结完全正确的一组是 ( )
答案 A 缺碘易患甲状腺肿大,缺钙易引起骨质疏松;人体摄入营养要均 衡,不能只吃肉类不吃蔬菜,B错误。煤气泄漏不能立即开灯,否则易引起爆 炸;CO难溶于水,煤炉上放盆水不能防止CO中毒,C错误。制取气体时,应先 检查装置气密性,后装药品;称量一定质量的药品,要先加砝码,后加药品,D 错误。
12.(2018广西桂林中考)(4分)化学与人体健康密切相关,请回答下列问题。(1)常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。这里的“钙”是指 (填“原 子”或“元素”)。(2)人体缺少某些元素,容易引发疾病。缺少 (填名称)元素会引起甲 状腺肿大(俗称大脖子病);人体缺 (填名称)元素易患贫血病。(3)“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。米饭中富含的营养素是 。
二、填空题(共33分)
答案 (1)元素 (2)碘 铁 (3)糖类
解析 (1)物质是由元素组成的,这里的“钙”是指钙元素。(2)人体缺碘 会引起甲状腺肿大;人体缺铁元素易引起贫血。(3)米饭中富含的营养素是 糖类。
13.(2019广东中考)(3分)如图12-4-2是某奶制品标签。请回答:
图12-4-2(1)“钠”指的是 (填“单质”“原子”或“元素”)。(2)蛋白质、脂肪属于 (填“无机物”或“有机物”)。(3)人体每日必须摄入足量的钙,幼儿及青少年缺钙会患 (填字母) 和发育不良。
A.大脖子病 B.佝偻病C.贫血 D.夜盲症
答案 (1)元素 (2)有机物 (3)B
解析 (1)物质是由元素组成的,所以标签中的“钠”指的是元素。(2)蛋 白质、脂肪属于有机物。(3)幼儿及青少年缺钙会患佝偻病。
14.(2017辽宁沈阳中考)(10分)下表是四种常见的食品添加剂:
根据信息,请回答下列问题:(1)NaNO2属于 (填“有机化合物”或“无机化合物”)。(2)阿斯巴甜中含有 种元素。(3)β-胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是 。(4)1 kg某胶基糖果中含环七糊精11.0 g, (填“符合”或“不符
合”)其使用标准。(5)“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”,这种说法是否正确并说明理 由: (写出一条即 可)。
答案 (1)无机化合物(2)4(3)5∶7(4)符合(5)不正确,只要按使用标准适量使用食品添加剂即可(其他合理答案均可)
解析 (1)NaNO2不含碳元素,属于无机化合物。(2)由阿斯巴甜的化学式可 知其由碳、氢、氧、氮四种元素组成。(3)β-胡萝卜素的化学式为C40H56, 一个β-胡萝卜素分子中含有40个碳原子和56个氢原子,碳原子、氢原子个 数比为40∶56=5∶7。(5)食品添加剂可以改善食品品质,只要不超标使用 即可,因此“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”这种说法不正确。
15.(2019山东滨州中考)(10分)化学与我们的生活息息相关,请按要求回答 下列问题。(1)在食品工业上, (填序号)是发酵粉的主要成分。 A.食醋 B.小苏打 C.菜子油 D.食盐(2)厨房中铁屑的锈蚀主要是铁与氧气、 等物质发生化学反应的结 果。(3)某水果蛋糕的制作原料主要有:鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油、 猕猴桃等,其中富含维生素的是 。(4)某钙片部分标签如图12-4-3所示,其成分中只有碳酸钙含有钙元素,则此 钙片中所含碳酸钙的质量分数是 。
图12-4-3(5)下列材料属于天然材料的是 (填序号)。A.不锈钢 B.玻璃 C.塑料 D.棉花
钙片主要成分:碳酸钙、维生素D等含钙量:每片含钙0.36 g每片1 g每瓶50片
答案 (1)B (2)水(合理即可) (3)猕猴桃 (4)90% (5)D
解析 (1)发酵粉的主要成分为小苏打。(2)铁生锈是铁与氧气、水等物质 发生化学反应的结果。(3)水果、蔬菜中富含维生素,故富含维生素的是猕 猴桃。(4)每片钙片中含钙的质量为0.36 g,所以每片钙片中含碳酸钙的质 量为0.36 g÷ =0.9 g,因此该钙片中碳酸钙的质量分数为 ×100%=90%。(5)不锈钢属于金属材料;玻璃属于硅酸盐材料;塑料属于有机合成材 料;棉花属于天然材料。
16.(2018广西梧州中考)(6分)化学就在我们身边,化学与生活息息相关。 图12-4-4(1)自行车作为常用的代步工具,既轻便灵活,又符合环保要求。图12-4-4是 一款新型的自行车的示意图。所标部件中,属于有机合成材料的是 (填序号,如有多项,只需选填一项,下同);属于合金的是 。
(2)喝蜂蜜水可补充骑自行车所消耗的能量。蜂蜜中富含六大基本营养素 中的 。(3)青少年正处在身体发育期,除了适当的运动外,还应多喝牛奶、骨汤等, 从中摄入 元素(填一种金属元素)以促进骨骼发育。(4)面料为“冰蚕丝”的运动服,其主要成分为合成纤维。请你用化学方法 鉴别“冰蚕丝”和羊毛丝: 。
答案 (1)②(或③) ④(或⑤) (2)糖类 (3)钙 (4)取样品灼烧,有烧焦羽毛 气味的为羊毛丝,无烧焦羽毛气味的则为“冰蚕丝”
解析 (1)题图所示部件中属于有机合成材料的有塑料和橡胶;属于合金的 是钢和不锈钢。(2)蜂蜜中富含六大基本营养素中的糖类。(3)青少年正处 在身体发育期,除了适当的运动外,还应多喝牛奶、骨汤等,从中摄入钙元 素以促进骨骼发育。(4)羊毛丝成分是蛋白质,灼热有烧焦羽毛的气味,合 成纤维灼烧没有烧焦羽毛的气味。
17.(13分)小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片。图12-4-5是标签上 的部分内容。图12-4-5小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素C泡 腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变成一杯鲜甜的橙味饮品。小芳同学 对产生气泡的成分感到很好奇。
三、实验探究题(共25分)
维生素C泡腾片功能:补充维生素C,增强机体抵抗力主要成分:维生素C辅料成分:碳酸氢钠、氯化钠、酒石酸晶体、蔗糖、糖精钠、阿朴胡萝卜 素醛、橘味香精、橙味香精、维生素B1贮藏:低温、避光、防潮
请你参与小芳同学的探究:【提出问题】维生素C泡腾片放入水中,产生的气泡是什么呢?【我的猜想】气体成分是 ,理由是 。【实验方案】
根据维生素C泡腾片贮存条件,请说明保存时要低温和防潮的原因是:① ;② 。
答案 【我的猜想】CO2 碳酸氢钠与酸性物质在溶液中可发生反应生 成二氧化碳气体【实验方案】
①维生素C受热易分解②维生素C泡腾片遇水发生反应而变质
解析 维生素C泡腾片放入水中逐渐溶解,产生大量气泡,说明此时产生了 气体,结合标签上的物质推测是碳酸氢钠与酒石酸反应生成了二氧化碳,要 检验二氧化碳应用澄清石灰水;维生素C泡腾片保存时要低温和防潮是因 为维生素C受热易分解,并且维生素C泡腾片遇水能发生反应而变质。
18.(2019新疆中考)(12分)粮食、蔬菜、肉类、豆制品等食物是我们日常 营养的主要来源。菠菜营养丰富,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐等,但民 间有“菠菜、豆腐不宜同食”的说法。某化学兴趣小组针对此说法进行 探究。【查阅资料】①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等;②草酸钙(CaC2O 4)不溶于水,不易被人体吸收;③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生 成可溶性盐。【提出猜想】“菠菜、豆腐不宜同食”的原因可能是 。【实验探究】
图12-4-6(1)加入足量CaCl2溶液的目的是 。(2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,写出该反应的化学方程式: 。(3)醋酸的化学式可简写为HAc。写出步骤④发生反应的化学方程式: 。(4)白色沉淀B的主要成分是 (填化学式)。可见菠菜中的草酸盐能 与钙盐反应生成草酸钙。【反思与应用】家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是 。
答案 【提出猜想】菠菜中的草酸盐与豆腐中的钙盐反应生成草酸钙 【实验探究】(1)使M中的离子完全沉淀 (2)CO2+Ca(OH)2 CaCO3↓+H2O (3)CaCO3+2HAc Ca(Ac)2+H2O+CO2↑ (4)CaC2O4 【反思与应用】减少菠菜中草酸盐的含量
解析 【提出猜想】根据题给信息可以看出,“菠菜、豆腐不宜同食”的 原因可能是菠菜中的草酸盐会与豆腐中的钙盐反应生成草酸钙。【实验 探究】(1)加入足量CaCl2溶液是为了使M中的离子完全沉淀。(2)气体C能 使澄清石灰水变浑浊,则C是二氧化碳,二氧化碳和氢氧化钙反应生成碳酸 钙沉淀和水。(3)步骤④是醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙、水和二氧化 碳。(4)白色沉淀B的主要成分是草酸钙,其化学式为CaC2O4。【反思与应 用】家庭中将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,是为了减少菠菜中草酸盐的 含量。
19.(9分)钙是人体中的常量元素,缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入 量。某补钙药剂说明书的部分信息如图12-4-7所示。现将100 g盐酸分成5 等份,逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应),得到 部分数据与图12-4-8。请根据有关信息回答问题:××牌补钙剂有效成分:CaCO3净重:100 g100片/瓶 图12-4-7
图12-4-8
(1)老年人缺钙易出现的疾病是 ,这时除在医生指导下服用保健药 剂外,日常生活中要多摄入 等食物。(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是 ,a的数值为 。(3)求该盐酸中溶质的质量分数(写出计算过程,计算结果保留一位小数)。
答案 (1)骨质疏松 虾皮(或海带或牛奶或骨头汤等)(2)50% 25(3)解:设第4次加入盐酸后参加反应的氯化氢的质量为x,第4次加入盐酸后, 生成的二氧化碳的质量为8.8 gCaCO3+2HCl CaCl2+CO2↑+H2O 73 44 x 8.8 g = x=14.6 g则该盐酸中溶质的质量分数为 ×100%≈18.3%答:该盐酸中溶质的质量分数为18.3%。
一、选择题(每小题3分,共33分)1.(独家原创试题)糖尿病被称为人类健康的“第二杀手”,它是由胰岛素 分泌不足引起的,糖尿病患者应少摄入糖类物质。下列食物中富含糖类的 是 ( )A.番茄、黄瓜 B.米饭、土豆C.牛肉、鸡蛋 D.奶油、花生油
答案 B 番茄、黄瓜中富含维生素;米饭、土豆中富含淀粉,淀粉属于糖 类;牛肉、鸡蛋中富含蛋白质;奶油、花生油中富含油脂。
2.研究表明,青少年大量饮用碳酸饮料易造成身体中钙的流失。以下疾病 可能与钙的流失有关的是 ( )A.贫血 B.侏儒症C.甲状腺疾病 D.佝偻病
答案 D 钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架, 缺乏时,幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会发生骨质疏松。
3.(独家原创试题)有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破, 从此,人类摆脱了只能依靠天然材料的历史。制作下列实验仪器或用品所 用的材料中,属于有机合成材料的是 ( )A.塑料药匙 B.烧杯C.铁架台 D.蒸发皿
答案 A 塑料药匙是用塑料制成的,塑料属于有机合成材料。
4.(2018江苏扬州中考)“电视之星18”是第21届俄罗斯足球世界杯的比赛 用球。它首次由从甘蔗中提取的橡胶制成,节约了资源。下列不属于橡胶 性质的是 ( )A.高弹性 B.耐磨损C.绝缘性好 D.易溶于水
答案 D 橡胶具有高弹性、耐磨损、绝缘性好、难溶于水等性质。
5.(2019四川成都中考)今年世界地球日的主题为“珍爱美丽地球·守护自 然资源”。下列做法与此不相符的是 ( )A.废旧金属回收利用B.农业上过量施用化肥、农药C.有计划、合理地开采矿物D.使用新型、可降解的塑料制品
答案 B 废旧金属回收利用,既可以节约资源,也可以有效减少对环境的 污染;农业上大量施用化肥和农药,会造成环境污染;有计划、合理地开采 矿物,既是保护金属资源的有效途径,也可以减少环境污染;使用新型、可 降解的塑料制品可减少“白色污染”。
6.(2019湖南长沙中考)化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不 开化学。下列有关说法正确的是 ( )A.衣:棉布是用棉花纺织而成,棉花属于天然纤维B.食:我们吃蔬菜、水果,主要是为了补充蛋白质C.住:住房装修材料挥发出的甲醛等物质对人体没有危害D.行:修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料
答案 A 棉花属于天然纤维;我们吃的蔬菜、水果中含有丰富的维生素; 甲醛是有毒物质,对人体有害;沥青是石油工业分馏后的残余物,不属于有 机合成材料。
7.(2019安徽中考)生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说 法错误的是 ( )A.微量元素与人体健康无关B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C.食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康D.为了自己和他人的健康,不要吸烟
答案 A 微量元素在人体中含量虽然很小,却是维持正常生命活动所必 需的,A错误;新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素,B正确;甲醛有毒,食用 甲醛浸泡的食物会危害人体健康,C正确;吸烟有害健康,为了自己和他人的 健康,不要吸烟,D正确。
8.(2018山东威海中考)材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误 的是 ( )A.塑料属于有机合成高分子材料B.玻璃属于硅酸盐材料C.制造芯片的硅属于非金属材料D.铝镁合金属于复合材料
答案 D 塑料属于有机合成高分子材料;玻璃、陶瓷、水泥等都属于硅 酸盐材料;硅属于非金属材料;铝镁合金属于金属材料。
9.如图12-4-1所示的“食物金字塔”是营养学家提出的健康饮食的食物结 构。下列说法不正确的是 ( )
A.蔬菜、水果含有人体所需的维生素
B.蛋奶、鱼肉富含的营养素是蛋白质C.人体每天摄取的营养素中最多的是油脂D.谷类富含的营养素是糖类
答案 C 结合图示可以判断,人的主要食物是谷类,谷类中主要含有的营 养素是糖类。
10.(2019湖南郴州中考)化学与生活关系密切,人类的生产和生活离不开化 学。下列说法错误的是 ( )A.食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应,最终变成葡萄糖B.缺乏维生素C会引起坏血病C.缺锌会引起贫血D.炒菜铁锅的手柄是用热固性塑料制作而成的
答案 C 人体缺铁易患贫血,儿童缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不 良,C说法错误。
11.(2018江苏宿迁中考)下列归纳总结完全正确的一组是 ( )
答案 A 缺碘易患甲状腺肿大,缺钙易引起骨质疏松;人体摄入营养要均 衡,不能只吃肉类不吃蔬菜,B错误。煤气泄漏不能立即开灯,否则易引起爆 炸;CO难溶于水,煤炉上放盆水不能防止CO中毒,C错误。制取气体时,应先 检查装置气密性,后装药品;称量一定质量的药品,要先加砝码,后加药品,D 错误。
12.(2018广西桂林中考)(4分)化学与人体健康密切相关,请回答下列问题。(1)常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。这里的“钙”是指 (填“原 子”或“元素”)。(2)人体缺少某些元素,容易引发疾病。缺少 (填名称)元素会引起甲 状腺肿大(俗称大脖子病);人体缺 (填名称)元素易患贫血病。(3)“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。米饭中富含的营养素是 。
二、填空题(共33分)
答案 (1)元素 (2)碘 铁 (3)糖类
解析 (1)物质是由元素组成的,这里的“钙”是指钙元素。(2)人体缺碘 会引起甲状腺肿大;人体缺铁元素易引起贫血。(3)米饭中富含的营养素是 糖类。
13.(2019广东中考)(3分)如图12-4-2是某奶制品标签。请回答:
图12-4-2(1)“钠”指的是 (填“单质”“原子”或“元素”)。(2)蛋白质、脂肪属于 (填“无机物”或“有机物”)。(3)人体每日必须摄入足量的钙,幼儿及青少年缺钙会患 (填字母) 和发育不良。
A.大脖子病 B.佝偻病C.贫血 D.夜盲症
答案 (1)元素 (2)有机物 (3)B
解析 (1)物质是由元素组成的,所以标签中的“钠”指的是元素。(2)蛋 白质、脂肪属于有机物。(3)幼儿及青少年缺钙会患佝偻病。
14.(2017辽宁沈阳中考)(10分)下表是四种常见的食品添加剂:
根据信息,请回答下列问题:(1)NaNO2属于 (填“有机化合物”或“无机化合物”)。(2)阿斯巴甜中含有 种元素。(3)β-胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是 。(4)1 kg某胶基糖果中含环七糊精11.0 g, (填“符合”或“不符
合”)其使用标准。(5)“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”,这种说法是否正确并说明理 由: (写出一条即 可)。
答案 (1)无机化合物(2)4(3)5∶7(4)符合(5)不正确,只要按使用标准适量使用食品添加剂即可(其他合理答案均可)
解析 (1)NaNO2不含碳元素,属于无机化合物。(2)由阿斯巴甜的化学式可 知其由碳、氢、氧、氮四种元素组成。(3)β-胡萝卜素的化学式为C40H56, 一个β-胡萝卜素分子中含有40个碳原子和56个氢原子,碳原子、氢原子个 数比为40∶56=5∶7。(5)食品添加剂可以改善食品品质,只要不超标使用 即可,因此“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”这种说法不正确。
15.(2019山东滨州中考)(10分)化学与我们的生活息息相关,请按要求回答 下列问题。(1)在食品工业上, (填序号)是发酵粉的主要成分。 A.食醋 B.小苏打 C.菜子油 D.食盐(2)厨房中铁屑的锈蚀主要是铁与氧气、 等物质发生化学反应的结 果。(3)某水果蛋糕的制作原料主要有:鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油、 猕猴桃等,其中富含维生素的是 。(4)某钙片部分标签如图12-4-3所示,其成分中只有碳酸钙含有钙元素,则此 钙片中所含碳酸钙的质量分数是 。
图12-4-3(5)下列材料属于天然材料的是 (填序号)。A.不锈钢 B.玻璃 C.塑料 D.棉花
钙片主要成分:碳酸钙、维生素D等含钙量:每片含钙0.36 g每片1 g每瓶50片
答案 (1)B (2)水(合理即可) (3)猕猴桃 (4)90% (5)D
解析 (1)发酵粉的主要成分为小苏打。(2)铁生锈是铁与氧气、水等物质 发生化学反应的结果。(3)水果、蔬菜中富含维生素,故富含维生素的是猕 猴桃。(4)每片钙片中含钙的质量为0.36 g,所以每片钙片中含碳酸钙的质 量为0.36 g÷ =0.9 g,因此该钙片中碳酸钙的质量分数为 ×100%=90%。(5)不锈钢属于金属材料;玻璃属于硅酸盐材料;塑料属于有机合成材 料;棉花属于天然材料。
16.(2018广西梧州中考)(6分)化学就在我们身边,化学与生活息息相关。 图12-4-4(1)自行车作为常用的代步工具,既轻便灵活,又符合环保要求。图12-4-4是 一款新型的自行车的示意图。所标部件中,属于有机合成材料的是 (填序号,如有多项,只需选填一项,下同);属于合金的是 。
(2)喝蜂蜜水可补充骑自行车所消耗的能量。蜂蜜中富含六大基本营养素 中的 。(3)青少年正处在身体发育期,除了适当的运动外,还应多喝牛奶、骨汤等, 从中摄入 元素(填一种金属元素)以促进骨骼发育。(4)面料为“冰蚕丝”的运动服,其主要成分为合成纤维。请你用化学方法 鉴别“冰蚕丝”和羊毛丝: 。
答案 (1)②(或③) ④(或⑤) (2)糖类 (3)钙 (4)取样品灼烧,有烧焦羽毛 气味的为羊毛丝,无烧焦羽毛气味的则为“冰蚕丝”
解析 (1)题图所示部件中属于有机合成材料的有塑料和橡胶;属于合金的 是钢和不锈钢。(2)蜂蜜中富含六大基本营养素中的糖类。(3)青少年正处 在身体发育期,除了适当的运动外,还应多喝牛奶、骨汤等,从中摄入钙元 素以促进骨骼发育。(4)羊毛丝成分是蛋白质,灼热有烧焦羽毛的气味,合 成纤维灼烧没有烧焦羽毛的气味。
17.(13分)小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片。图12-4-5是标签上 的部分内容。图12-4-5小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素C泡 腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变成一杯鲜甜的橙味饮品。小芳同学 对产生气泡的成分感到很好奇。
三、实验探究题(共25分)
维生素C泡腾片功能:补充维生素C,增强机体抵抗力主要成分:维生素C辅料成分:碳酸氢钠、氯化钠、酒石酸晶体、蔗糖、糖精钠、阿朴胡萝卜 素醛、橘味香精、橙味香精、维生素B1贮藏:低温、避光、防潮
请你参与小芳同学的探究:【提出问题】维生素C泡腾片放入水中,产生的气泡是什么呢?【我的猜想】气体成分是 ,理由是 。【实验方案】
根据维生素C泡腾片贮存条件,请说明保存时要低温和防潮的原因是:① ;② 。
答案 【我的猜想】CO2 碳酸氢钠与酸性物质在溶液中可发生反应生 成二氧化碳气体【实验方案】
①维生素C受热易分解②维生素C泡腾片遇水发生反应而变质
解析 维生素C泡腾片放入水中逐渐溶解,产生大量气泡,说明此时产生了 气体,结合标签上的物质推测是碳酸氢钠与酒石酸反应生成了二氧化碳,要 检验二氧化碳应用澄清石灰水;维生素C泡腾片保存时要低温和防潮是因 为维生素C受热易分解,并且维生素C泡腾片遇水能发生反应而变质。
18.(2019新疆中考)(12分)粮食、蔬菜、肉类、豆制品等食物是我们日常 营养的主要来源。菠菜营养丰富,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐等,但民 间有“菠菜、豆腐不宜同食”的说法。某化学兴趣小组针对此说法进行 探究。【查阅资料】①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等;②草酸钙(CaC2O 4)不溶于水,不易被人体吸收;③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生 成可溶性盐。【提出猜想】“菠菜、豆腐不宜同食”的原因可能是 。【实验探究】
图12-4-6(1)加入足量CaCl2溶液的目的是 。(2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,写出该反应的化学方程式: 。(3)醋酸的化学式可简写为HAc。写出步骤④发生反应的化学方程式: 。(4)白色沉淀B的主要成分是 (填化学式)。可见菠菜中的草酸盐能 与钙盐反应生成草酸钙。【反思与应用】家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是 。
答案 【提出猜想】菠菜中的草酸盐与豆腐中的钙盐反应生成草酸钙 【实验探究】(1)使M中的离子完全沉淀 (2)CO2+Ca(OH)2 CaCO3↓+H2O (3)CaCO3+2HAc Ca(Ac)2+H2O+CO2↑ (4)CaC2O4 【反思与应用】减少菠菜中草酸盐的含量
解析 【提出猜想】根据题给信息可以看出,“菠菜、豆腐不宜同食”的 原因可能是菠菜中的草酸盐会与豆腐中的钙盐反应生成草酸钙。【实验 探究】(1)加入足量CaCl2溶液是为了使M中的离子完全沉淀。(2)气体C能 使澄清石灰水变浑浊,则C是二氧化碳,二氧化碳和氢氧化钙反应生成碳酸 钙沉淀和水。(3)步骤④是醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙、水和二氧化 碳。(4)白色沉淀B的主要成分是草酸钙,其化学式为CaC2O4。【反思与应 用】家庭中将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,是为了减少菠菜中草酸盐的 含量。
19.(9分)钙是人体中的常量元素,缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入 量。某补钙药剂说明书的部分信息如图12-4-7所示。现将100 g盐酸分成5 等份,逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应),得到 部分数据与图12-4-8。请根据有关信息回答问题:××牌补钙剂有效成分:CaCO3净重:100 g100片/瓶 图12-4-7
图12-4-8
(1)老年人缺钙易出现的疾病是 ,这时除在医生指导下服用保健药 剂外,日常生活中要多摄入 等食物。(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是 ,a的数值为 。(3)求该盐酸中溶质的质量分数(写出计算过程,计算结果保留一位小数)。
答案 (1)骨质疏松 虾皮(或海带或牛奶或骨头汤等)(2)50% 25(3)解:设第4次加入盐酸后参加反应的氯化氢的质量为x,第4次加入盐酸后, 生成的二氧化碳的质量为8.8 gCaCO3+2HCl CaCl2+CO2↑+H2O 73 44 x 8.8 g = x=14.6 g则该盐酸中溶质的质量分数为 ×100%≈18.3%答:该盐酸中溶质的质量分数为18.3%。
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